Neu: Bio-Mehlmixe – garantiert glutenfrei

Mit mindestens 10 Rezept-Tipps pro Sorte

Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe Deutschlands. Er ist nicht nur ein Naturkost-Hersteller, auf dem Hof wird kontrolliert biologische Landwirtschaft betrieben und es gibt eine sozial-therapeutische Einrichtung, eine Molkerei, eine Windkraftanlage und vieles mehr.

Die drei neuen Bauckhof Mehlmixe sind kontrolliert glutenfrei und geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue. Die Packungen sind mit mindestens zehn Rezept-Tipps der jeweilige Mischung versehen.

Der Alleskönner – zum Backen und Kochen

Bauckhof Mehl-Mix Universal ist ein glutenfreies Mehl für alle Fälle. Wenn es in einer Küche auf Glutenfreiheit ankommt, darf diese Mehlmischung nicht fehlen. Denn der Universal-Mix ist die ideale Grundlage für glutenfreies Backen und Kochen. Und zwar in jeder Lebenslage: ob süß oder herzhaft, ob groß oder klein, ob zum Backen, Braten oder Kochen.

Mehl-Mix Unversal eignet sich ideal für Pfannkuchen und Waffeln, aber auch für helle Nudeln und zum Backen von hellen Broten und Brötchen.

Für alle süßen Bäckereien

Mit dem Bauckhof Mehlmix Kuchen lässt sich ganz nach Geschmack die eigene, glutenfreie Kuchenvielfalt zaubern. Die Mehlmischung ist für alle süßen Bäckereien ideal – für Kuchen, Tortenböden, Biskuit, Muffins und auch Kekse.

Für Brotteige aller Art

Bauckhof Mehl-Mix Brot eignet sich für alle Hefeteige und Quark-Öl-Teige. Hiermit läßt sich die persönliche, glutenfreie Brotvielfalt backen. Die Mischung eignet sich für Brote, Brötchen, Knäckebrot, Fladenbrot, Partygebäck und Pizza.