Deutsche Version der „sesame street“ feierte den 40. Geburtstag
In Amerika startete die Sendung „sesame street“ zwar schon 1969 und wurde seit dem 122 Mal mit einem Emmy ausgezeichnet – dem höchsten amerikanischen Fernsehpreis. Die erste Folge der deutschen Sesamstraße lief allerdings erst vier Jahre später – am 8. Januar 1973. Nach vierzig Jahren Sendezeit in Deutschland wurde am 8. Januar 2013 die 2.672. Folge ausgestrahlt.
Der Name lehnt sich an den Zauberspruch „Sesam öffne Dich“ aus dem Märchen „Aladin mit der Wunderlampe“ an. In über 140 Ländern gibt es eine dem jeweiligen Land angepasste Version und Ernie und Bert wohnen dort in Straßen wie „Alam Simsim“ (Ägypten), „Zhima Jie“ (China) und „Vila Sesamo“ (Brasilien). In jedem Land wurde die Puppen-Truppe um eigene spezielle Puppen ergänzt. In Südafrika z.B. klärt eine HIV-infizierte Halbwaise mit Namen Kami die Kids über die Risiken von AIDS auf.
Drei Keksverteter aus der Sesamstraße
Rätsel: Im unteren Bild sind zehn Fehler versteckt. Die Lösung finden Sie am Ende des Artikels.
Müssen Krümelmonster auf Kekse verzichten?
Das Krümelmonster wurde auf Diät gesetzt. Nach jahrelanger Kekse-Völlerei darf es in der amerikanischen Version mittlerweile nur noch gesundes Obst futtern, damit es kein schlechtes Vorbild für die zunehmende Zahl an übergewichtigen Kinder ist.
Vor fünfzehn Jahren, zum 25-jährigen Jubiläum der Kultserie in Deutschland, erfand die Allos Hofbäckerei die Ernie & Bert Kekse, bei denen alle Bestandteilen aus kontrolliert ökologischem Anbau stammen. Es folgten weiter Sesamstraße-Produkte, weil es vor allem bei Kindern wichtig ist, das die Bestandteile unbelastet sind und dass die Zusammenstellung der Zutaten ernährungsphysiologisch sinnvoll ist.
Inzwischen gibt es sechs Kekssorten, ein Knuspermüsli und ein Müsliriegel, damit Krümelmonster gesund krümeln können.
Die Antwort auf die Frage, ob Krümelmonster verzichten müssen, lautet Nein. Allerdings kommt es – wie immer beim Essen – natürlich auch auf die Menge an!
Wasch- und Reinigungsmarken AlmaWin und KLAR gehören zu den nachhaltigsten Öko-Marken in Deutschland
Als einem der ersten deutschen Unternehmen wurde dem Wasch- und Reingungshersteller AlmaWin für seine beiden Marken auf der Biofach 2013 das Green Brands-Gütesiegel verliehen.
Die unabhängige Green Brand-Organisation honoriert mit dieser Zertifizierung Produkte, Dienstleistungen und Unternehmen, die sich erfolgreich im Bereich Nachhaltigkeit, Klimaschutz und ökologische Verantwortung engagieren.
„Wir freuen uns sehr, dass unser Streben nach echter Nachhaltigkeit und Ökologie nun auch durch die GREEN BRAND-Auszeichnung anerkannt wurde. Das ist für uns eine weitere Bestätigung, dass wir mit der Ausrichtung, nur hochwertige Produkte mit den höchsten ökologischen Standards zu entwickeln, auf dem richtigen Weg sind. Wir werden in punkto Ökologie und Dermatologie auch in Zukunft keine Kompromisse eingehen“, so Rudolf Bund, Geschäftsführer aus dem Hause AlmaWin.
Die Prüfung für die Green Brands-Zertifizierung durchläuft ein dreistufiges Verfahren. Die Nominierungskriterien für das Gütesiegel wurden in Zusammenarbeit mit den renommierten Instituten SERI und Allplan und dem Marktforschungsunternehmen Ipsos entwickelt. Nach der Nominierung werden die Umweltauswirkungen des gesamten Produktlebenszyklus wissenschaftlich erfasst und ausgewertet. Produkte, die diesen Test bestehen, müssen sich zum Schluss noch der Beurteilung durch eine unabhängige, hochrangige Jury aus Wirtschaft, Wissenschaft, Agenturen, Medien und Umweltverbänden stellen.
