Neues von Rapunzel Naturkost
Geschrieben am von AndreaAls Rapunzel-Partnerladen bieten wir von der Rapunzel Naturkost GmbH das gesamte Sortiment an. Somit können Sie über uns auch immer zeitnah die brandaktuellen Rapunzel-Neuheiten beziehen:
Feine Vollmilch- und Zartbitter-Kuvertüre
Was wäre feines Gebäck ohne zart schmelzenden Überzug aus glänzender Schokolade? Wunderbar aromatischer Kakao mit einem Hauch Bourbon-Vanille verfeinert Gebäck und Pralinen. Erst durch das intensive Conchieren der Schokolade entwickelt sich der volle Reichtum der kakaoeigenen Aromen und die Kuvertüre erhält einen phantastisch feinen Schmelz.
Der hochwertige und fair gehandelte Kakao stammt aus dem Rapunzel-HAND IN HAND-Projekt in der Dominikanischen Republik. Der Zucker wird auch fair gehandelt und stammt aus dem Rapunzel-Projekt in Paraguay.
- extra dünne Ausformung, so schmilzt die Schokolade ganz schnell und lässt sich sehr leicht portionieren
- Kakao und Zucker wurden fair gehandelt – aus Rapunzel-HAND IN HAND-Projekten
- auch einfach nur zum Reinbeißen ein Genuss
Erhältlich sind die Sorten Vollmilch-Kuvertüre Lait Dessert und Zartbitter-Kuvertüre Noir Dessert.
Rezept: Nougat-Rentiere
Sie brauchen: 120g Nougat • 80g Butter • 60g Cristallino Rohrzucker • 1 Päckchen Vanillezucker • 1 Prise Meersalz • 1 Ei • 175g Dinkelmehl • 1 gestrichener TL Backpulver • 100g Maisstärke • 70g Vollmilch- oder Zartbitter-Kuvertüre
So geht’s: Den Nougat und die weiche Butter cremig rühren. Zucker, Vanillezucker, Ei und Salz zugeben und mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Maisstärke mischen und mit der Zuckermasse verkneten. Den Teig kurz in den Kühlschrank stellen, damit er nicht mehr so klebrig ist.
Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen und Rentiere ausstechen. Die Plätzchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech im vorgeheizten Backofen bei 175-200° C 8-10 Minuten backen. Nach dem Abkühlen, mit der geschmolzenen Kuvertüre überziehen.
Mandel-Tonka-Stick
Der kleine exotische Genuss für zwischendurch
Der Mandel-Tonka-Stick ist ein gefüllter Riegel aus weißer zartschmelzender Schokolade. Die Füllung besteht aus einer Mandel-Milch-Creme, der die Verfeinerung mit der Tonkabohne ein blumig süßliches Vanille-Aroma verleiht. Tonkabohnen, auch Mexikanische Vanille genannt, werden in der Feinschmecker-Küche zur Aromatisierung für raffinierte Desserts, Süßspeisen und Saucen verwendet.
Wie bei allen anderen Schokoladen und Sticks von Rapunzel stammen Kakao und Zucker aus Rapunzel-HAND IN HAND-Projekten, d.h. fair gehandelt. Das bedeutet sinnliches Naschen ohne Reue – einfach zum Dahinschmelzen.
- zart-schmelzende Schokolade, gefüllt mit einer Mandel-Milch-Creme
- verfeinert durch den Geschmack der Tonkabohne
- Kakao und Zucker aus HAND IN HAND-Projekten fair gehandelt
Ebenfalls sehr beliebt ist die Rapunzel Mandel-Tonka-Schokolade: In dieser trifft feinste Vollmilchschokolade auf Mandel-Tonka-Creme.
Jubiläumsedition Vollmilch-Schokolade
Vor 25 Jahren produzierte Rapunzel die erste Schokolade in Bio-Qualität – weltweit! Aus diesem Anlass gibt es nun die edle Milchschokolade in einer Jubiläumsedition.
- Kakaogehalt mindestens 36%
- mit echter Bourbon Vanille und Rapadura Vollrohrzucker
Kokosöl nativ
Zu klein, kommt nun groß raus
Das native Kokosöl erfreut sich sehr großer Beliebtheit, und nun wurde dem Wunsch nach einem größeren Glas nachgekommen. Ab sofort gibt es dieses naturbelassene Kokosöl im 400g Vorteils-Glas und kann noch mehr Speisen mit seinem reinen Kokosgeschmack abrunden.
- besonders aromatisch mit feinem Duft nach frischen Kokosnüssen
- ideal zum Backen und Braten
- fair gehandelt aus Rapunzels HAND IN HAND-Projekt in Sri Lanka
- auch zur natürlichen Hautpflege geeignet
Für die Suppenkasper
Klare Suppe ohne Hefe – jetzt im Nachfüllbeutel
Gemüsebrühe ohne Hefe – neu, nun auch in Würfelform