Tag-Archiv: „backmischungen“

Selbst-Backen: einfach, lecker und voll öko

Geschrieben am von Andrea

Neue Spielberger-Backmischungen Es ist einfach toll den Teig beim Kneten und Formen mit den Händen zu fühlen. Und das Tollste ist: Backen ist gar nicht so schwer, wie man denkt. Mit den Backmischungen der Spielberger Mühle ist sogar der Einstieg ins Backen super einfach. Selbst glutenfreie Brote, Kuchen oder Pizzateig gelingen kinderleicht. Bei den neuen […]

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Höchste Zeit für ein neues »Lecker«

Geschrieben am von Andrea

Die Biovegan-Backrevolution Die neuen Biovegan-Backmischung haben’s in sich! Aus ihnen entstehen Voll-Wert-Brote und leckerer Kuchen, wie sie noch nie einer geschmeckt hat. Konfuzius sagt: „Du sollst voll Wert auf die Mischung legen!“ … und genau das hat Biovegan bei der neuen Backrevolution auch getan. Vegan-Pionierin Käthe Hennecke ist schon langem im Geschäft. Doch ihr Drive, […]

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Bio-Brote selbst backen – das gelingt mit Biovegan-Backzutaten

Geschrieben am von Andrea

Sechs Rezepte und die nützlichsten Brotbackregeln Grundrezept Brot mit Backferment Sie brauchen: 1 Beutel Backferment • 550 g Vollkornmehl • 1 TL Meersalz • 500 ml handwarmes Wasser Empfehlung:  Für ein glutenfreies Brot nehmen Sie Braunhirse oder Buchweizen. Ansonsten eignet sich für dieses Rezept Weizen und Dinkel am besten. Roggenbrote sollten Sie als Sauerteigbrot backen. So geht’s: Das Backferment […]

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Backmischungen und vieles mehr vom Demeter-Pionier Bauckhof

Geschrieben am von Andrea

Ab sofort: neues Gesamtsortiment bei naturkost.com Auch von dem namhaften Naturkost-Hersteller Bauck haben wir jetzt die gesamte Produktpalette in unser Sortiment aufgenommen. Demeter-Produkte aus der Heide 1969 wurde „Bauckhof Naturkost“ von einigen wenigen Heidehöfen mit dem Ziel gegründet, die Demeter-Erzeugnisse aus der Region zu vermarkten. Gleichzeitig sollte das Demeter-Angebot stetig verbreitert und an der Entwicklung einer […]