Der Hersteller AlmaWin hat diese Prüfung bestanden und das Sortiment beider Marken – AlmaWin und KLAR (ohne Duftstoffe) – dürfen das blau-grüne Gütesiegel tragen. So wird die konsequent umgesetzte Firmenphilosophie honoriert.
Das Erfolgsgeheimnis
Genau seit zwanzig Jahren entwickelt das Unternehmen effiziente und hautfreundliche Reinigungsmittel, die aus möglichst kontrolliert biologisch Pflanzen und Mineralien bestehen. Es ist gelungen, auf bedenkliche oder unnötige Zutaten wie z.B. optische Aufheller und Füllstoffe zu verzichten. Das Ergebnis kann sich sehen lassen:
ökologisches Komplettsystem
ökozertifiziert mit dem Eco-Garantiezeichen von Certisys Belgium, d.h. kontrolliert ökologische Produktqualität
dermatologisch erfolgreich getestet
hautmild und allergikerfreundlich
Volldeklaration der Inhaltsstoffe, gentechnikfrei
natürliche, nachwachsende Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau
ausgezeichnete Wasch- und Reinigungsergebnisse
Zum Ausprobieren dieser Produkte eignet sich der limitierte AlmaWin Jubiläumskorb. Nur solange der Vorrat reicht!
Mit seinen achtzehn verschiedenen Essigvariationen zählt Byodo zu den Marktführern bei Bio-Essig. Der Name Byodo wird aber nicht nur mit Naturkost assoziiert, bei Gourmets hat sich die Marke längst wegen dem ausgezeichnetem Geschmack der Produkte im Gedächtnis festgesetzt.
Herstellung
Grundsätzlich wird der Essig aus Alkohol gewonnen, z.B. aus Rotwein, Himbeerwein, Getreidealkohol usw. Der Alkohol wird in großen Gärbottichen durch Essigbakterien und Sauerstoffzufuhr unter einer Temperatur von ca. 25° C zu Essig vergoren. Byodo Essige werden darüber hinaus nicht erhitzt und aus zu 100 % biologischen Rohstoffen gewonnen.
Modern, klassisch oder fruchtig?
Balsamessig der Modernen
Der Balsamessig der Modernen zählt zu den milderen, weicheren und süßeren Essigen. Der Condimento Bianco, wird aus Weißweinessig und Traubenmost gewonnen. Der Condimento Rosso ist eine süße Cuvée-Mischung aus Rotwein-, Weißweinessig und Traubenmost.
Italienische Klassiker aus Modena
Die Balsamessige aus Modena sind seit 2010 rechtlich geschützt, d.h. bei der Etikettierung darf die Bezeichnung „Aceto Balsamico di Modena“ nur noch zusammen mit eine geschützten Angabe über die Region (z.B. IGP) verwendet werden.
Aceto Balsamico di Modena besteht ausschließlich aus konzentriertem Traubenmost und Rotweinessig. Sie unterscheiden sich in dem Mischverhältnis und in der Reifungsstufe.
Aceto Balsamico Invecchiato, in der kleineren Flasche, enthält mehr Traubenmost und ist mindestens drei Jahre in Eichenfässern gelagert.
D’ORO Balsamessig erhält durch eine jahrelange Reifung und Lagerung seinen charakteristischen Geschmack. Genauere Informationen stehen im Anhänger an der Flasche.
Crema con „Aceto Balsamico di Modena“ enthält außer Traubenmost und Balsamessig zusätzlich Maisstärkencreme als Verdickungsmittel. So kann bei dieser Crema auf das konventionell verwendete Xanthan verzichtet werden.
Fruchtbalsamessige – die Novitäten
Für diese fruchtigen Balsamessige wird Apfelessig mit Apfeldicksaft gemischt und mit dem Konzentrat der jeweiligen Frucht bzw. Honig oder Sherry abgeschmeckt.
Bei den sechs verschiedenen Geschmacksrichtungen ist für jeden Geschmack und Anlass das Passende dabei:
Letzterer ist der erste Bio Sherry Balsamico auf dem Markt. Byodo ist immer wieder gut dafür, eine Lücke im Naturkost-Angebot zu schließen. So hat der Bio-Feinkost-Hersteller den einzigen Erzeuger gefunden, der Fino-Trauben in Bioqualität anbaut, die sich zu Bio-Sherryessig verarbeiten lassen.
