Tag-Archiv: „rezept“

Draußen gemeinsam den Sommer genießen

Geschrieben am von Andrea

Grill dein Brot – mit biodynamischem Mehl von Spielberger Wenn die Sonne scheint und am blauen Himmel keine einzige Wolke zu sehen ist, bleibt bei vielen die Küche kalt. Denn den Sommer genießen wir gerne gemeinsam beim Grillen draußen in der Natur. In vielen Kulturen wird seit jeher Fladenbrot auf dem offenen Feuer gebacken. Das […]

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Kochen mit Beltane Biofix – kinderleicht

Geschrieben am von Andrea

Ein Geschmack wie aus der Garküche in Asien Ein Essen aus der Garküche auf einer Straße in Asien ist immer etwas Besonderes – ob es nun im Bananenblatt oder in der Schale gereicht wird, sein Duft lockt schon von weitem. Liegt das nur am subjektiven Empfinden – am Urlaubsfeeling, den viele neue Eindrücken oder den […]

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»Mach mal grün«

Geschrieben am von Andrea

Picknickrezepte von Byodo Feinkost Unter dem Slogan »Mach mal grün« haben sich mittlerweile viele köstliche Picknickrezepte in die Byodo-Rezeptsammlung eingereiht. Wir stellen hier die drei beliebtesten vor. Als Behälter für die Picknickleckereien kann man die leeren Gläser von Byodo-Senf und -Mayonnaise sammeln. Rezept: Summerrolls mit buntem Gemüse und Glasnudeln Sie brauchen 8 Reispapierblätter • 2 […]

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Frisch und fruchtig – selbst zubereitete Konfitüre

Geschrieben am von Andrea

Einzigartig – Bio-Gelierzucker 3:1 Jetzt ist der richtige Zeitpunkt eigene Fruchtaufstriche einzukochen und so den Sommer für die Winterzeit einzufangen. Mit dem 3:1 Bio-Gelierzucker von BIOVEGAN gelingen – mit viel weniger Zucker – superfruchtige Konfitüren in samtig weicher Konsistenz ganz einfach. Die Zubereitung ist ein Spaß für die ganze Familie und im Winter können Fruchtaufstriche […]

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Rezept: Spargel-Galettes mit Erbsen-Minze-Creme

Geschrieben am von Andrea

Aus der Spielberger-Rezeptsammlung Jetzt ist Spargelzeit. In der Spielberger-Rezeptsammlung haben wir ein leckeres Rezept für Buchweizenpfannkuchen mit Spargelfüllung gefunden. Das vegetarische Rezept läßt sich leicht in eine vegane Variante abwandeln. Dafür wird die zerlassene Butter durch Pflanzenöl und die Eier durch Mineralwasser ersetzt. Wenn für den Teig statt Wasser ein Pflanzendrink verwendet wird, macht das […]

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