Sheabutter eignet sich auch gut zum Kochen
Geschrieben am von AndreaNeu: Sheabutter von Serapis Culinar
Sheabutter ist wegen ihrer besonders wertvollen Inhaltsstoffen bei uns in erster Linie als Pflege- und Heilmittel bekannt. Natürliche, unraffinierte Sheabutter ist aber genauso wie die Früchte des Karité-Baumes, aus denen sie gewonnen wird, auch essbar. Bei vielen afrikanischen Gerichten wird sie als Speisefett verwendet. Außerdem kommt sie häufig bei der Herstellung von Schokolade zum Einsatz.
Die Sheabutter von Serapis Culinar mit ihrem leicht nussigen Geschmack ist geradezu ideal zum Verfeinern von herzhaften Gerichten und Desserts oder Gebäck.