Neuigkeiten der Spielberger Mühle

100 % Papier-Verpackung auch bei glutenfreien Produkten

Dank der Investition in eine neue Verpackungsmaschine für die glutenfreie Abpacklinie, kann die Spielberger Mühle nun einen weiteren Sortimentsbereich auf eine Verpackung aus 100% Papier umstellen.

Die Abpackversuche haben gezeigt, dass die Innenbeutel aus reinem Pergaminpapier bei den glutenfreien Produkte einen ausreichenden Schutz vor nachträglicher Verunreinigung durch Gluten bieten. Außerdem stellen diese Innenbeutel auch eine gute Fettbarriere dar, so dass sie auch für Saaten gut geeignet sind.

Spielberger wird voraussichtlich ab Ende Februar alle glutenfreien Produkte und alle Saaten im Papierbeutel ausliefern. Diese Umstellung bringt allerdings einige Artikel-Änderungen mit sich.

Glutenfreie Saaten

Aus technischen Gründen ist bei den Saaten nur noch eine Füllmenge von 400 Gramm möglich. Der Verkaufspreis der Saaten wird dadurch günstiger, der Grundpreis bleibt unverändert.

Glutenfreie Flocken

Im glutenfreien Getreideflocken-Sortiment setzt Spielberger künftig auf zwei Größen. Die glutenfreien Haferflocken im Groß- und Kleinblatt werden zukünftig in Beuteln zu 475 Gramm abgepackt.

Buchweizenflocken, Hirseflocken, Reisflocken und – neuerdings auch – glutenfreie Quinoaflocken werden in 250-Gramm-Beuteln angeboten.

Glutenfreien Mehlmischungen

Bei den beiden glutenfreien Mehlmischungen ändert sich nicht nur die Verpackung. Beide Produkte sind künftig in Demeter-Qualität erhältlich. Gleichzeitig ermöglicht die steigende Nachfrage, den Verkaufspreis
zu senken.

Mehlmix Brot basiert auf der bisherigen dunklen Mehlmischung, besitzt nun allerdings eine überarbeitete Rezeptur.

Mehlmix universal entspricht der bisherigen hellen Mehlmischung. Hier ist die Rezeptur gleich geblieben, nur der Name hat sich geändert.

Breites Sortiment an glutenfreien Getreideprodukten

Das bisher schon breite Sortiment der Spielberger Mühle an glutenfreien Getreideprodukten wird 2019 weiter anwachsen.

Geplant sind:

• Buchweizenflakes
• Buchweizengrieß
• Reisgrieß
• Teffflocken
• Braunhirseflocken
• Erdmandelflocken
• Buchweizenflakes
• Vollkornreis gepufft
• Braunhirsebällchen
• Braunhirsemehl
• Amaranthmehl
• Buchweizengrieß
• Reisgrieß

Alle neuen glutenfreien Produkte der Spielberger Mühle in reinen Papierverpackungen können Sie vorraussichtlich ab Ende Februar bei uns in Ihrem Bio-Onlineshop erwerben.