neu auf vielfachen Wunsch: Sobo Mousse
Geschrieben am von Jan-ChristophAuf vielfachen Kundenwunsch haben wir heute Mousse von Sobo Naturkost ins Sortiment aufgenommen. Die „Mousse-Patisserie“-Serie besteht aus drei Sorten:
Mousse au Chocolat
Sobo Mousse au Chocolat wird ohne Kochen mit Sahne zubereitet. Die sehr einfache Zubereitung gelingt mit der Zugabe von 425 ml Flüssigkeit.
Spielend einfach gelingt damit eine wunderbar schokoladige, feincremige Mousse au Chocolat. Kalt anrührfähig.
Als Zutaten sind enthalten: Rohrzucker*, Kakaopulver* fettarm 28%, Bio-Gelatine*, Meersalz. Es können Spuren von Nuss, Mandel, Milch, Soja und Weizen enthalten sein.
Mousse Straciatella
Sobo Mousse Straciatella ist ein himmlisch cremiges Mousse mit ganzen Schokostückchen. Es schmeckt ganz besonders lecker, wenn man es ohne Milch und dafür mit mehr Sahne anrührt. Kalt anrührfähig.
Zutaten: Rohrzucker*, Maltodextrin*, Schokoladen-Splitter* 11,5% (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Bourbon-Vanille*), Bio-Gelatine*, Bourbon-Vanilleestrakt*, Meersalz. Es können Spuren von Nuss, Mandel, Milch, Soja und Weizen enthalten sein.
Mousse Vanille
Sobo Mousse Vanille ist ebenso einfach zuzubereiten wie die beiden vorgenannten Mousse-Sorten. Der Vanillegeschmack wird durch eine besonders wertvolle Zutat erreicht: echte Bourbon-Vanille. Kalt anrührfähig.
Zutaten: Rohrzucker*, Maltodextrin*, Vollmilchpulver*, Bio-Gelatine*, Bourbon-Vanillepulver*, Bourbon-Vanilleestrakt*, Curcuma*, Meersalz. Spuren von Nuss, Mandel, Soja und Weizen können enthalten sein.
Alle mit Stern (*) gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Sobo Naturkost
Sobo Naturkost GmbH stellt seit mehr als 25 Jahren biologische Soja-Trockenprodukte her. Ein wichtiger Teil des Sobo-Sortiments sind biologische Desserts und Süßspeisen.
Bereits mehrfach entwickelte Sobo innovative neue Produkte, beispielsweise die erste Bio-Götterspeise und die oben aufgeführten ersten Bio-Mousse-Produkte zum kalten Anrühren.
Sobo begann Anfang der 1980er-Jahre mit dem Import von Sojaflocken im Rahmen eines Entwicklungshilfeprojektes aus Sri Lanka. Inzwischen jedoch stammen sowohl die Rohstoffe als auch die fertigen Produkte aus Europa. Allen Sobo-Produkten ist die Bio-Zertifizierung gemein sowie die Tatsache, dass garantiert keinerlei gentechnisch manipulierten Rohstoffe, Hilfsmittel oder sonstige Zusätze verwendet werden.