Spielberger Wochenmüslis in neuem Gewand
Geschrieben am von AndreaBewährter Inhalt neu verpackt
Die sieben Demeter-Müsli-Mischungen der Müsliwoche von Spielberger sind ab sofort in einem neuen Design lieferbar. Die hochwertigen Inhaltstoffe in Demeter-Qualität und die bewährten Rezepturen der Müslis und Müsli-Breis bleiben unverändert. Weiterhin gilt:
- Beste Zutaten in Demeter-Qualität
- Hochwertige, ausgewogene Mischungen
- Pro Müsli nur eine Getreideart
- Zwei glutenfreie Varianten
- Ohne Zuckerzusatz, Süße nur aus Früchten oder Schokolade
- Garantiert nur im Bio-Fachhandel erhältlich
Jedem Getreide wird eine besondere Art von Energie zugeschrieben. In der anthroposophischen Ernährung wurden deshalb die verschiedenen Getreidesorten den sieben Wochentagen zugewiesen – entsprechend der Beziehung des jeweiligen Wochentags zu den Planeten. Spielberger entwickelte eine Müsliwoche, die diesem Prinzip gerecht wird. Jede der sieben verschiedenen Müslisorten basiert ausschließlich auf einer Getreideart und ermöglicht es so, die nach anthroposophischer Sicht zum jeweiligen Wochentag passenden Energien zu sich zu nehmen.
Die Müsli-Mischungen stehen im Handel natürlich auch einzel zur Verfügung. Da ist für jede Geschmacksrichtung etwas dabei – von Frucht bis Schoko, vom klassichem Müsli bis zum warmen Frühstücksbrei und außerdem auch zwei glutenfreie Rezepturen. Alle Müslis sind ohne Zuckerzusatz und erhalten ihre Süße nur aus Trockenfrüchten oder Schokolade.
Klassische Müslis
Dinkel und Früchte
Das Dinkel-Früchte-Müsli mit seinem hohen Anteil an vollreifen Trockenfrüchten ist eine Müslimischung im klassischen Sinne. Der Dinkel dient als Kraftquelle, die Mischung verleiht ein gutes Bauchgefühl und ist auch für Menschen mit einem sensiblen Magen sehr gut verträglich.
Die schokolierten Zutaten des Hafer-Schoko-Müslis streicheln die Seele und machen glücklich. Der Hafer liefert viel Energie und regt Körper und Geist an.
Birchermüsli mit Roggen-Urkorn
Ein Birchermüsli soll Kraft und Energie für den ganzen Tag spenden. Die klassische Mischung steht für einen besonders erdenden Genuss. Das Roggen-Urkorn-Birchermüsli hat durch die Verwendung von Urgetreide-Roggen einen besonders ursprünglichen Charakter.
Müslis ohne Gluten
Magenfreundlich muss nicht langweilig bedeuten. Das Reis-Exotic-Müsli ohne Gluten ist besonders sanft und leicht, sein Potpourri an exotischen Zutaten verspricht eine Genuss-Reise der besonderen Art.
Knuspermais mit Schokoanteil
Im Mais-Schoko-Knusper-Müsli sorgt der glutenfreie Mais für ein energetisches Knuspererlebnis und der Schokoanteil streichelt die Sinne.
Müslibreis
Hirse und Apfel
Der Hirse-Apfel-Müslibrei ist – als wärmender Brei oder kalt mit Milch oder Joghurt – eine beglückende, stärkende Grundlage für den Tag. Die reichhaltige Mischung aus Hirse, Obst und Saaten schmeckt harmonisch und fein fruchtig.
Gerste und Mandel
Ein Müslibrei kann für den Magen und gleichermaßen für die Seele eine wärmende Wohltat sein. Der Gerste-Mandel-Müslibrei enthält besonders gut verdaulichen Gersten-Tau. Die knackigen Mandeln verleihen der Mischung neben Sesam und Buchweizen einen fein-nussigen Geschmack.
Wer mischt die Müslis in der Spielberger Mühle
Die Spielberger Mühle arbeitet auf Augenhöhe und fair mit ihren Partnern zusammen. Die Produktionskette wird so zur Wertschöpfungskette, die bei dem Demeter-Spezialist gerne als Wertschätzungskette bezeichnet wird.
Was braucht es, um Müsli-Mischerin zu werden?
Die Müsli-Mischerin bei Spielberger hätte nach ihrer Ausbildung als Großhandels-Kauffrau niemals gedacht, dass das Mischen von Müslis letztendlich zu ihrer Leidenschaft werden würde.
Nach ihrer Familienpause hat sie zunächst im Weinbaubetrieb ihres Bruders gearbeitet. Die Erfahrungen in der Küche des Weinausschanks sind heute ein Vorteil für ihre Arbeit. Als sie nach neuen Herausforderungen suchte, wurde sie auf eine Stellenausschreibung der Spielberger Mühle aufmerksam und hat dort eine Aufgabe gefunden, hinter der sie voll und ganz stehen kann.
Die Grundsätze der Spielberger Mühle bezüglich der biodynamischen Landwirtschaft und dem sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln kommen ihr sehr entgegen, weil die Fachfrau privat die Natur liebt. Sie verbringt gerne Zeit in ihrem großen Garten und unternimmt Fahrradtouren, bei der sie die Natur genießen kann.
„Wichtig ist die Liebe zum Lebensmittel und das Gefühl für gute Qualität. Ich esse selbst sehr gerne Müslis und mein Lieblings-Müsli ist unser Dinkel-Früchte-Müsli. Deshalb ist es mir sehr leicht gefallen, ein Gefühl für die anspruchsvollen Rezepturen der sieben Spielberger Müslis zu entwickeln. Die Vorbereitung der Müslis ist sehr abwechslungsreich, aber die Aufgabe erfordert ein hohes Maß an Aufmerksamkeit und Sorgfalt.“ erzählt die Mutter von zwei erwachsenen Kindern.