Kategorie-Archiv: „Ernährung“

Bestes Bio 2021 verliehen

Geschrieben am von Andrea

Byodo Raps-Bratöl mit überzeugender Qualität Vor allem seinem neutralen Geschmack und der sehr guten Hitzestabilität verdankt das Rapsbratöl von Byodo die Auszeichnung zum Besten Bio 2021. Zum dritten Mal hatte das Naturkost-Magazin »Schrot&Korn« seine Leserinnen und Leser dazu aufgerufen, sich für die Kundenbefragung Bestes Bio zu melden. Aus den 5000 Anmeldungen wurden anschließend 800 Teilnehmer […]

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Backen und Braten mit Öl

Geschrieben am von Andrea

Aus der Byodo-Rezeptsammlung Rezept: Kürbis-Quiche mit Quark-Ölteig Sie brauchen Für den Teig: 125 g Magerquark • 1 Ei • 50 ml Back-Öl Klassik • 50 ml Milch • 1 Prise Meersalz • 200 g Mehl • 1/2 Pck. Backpulver Für den Belag: 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 900 g) • 1 Zwiebel, rot • 3 Eier • […]

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Rezept: Sojabohnen-Salat mit buntem Gemüse

Geschrieben am von Andrea

Aus der Rapunzel-Rezeptsammlung Edamamé Sojabohnen von Rapunzel enthalten besonders viele Proteine und wertvolle Ballaststoffe. Sie sind nussig-süßlich im Geschmack und sehr aromatisch. Die Proteinspender eignen sich traditionell als asiatische Vorspeise oder Snack, schmecken köstlich in Salaten und Bowls, aber auch als Püree, in Suppen oder Eintöpfen Der vegane Sojabohnensalat ist schnell zubereitet und ergibt zusammen […]

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Leckere Eintöpfe – mit oder ohne Fleisch

Geschrieben am von Andrea

Bio-Fertiggerichte von Ökoland Schon seit 29 Jahren wird bei Ökoland  daran gearbeitet, die Welt ein bisschen besser zu machen. Unter den vier Leitbegriffen Qualität, Verantwortung, Genuss und Lebensfreude entstand eine Vielfalt an Fertiggerichten in Verantwortung für Mensch, Tier und Natur. Die praktischen Bio-Fertiggerichte machen das Leben leichter und natürlich lecker. Eine warme Hauptmahlzeit macht nicht […]

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Hefeflocken von Erntesegen

Geschrieben am von Andrea

Rezept: Veganer Käseersatz zum Überbacken Hefeflocken mit ihrem mild-nussigen Geschmack würzen und verfeinern Suppen, Saucen, Salate, Gemüse und viele andere pikante Gerichte.  Für Veganer und Vegetarier läßt sich aus ihnen der ideale Käseersatz zum Überbacken von Lasagne, Pizza und Aufläufen herstellen. Das Rezept finden Sie auch auf jeder Packung Hefeflocken von Erntesegen. Sie brauchen 2 […]

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