Heißer Herbsttipp: Hot-Haferbrei
Geschrieben am von AndreaDas warme Frühstück von Bauck jetzt glutenfrei
Alle fünf Sorten des Hot-Hafer-Breis vom Bauckhof tragen ab sofort das Glutenfrei-Siegel mit der durchgestrichenen Ähre. Die von Bauck verwendeten Haferflocken bleiben beim Anbau, während des Transports und der Verarbeitung frei von Verunreinigung mit glutenhaltigem Getreide. Jede Charge wird analysiert, so dass ein Glutenwert unter 20 ppm garantiert werden kann.
Der beliebte warme Bio-Frühstücksbrei in Demeterqualität besticht durch seine einfache und schnelle Zubereitung. Die optimal sämige Konsistenz wurde durch eine besondere Verarbeitung der Haferflocken erreicht. Für Abwechslung sorgen auch weiterhin die fünf verschiedenen Mischungen:
- Hot Hafer Basis-Mischung
- Hot Hafer Schoko-Mischung
- Hot Hafer Beeren-Mischung
- Hot Hafer Apfel-Zimt-Mischung
- NEU: Hot Hafer Sport-Mischung
Zubereitung
Für eine Portion werden vier gehäufte EL in einer Schale mit 125 ml kochendem Wasser oder Milch übergossen. Nach zwei Minuten Quellzeit wird der Brei gut durchgerührt – fertig! Je nach Geschmack kann der Brei jetzt noch gesüßt oder mit Trockenfrüchten, Saaten oder Nüssen verfeinert werden.
Cholesterinbewusste Ernährung
Schon bei einer täglicher Aufnahme von 3 g Hafer-Beta-Glucan wurde eine senkende Wirkung des Cholesterinspiegels im Blut nachgewiesen. Die Menge entspricht 100 g Hot Hafer oder einer Portion (50 g) Hot Hafer mit 4 EL Haferkleie. Zusammen mit einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und mit ausreichend viel Bewegung trägt der Hafer seinen Teil zu einer gesunden Lebensweise bei.
NEU: Proteinreicher Haferbrei – speziell für Sportler
Die glutenfreie und ungesüßte Hafer-Breimischung für Sportler ist besonders proteinreich. Bauckhof Hot Hafer Sport enthält genau die Zutaten, die den Sportler ausreichend mit den für ihn so wichtigen Nährstoffe wie Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Zink und den Vitamine B1, B6 und B7 versorgen.
Mit der Breimischung Hot Hafer Sport lassen sich auch gut Müsliriegel für den Energiekick für zwischendurch herstellen. Auf der Packung finden Sie ein Riegel-Rezept dafür.