Rezept-Tipp: Mediterraner Nudelsalat mit Cocktailtomaten
Mit Mozzarella und Basilikum oder Schafskäse und Rucola
Zubereitung: Die Hörnchen in Salzwasser al dente kochen, abschütten und abkühlen lassen. Tomaten vierteln, frische Kräuter entstielen und klein zupfen. Käse würfeln und Oliven in Scheiben schneiden. Alles mit den Nudeln vermischen. Essig, Olivenöl und Bärlauch-Senf mit Honig verrühren und mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Den Salat mit der Marinade vermischen, ziehen lassen und die Pinienkerne darüberstreuen.
Die neue SANTE-Körperpflege – nicht nur für die heißen Tage
Die neue Lemon-Fresh-Körperpflege bringt die Sinne in Sommerlaune. Sie erfrischt die Haut mit Zitrone und pflegt sie streichelzart mit Papaya und Aloe Vera.
Duschgel Lemon Fresh
Das Duschgel bringt mit seinem zitrisch-frischen Duft nach sonnengereiften Zitronen am Morgen den belebenden Kick für die Haut und die Sinne. So werden alle Morgenmufel munter. Ein zarter Schaum aus ausgesprochen hautverträglichen Tensiden reinigt beim Duschen ebenso sanft wie gründlich. Die Haut wird mit hochwertigen Bio-Extrakten aus Zitrone und Papaya verwöhnt. Bio-Aloe Vera versorgt intensiv mit Feuchtigkeit.
Bodylotion Lemon Fresh
Die Bodylotion schenkt anschließend mit einer Kombination aus wertvollem Bio-Kamelienöl und Bio-Cupuaçubutter noch eine Extraportion Feuchtigkeit.
Die neue SANTE Lemon-Fresh-Körperpflege erfrischt und verleiht rundum ein wunderbar glattes und gepflegtes Hautgefühl.
Nasendusche und Nasenspray verschaffen Erleichterung bei Heuschnupfen und anderen Allergien
Seit Jahrtausenden werden in fernöstlichen Kulturkreisen Nasenspülungen traditionell zur Reinigung der Nasenschleimhäute eingesetzt. Auch die moderne Medizin hat diese natürliche Methode zur Vorbeugung und Heilung bei Beschwerden der oberen Atemwege mittlerweile wiederentdeckt.
Nasenspülungen bewirken eine sanfte, aber gründliche Befreiung der Nasenschleimhäute von allen reizenden, körperfremden Partikeln. Tägliches Befreien der Nase von Staubpartikeln, Allergenen oder Krankheitserregern unterstützt die natürliche Reinigungs- und Schutzfunktion der Nase, bringt Erleichterung bei Allergien durch Pollenflug, Hausstaub etc. und dient zur Vorbeugung von Erkältungen.
Die FITNE Nasendusche mit dem Natursalz zur Herstellung einer isotonen Nasenspüllösung sind vom deutschen Allergie- und Asthmabund e.V. empfohlen.
Das praktische Set ist einfach zu handhaben, hygienisch einwandfrei und in folgenden Situationen sehr effektiv:
bei Pollenflug-, Hausstaub- und Schimmelpilzallergie
bei Heuschnupfen
bei starker Staub- und Schmutzbelastung
bei vermehrter Schleim- und Krustenbildung in der Nase
bei trockener Nase und Verkrustungen
bei leichten Entzündungen der Nasen- und Nasennebenhöhlen
bei Schnarchneigung aufgrund katharralischer Zustände
bei häufig auftretendem Schnupfen
zur Vorbeugung von Erkältungen
Natürliche Salzlösung
Salz steuert zusammen mit Wasser viele essentielle Prozesse unseres Körpers. Alle Organe, aber ganz besonders unsere Haut benötigt Salz, um ihren Feuchtigkeitsgehalt zu optimieren. Der Säureschutzmantel durch Ausscheidung von Säuren, Salzen und Fetten muss ständig erneurt werden. Diese natürliche Schutzschicht kann durch äußere Einflüsse oder Krankheit beeinträchtigt werden.
