Backmischung glutenfreie Hafer-Plätzchen
Geschrieben am von AndreaAuch in veganer Variante möglich: die ganz schnellen Tee- oder Weihnachtsplätzchen
Backmischungen vom Bauckhof gelingen immer, weil sie nicht nur schnell, sondern auch leicht zuzubereiten sind. Die glutenfreien Hafer-Cookies sind in zwei Beuteln mit je 200 Gramm abgepackt. Mit einem Beutel können zwölf große Cookies oder vierzig kleine Kekse gebacken werden.
- Zubereitungszeit: 10 Minuten
- Backzeit: 8-15 Minuten
Die Kekse gelingen auch vegan, d.h. ohne Butter und Eier. Auf der Verpackung finden sich Anregungen für die verschiedensten Variationen!
Die Hafer-Plätzchen sind zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue geeignet.
Die Bauckhof-Garantie
Bei den Backmischungen vom Bauckhof werden weder genmodifizierte Organismen oder genmodifizierte Rohmaterialien noch Konservierungsstoffe oder andere Zusätze verwendet. Jede einzelne Zutat durchläuft eine Rückstandsanalyse.
In der betriebseigenen Mini-Mühle werden ausschließlich glutenfreie Rohstoffe vermahlen. Alle Produkte werden nach der Herstellung im Mühlenlabor auf Glutenfreiheit kontrolliert.