Tag-Archiv: „rezept“

Rezept: Spiralen mit Waldpilzen

Geschrieben am von Andrea

Aus der Byodo-Rezeptsammlung Mit dem Herbst beginnt die Pilzsaison. Hoffen wir, dass wir uns trotz dem trockenen Sommer einer reichlichen Auswahl erfreuen dürfen. Der Sternekoch Alexander Huber stellte in der Rezeptsammlung von Byodo sein Waldpilzgericht vor. Für den letzten Pfiff des Gerichts setzt er den neuen fruchtig-scharfen Birne-Ingwer Balsamessig ein. Sie brauchen 350 g Pasta […]

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Rezept Glutenfreier Zwetschgenkuchen

Geschrieben am von Andrea

Aus der Bauckhof Rezeptsammlung Die Rezeptsammlung von Bauck ist mittlerweile sehr umfangreich geworden. Beeindruckend sind die vielen Ideen zum glutenfreien Backen. So lassen sich zum Beispiel die Bauck-Backmischungen sehr vielfältig abwandeln. Mit dem Mehlmix Kuchen ist schon in zehn Minuten ein Rührkuchenteig fertig – ausreichend für einen schnellen Blechobstkuchen. Entspechend der Jahreszeit bieten sich gerade […]

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Rezept: Dinkel-Brotstangen mit Sesam und Kürbiskernen

Geschrieben am von Andrea

Aus der Biovegan-Rezeptsammlung Die Dinkel-Brotstangen mit Sesam und Kürbiskernen aus der Biovegan-Rezeptsammlung sind der ideale selbstgebackene Snack für jede Grillparty. Mit der neuen Meisterhefe von Biovegan gelingen sie immer. Sie brauchen 500 g Dinkelmehl • 50 g Sesam • 50 g Kürbiskerne • 1 Pck. Biovegan Meister-Backhefe • 1 gestr. TL Meersalz • 330 ml […]

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Rezept: Veganen Eistraum zaubern

Geschrieben am von Andrea

Mit Biovegan Eispulver – ohne Eismaschine und in nur drei Minuten Mit dem Eispulver von Biovegan lässt sich in nur drei Minuten Zubereitungszeit zusammen mit Sojadrink und -creme ein rein veganes Eis zaubern. Das Eispulver gibt es in drei Geschmacksrichtungen: Biovegan Eis-Traum Vanille Biovegan Eis-Traum Schokolade Biovegan Eis-Traum Erdbeere Grundrezept für veganes, selbstgemachtes Eis Sie […]

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Vollmundiger Kokos-Trinkgenuss

Geschrieben am von Andrea

Mit MorgenLand-Rezept: Veganer Erdbeer-Kokosdrink Die neuen Kokosdrinks von MorgenLand sind ein einzigartiger Trinkgenuss mit fein nussiger Note. Die Kokosmilch und das Kokoswasser werden im MorgenLand Bio-Projekt im Ursprungsland aus dem frischen Kokosnussfleisch ausgereifter Nüsse gewonnen und dort dirket – ohne die Beigabe irgendwelcher Zusatzstoffe – trinkfertig abgefüllt. Ganz nach der MorgenLand-Devise »Vom Anbau bis ins […]

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