Getreidedrinks statt Milch
Geschrieben am von AndreaMit Rezept »Saftiges Bananenbrot«
Getreidedrinks stellen eine gute Alternative zu Milch dar. Natumi verwendet für seine Drinks nur beste Bio-Rohstoffe und stellt jeden Drink aus dem ganzen Korn beziehungsweise der ganzen Bohne her. Dabei kommt Pulver genauso wenig in die Tüte wie künstliche Aromen. Das schmeckt man!
Natumi Drinks sind von Natur aus zu 100% pflanzlich, laktosefrei, ohne Gentechnik und bestens für die vegetarische oder vegane Ernährung geeignet.
Natumi-Drinks
- Natumi Haferdrink natural
- Natumi Reisdrink natural
- Natumi Reisdrink Calcium
- NEU: Natumi Hirse Drink Natural
Hirse – das älteste Getreide überhaupt
Hirse ist das älteste Getreide überhaupt auf der Welt. Schon vor achttausend Jahren wurde daraus ungesäuertes Fladenbrot gebacken. Hirse war damals das Hauptnahrungsmittel der Menschen auf allen Kontinenten. Sein Name geht auf das altgermanische Wort »Hirsi« zurück. Das bedeutet satt und nahrhaft. Natumi fand es höchste Zeit, aus diesem Schatz einen Drink zu machen.
Natumi Hirsedrink hat einen vollen, runden und leicht nussigen Geschmack. Er ist so vielseitig wie alle Natumi Drinks: pur ein Genuss, sehr lecker im Müsli und in der veganen Küche ein feiner Ersatz für Milch.
Rerzept: Saftiges Bananenbrot
Sie brauchen
3 reife Bananen • 3 Eier • 50 ml Rapsöl • 3 EL Honig • 100 ml Hirsedrink Natural • 100 g gemahlene Mandeln • 150 g Buchweizenmehl • 2 TL Backpulver • ½ TL Zimt • 50 g Walnüsse • Fett für die Form
So geht’s
Backofen auf 180° C vorheizen. Eine kleine Kastenform ausfetten und mit Backpapier auslegen, sodass an den Seiten noch etwas Backpapier übersteht.
Bananen fein zerdrücken und mit Eiern, Rapsöl, Honig und Hirsedrink verquirlen. In einer zweiten Schüssel gemahlenen Mandeln mit Buchweizenmehl, Backpulver und Zimt vermischen. Alles zuammen zu einem glatten Teig verrühren. Walnüsse hacken und unter den Teig heben. Teig in die Form füllen und im vorgeheizten Ofen zirka vierzig Minuten backen.