Das FITNE Natursalz ist durch seinen Gehalt an Mineralien und seine Naturbelassenheit besonders für eine sanfte Reinigung der Nasenhaupthöhle geeignet. Es ist gut verträglich und unterstützt die Nasenschleimhaut in ihrer natürlichen Funktion.
Fragen und Antworten zur Anwendung
Nasenspülungen sind dann sinnvoll, wenn die Nase intensiv gereinigt werden soll. Wichtig ist dies bei verstärkter Verunreinigung der Atemluft durch erhöhte Staubbelastung oder Pollenflug. Wer zu vermehrter Schleim- und Krustenbildung oder ganz allgemein zu trockenen Nasenschleimhäuten neigt, kann mit regelmäßigem Nasenduschen Abhilfe schaffen. Außerdem kann in Zeiten der Ansteckungsgefahr die Nasenschleimhaut in ihrer Abwehrkraft gegen Erkältung gestärkt werden.
Dass die Reinigung der Nase mit einer Salzlösung vor allem bei Pollenallergie und Heuschnupfen eine positive Wirkung hat, ist mittlerweile durch Studien erwiesen. Das FITNE Natursalz ist von dem deutschen Allergie- und Asthmabund e.V. geprüft und empfohlen.
Was ist bei der Herstellung einer Nasenspüllösung zu beachten?
Das Entscheidende ist die Konzentration. Genau nach Vorschrift hergestellt ist die Lösung isoton, d.h. der Mineralstoffgehalt entspricht dem der Schleimhäute und des Blutes.
Wenn das Nasenspülsalz in Leitungswasser gelöst wurde, sollte es unmittelbar danach angewandt werden. Da das Salz keine Konservierungsstoffe enthält, könnten sich sonst nach einer gewissen Zeit in der Lösung unerwünschte Keime bilden.
Wie oft und wie lange wird das Nasenspülsalz angewendet?
Nasenspülungen mit FITNE Natursalz werden in akuten Fällen ein- bis zweimal täglich durchgeführt. Bei einer Spültherapie über mehrere Monate führten Behandlungen an allen zwei bis drei Tagen zu einem guten Ergebnis.
Prinzipiell können Nasenduschen über einen unbegrenzten Zeitraum angewendet werden.
Wann darf FITNE Nasenspülsalz nicht angewendet werden?
Nasenspülungen sollen bei stärkerem Nasenbluten oder Entzündungen in der Nase nicht angewandt werden, außerdem wenn durch Verletzungen eine direkte Verbindung der Nasenhöhle bzw. der -nebenhöhlen zu den Flüssigkeitsräumen des Gehirns bestehen.
Welche Nebenwirkungen können auftreten?
In seltenen Fällen kann es zu leichten Reizerscheinungen wie Brennen oder Kribbeln in der Nase kommen.
Ein weiterer nützlicher Helfer – für unterwegs
Das FITNE Natursalz-Nasenspray verschafft nicht nur bei trockener und verstopfter Nase Erleichterung. Bei Reizungen der Nasenschleimhäute durch Staub oder Pollen kann das Befeuchten Linderung verschaffen. Ein guter Begleiter zu Pollenflugzeiten.
Die isotone Salzlösung des Sprays kommt ohne Konservierungsstoffe und Zusatz von Treibgas aus. Von ÖKO-TEST wurde das Nasenspray im Juli 2011 mit „sehr gut“ bewertet. Es ist auch für Kleinkinder ab zwei Jahren geeignet.
In Amerika startete die Sendung „sesame street“ zwar schon 1969 und wurde seit dem 122 Mal mit einem Emmy ausgezeichnet – dem höchsten amerikanischen Fernsehpreis. Die erste Folge der deutschen Sesamstraße lief allerdings erst vier Jahre später – am 8. Januar 1973. Nach vierzig Jahren Sendezeit in Deutschland wurde am 8. Januar 2013 die 2.672. Folge ausgestrahlt.
Vor fünfzehn Jahren, zum 25-jährigen Jubiläum der Kultserie in Deutschland, erfand die Allos Hofbäckerei die Ernie & Bert Kekse, bei denen alle Bestandteilen aus kontrolliert ökologischem Anbau stammen. Es folgten weiter Sesamstraße-Produkte, weil es vor allem bei Kindern wichtig ist, das die Bestandteile unbelastet sind und dass die Zusammenstellung der Zutaten ernährungsphysiologisch sinnvoll ist.
