Tag-Archiv: „backmischungen“

Raffinierte Rezepte für Weihnachtsplätzchen

Geschrieben am von Andrea

Aus der Bauckhof-Rezeptsammlung Die Backmischungen von Bauckhof begleiten uns das Jahr. Mit ein paar speziellen Zutaten lassen sich daraus aber auch leckere Plätzchen für Weihnachten backen. Oder probieren Sie einmal die Marzipankissen aus Hafermehl. Die Ideen dazu finden Sie in der Bauckhof-Rezeptsammlung. Rezept: Lebkuchenwürfel mit Pistazien Sie brauchen Für 30 kleine Würfel: 1 Pck. Schokokuchen […]

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Kuchen backen zum Muttertag

Geschrieben am von Andrea

Kinderleicht mit Backmischungen von Bauckhof Für den Muttertag einen Kuchen zu backen, ist mit den Backmischungen von Bauckhof kinderleicht. In der Bauckhof-Rezeptsammlung finden sich viele leckere Rezepte, wie zum Beispiel: Rhabarber-Käsekuchen mit der Backmischung Schneller Käsekuchen Donauwelle mit der Backmischung Marmorkuchen und vieles mehr. Gut zu wissen Die Bauckhof Backmischungen in Demeter- oder Bio-Qualität stehen […]

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Selbst-Backen: einfach, lecker und voll öko

Geschrieben am von Andrea

Neue Spielberger-Backmischungen Es ist einfach toll den Teig beim Kneten und Formen mit den Händen zu fühlen. Und das Tollste ist: Backen ist gar nicht so schwer, wie man denkt. Mit den Backmischungen der Spielberger Mühle ist sogar der Einstieg ins Backen super einfach. Selbst glutenfreie Brote, Kuchen oder Pizzateig gelingen kinderleicht. Bei den neuen […]

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Höchste Zeit für ein neues »Lecker«

Geschrieben am von Andrea

Die Biovegan-Backrevolution Die neuen Biovegan-Backmischung haben’s in sich! Aus ihnen entstehen Voll-Wert-Brote und leckerer Kuchen, wie sie noch nie einer geschmeckt hat. Konfuzius sagt: „Du sollst voll Wert auf die Mischung legen!“ … und genau das hat Biovegan bei der neuen Backrevolution auch getan. Vegan-Pionierin Käthe Hennecke ist schon langem im Geschäft. Doch ihr Drive, […]

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Bio-Brote selbst backen – das gelingt mit Biovegan-Backzutaten

Geschrieben am von Andrea

Sechs Rezepte und die nützlichsten Brotbackregeln Grundrezept Brot mit Backferment Sie brauchen: 1 Beutel Backferment • 550 g Vollkornmehl • 1 TL Meersalz • 500 ml handwarmes Wasser Empfehlung:  Für ein glutenfreies Brot nehmen Sie Braunhirse oder Buchweizen. Ansonsten eignet sich für dieses Rezept Weizen und Dinkel am besten. Roggenbrote sollten Sie als Sauerteigbrot backen. So geht’s: Das Backferment […]

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