Nicht nur fürs Müsli: Peppen Sie auch Ihre Salate auf!
Geschrieben am von Jan-ChristophGoji-Beeren Premium und Granatapfelsamen in Bio-Qualität von Flores Farm sind nicht nur fürs Müsli, sondern auch für raffinierte Salate bestens geeignet:
Flores Farm Goji-Beeren Premium: In Zentralasien gilt die Goji-Beere, auch Wolfsbeere genannt, als Frucht des Wohlbefindens und der Langlebigkeit. Durch ihre Geschmacksvielfalt schmeckt sie wunderbar in Müslis, Süßspeisen oder Salaten.
Der Goji-Beere werden viele gesundheitlich positive Eigenschaften zugeschrieben So soll sie immunstimulierend, antidiabetisch und antioxidativ sein. In der traditionellen chinesischen Medizin hat die Goji-Beere einen festen Platz.
Flores Farm Granatapfelsamen Premium: Die Frucht des Lebens – schon in der Bibel werden die köstlichen Früchte des Granatapfelbaums gerühmt. Auch heute sind die aromatischen Samen der Granatapfelfrucht wegen ihres erfrischend süß-sauren Geschmacks ein unverzichtbarer Bestandteil der ayurvedischen Küche.
Genießen Sie die getrockneten Samen als gesunden Snack, verfeinern Sie damit Müslis und Salate oder verleihen Sie Currys, Chutneys oder Süßspeisen eine raffinierte Note.
Granatapfelsamen enthalten zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe, insbesondere Flavonoide und Phenolsäure. Diese spielen eine wichtige Rolle bei der Zellerneuerung. Auch Kalium, Eisen, Kalzium und Vitamin C sind enthalten.