Tag-Archiv: „bauckhof“

Seit 1969 mit Herz und Mühle

Geschrieben am von Andrea

 Mehle, Müslis und mehr von Bauckhof 1969 gegründet zählt Bauckhof zu den Pionieren unter den Naturkostherstellern. Seit der Gründung ist es eine Herzensangelegenheit, die biologisch-dynamische Landwirtschaft zu fördern. Mit Leidenschaft werden bei Bauck leckere und gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel kreiert und hergestellt. Von saftigen Kuchen- oder Brotbackmischungen über süße Fruchtmuse, vollwertige Müslis bis hin zu […]

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Rezept Glutenfreier Zwetschgenkuchen

Geschrieben am von Andrea

Aus der Bauckhof Rezeptsammlung Die Rezeptsammlung von Bauck ist mittlerweile sehr umfangreich geworden. Beeindruckend sind die vielen Ideen zum glutenfreien Backen. So lassen sich zum Beispiel die Bauck-Backmischungen sehr vielfältig abwandeln. Mit dem Mehlmix Kuchen ist schon in zehn Minuten ein Rührkuchenteig fertig – ausreichend für einen schnellen Blechobstkuchen. Entspechend der Jahreszeit bieten sich gerade […]

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Bauckhof bleibt Bauckhof

Geschrieben am von Andrea

Neue Optik, bewährter Inhalt Bauckhof ist als Naturkost-Hersteller schon seit 1969 biologisch-dynamisch unterwegs. Viele Bauckhof-Produkte sind inzwischen zu wahren Klassikern unter den Bio-Produkten geworden: – so z.B. die Zartblatt-Müslis, die Brownies und der Zuckerrübensirup. Nun wurde ein neues, frisches Packungsdesign entworfen. Die wichtigste Nachricht dabei ist allerdings: Bauckhof bleibt Bauckhof. Denn alle Verpackungsgrößen, Preise, Rezepturen, […]

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Rezept: Frühlingssalat mit Schnellkochgetreide

Geschrieben am von Andrea

Aus der Bauckhof-Rezeptsammlung Das Rezept aus der Bauckhof-Rezeptsammlung ist vegan, weizen- und laktosefrei. Die Zubereitung dauert ca. dreißig Minunten. Sie brauchen Für 4 Personen: 125 g Bauckhof Kornfix-Dinkel • 350 ml Gemüsebrühe • 150 g Karotten • 1 Kopf Blattsalat • 60 g Blattspinat • 1 Zwiebel • 1 Bund Radieschen • 2 EL Gemüsebrühe […]

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7-Zwerge-Kooperation von Voelkel und Bauck

Geschrieben am von Andrea

Für die Kleinen – ungesüßter Genuss in bester Demeter-Qualität Früher – zu Omas Zeiten – gab es noch keine Konservierungs- und Zusatzstoffe. Damals wurden Früchte durch Einkochen haltbar gemacht. Um so länger das Obst eingekocht wurde, umso süßer, fruchtiger und fester wurde das Fruchtpüree. Das 7-Zwerge-Mus von Bauck wird genau nach diesem traditionellen Verfahren hergestellt. […]

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