Kokos-Neuheiten von MorgenLand
Geschrieben am von AndreaKokos – exotisch und vielseitig
In den Herkunftsländern wird die Kokospalme auch »Baum des Himmels« genannt. Dort zählt sie schon seit Jahrhunderten zu den wichtigsten Rohstoff- und Nahrungsquellen. Die Frucht – die Kokosnuss – verleiht Gerichten nicht nur den typisch exotischen Geschmack, sie liefert auch wertvolle Fette, Ballaststoffe und Mineralstoffe.
Die Bio-Kokosprodukte von MorgenLand – vom Kokoswasser, Kokosöl, Kokosmus bis zu Kokosmilch, Kokosschlagcreme, Kokosdrink und Kokoschips – stammen fast ausschließlich aus dem eigenen Bio-Anbauprojekt in Sri Lanka. Hier werden nur reife, frisch geerntete Kokosnüsse traditionell schonend verarbeitet – ganz ohne Zusatzstoffe.
Vegane Kokos-Schlagcreme
Die neue Coconut Whipping Cream von MorgenLand ist der ideale Sahneersatz. Sie eignet sich für Desserts, Torten, Eiscreme, Suppen und Soßen. Wenn die Kokos-Schlagcreme einige Stunden im Kühlschrank stand, lässt sie sich ganz leicht cremig aufschlagen.
Außerdem gibt es jetzt auch eine fettreduzierte Kokosmilch.