Neue glutenfreie Flocken vom Bauckhof – Hirse und Soja
Geschrieben am von AndreaGlutenfrei mit hohem Genussfaktor
Unter der Marke Bauckhof versammeln sich mittlerweile vierunddreißig kontrolliert glutenfreie Produkte. Das Sortiment ohne Gluten reicht von Mehlen, Küchenhelfern, Müslis und Flakes über Burger-Teigmischungen bis hin zu glutenfreien Kuchen- und Brotbackmischungen.
Alle Backmischungen sind schnell zuzubereiten und fast alle gelingen auch ohne Milch und Ei– trotz ihrer glutenfreier Rezeptur.
Die Mehle werden bei Bauck auf der glutenfreien Mini-Mühle gemahlen und anschließend im Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht. Alle glutenfreien Produkte werden mit dieser Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft gemeldet.
Auf dem Bauckhof werden ausschließlich Rohstoffe verwendet, die im kontrolliert biologischen Anbau erzeugt wurden. Alle Bauckhof-Produkte kommen ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen aus. Es werden keine Konservierungsstoffe oder andere Zusätze beigemischt.
Glutenfreie Bio-Hirse-Vollkorn-Getreideflocken
Hirse wärmt bekanntlich von innen. Sie regt Wärmeprozesse im Körper an, die sich positiv auf die Gefühle auswirken. Einige alte Bräuche zeugen von dieser wärmenden, lebensspendenden Kraft.
Früher wurde z.B. ein Brautpaar statt mit Reis mit Hirsekörnern beworfen – als Symbol der Liebe und der Fruchtbarkeit.
Die glutenfreien Hirse-Vollkorn-Getreideflocken von Bauck eignen sich hervorragend zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark, zur Herstellung von Breien oder zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen und Müsliriegeln.
Glutenfreie Bio-Sojaflocken
Auch die glutenfreie Bio-Sojaflocken von Bauck eignen sich wie die Hirse-Vollkorn-Getreideflocken hervorragend zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark, zur Herstellung von Breien oder zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen und Müsliriegeln.