Tag-Archiv: „backmischung“

Gutes Brot? Selber backen!

Geschrieben am von Andrea

Mit Brotbackmischungen von Spielberger Mit den Backmischungen der Spielberger Mühle ist Brotbacken super einfach. Der Teig gelingt ganz sicher und jeder kann damit ohne Vorkenntnisse ein saftig leckeres Brot backen. Selbst glutenfreie Brote gelingen ganz leicht. Es stehen drei Brotbackmischungen zur Verfügung: Demeter Vollkorn-Haferbrot, glutenfrei Bio Vollkorn-Kraftbrot, glutenfrei Demeter Vollkorn-Bauernbrot aus Roggen und Weizen Rezept: […]

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Rezept: Leckerer, glutenfreier Hefezopf

Geschrieben am von Andrea

Neue Backmischung von der Spielberger Mühle Mit den Backmischungen von Spielberger ist Backen super einfach. Selbst glutenfreie Brote, Kuchen oder Pizza gelingen ganz leicht. Jetzt gibt es auch eine Backmischung für einen leckeren, glutenfreien Hefezopf. Sie brauchen 1 Hefezopf-Backmischung • 65 g Butter • 235 ml Milch • etwas Zitroneschale • 1 Päckchen Trockenhefe • […]

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Backmischungen Pizzateig und Dip & Snackbrot

Geschrieben am von Andrea

Mit Rezept Sonnenpizza Die Verpackungen der Backmischungen von Biovegan sind voll öko, das heißt komplett kompostierbar! Backmischung Pizzateig Die Pizzateig-Backmischung mit 11 % gekeimter Hirse-Saat ist nicht nur vegan und glutenfrei, sie kommt auch komplett ohne zugesetzten Zucker aus. Eine echte Innovation für eine richtig gute Pizza, die zu einem bewussten Lebensstil passt. Der Teig […]

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Bio-Brote selbst backen – das gelingt mit Biovegan-Backzutaten

Geschrieben am von Andrea

Sechs Rezepte und die nützlichsten Brotbackregeln Grundrezept Brot mit Backferment Sie brauchen: 1 Beutel Backferment • 550 g Vollkornmehl • 1 TL Meersalz • 500 ml handwarmes Wasser Empfehlung:  Für ein glutenfreies Brot nehmen Sie Braunhirse oder Buchweizen. Ansonsten eignet sich für dieses Rezept Weizen und Dinkel am besten. Roggenbrote sollten Sie als Sauerteigbrot backen. So geht’s: Das Backferment […]

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Backmischungen und vieles mehr vom Demeter-Pionier Bauckhof

Geschrieben am von Andrea

Ab sofort: neues Gesamtsortiment bei naturkost.com Auch von dem namhaften Naturkost-Hersteller Bauck haben wir jetzt die gesamte Produktpalette in unser Sortiment aufgenommen. Demeter-Produkte aus der Heide 1969 wurde „Bauckhof Naturkost“ von einigen wenigen Heidehöfen mit dem Ziel gegründet, die Demeter-Erzeugnisse aus der Region zu vermarkten. Gleichzeitig sollte das Demeter-Angebot stetig verbreitert und an der Entwicklung einer […]