NEU: Edle Herkunftsschokoladen von Naturata

Klimaneutrale Produkte aus feinsten Fairtrade-Zutaten

Rechtzeitig zum Herbst gibt es von Naturata drei neue Herkunftsschokoladen aus Afrika und die erste Demeter-Vollmilch-Schokolade aus Brasilien. Bei diesen zart-schmelzenden Schokoladen nach Schweizer Herstellungsvefahren kann man mit jedem Biss die besondere Charakteristik des verarbeiteten Kakaos aus den verschiedenen Anbaugebieten entdecken.

NEU mit Kakao aus Afrika

• Vollmilch-Schokolade Ghana – 35 % Kakao
• Dunkle Edelvollmilch-Schokolade Madagaskar – 55 % Kakao
• Feinbitter-Schokolade Togo 65% Kakao

NEU mit Demeter-Kakao aus Brasilien

• Dunkle Vollmilch-Schokolade Brasilien – 50 % Kakao

Zart schmelzende Schokoladen  – fairtrade und  klimaneutral

Der besonders zarten Schmelz der Naturata Schokoladen wird ohne Sojalecithin erreicht und ist somit garantiert gentechnikfrei. Die vermischten und vermahlenen Zutaten werden durch ein spezielles Herstellungsverfahren mit besonders langem Conchieren veredelt. Die hochwertige Schweizer Herstellung sorgt für den typischen Schokoladengeschmack und einen feinen, besonders zarten Schmelz.

Den Kakao der Schokoladen bezieht Naturata von langjährigen Partnern. In den Partner-Projekten gelten grundsätzlich die Kriterien des fairen Handels. Der Kakao für die dunkle Vollmilch-Schokolade in Demeter-Qualität – zum Beispiel – stammt aus der Genossenschaft CABRUCA in Brasilien. Die Vereingung aus rund vierzig Familienbetrieben setzt sich neben dem nachhaltigen Anbau von Kakao auch für den Erhalt des Regenwaldes ein.

Kakao wächst dort traditionell im Schatten der Urwaldbäume des atlantischen Regenwaldes. Der nahrhafte Regenwaldboden bietet die ideale Voraussetzungen für den Demeter-Anbau, weil sich zusätzliche Düngemittel erübrigen.

CO₂-neutrale Schokoladen

Die neuen Naturata-Schokoladen tragen das myclimate-Siegel. Durch das Siegel wird belegt, dass der CO₂-Ausstoß, der bei Herstellung und Transport entstanden ist, von Naturata durch einen finanziellen Betrag kompensiert wird.

myclimate ist eine internationale, gemeinnützige Klimaschutzorganisation, die in der Schweiz gegründet wurde und in Deutschland eine Tochtergesellschaft hat. Die Organisation entwickelt viele eigene Klimaschutzprojekte und gilt weltweit als eine der führenden Anbieter von freiwilligen CO₂-Kompensationsmaßnahmen. Die hohen Qualitätsstandards berücksichtigen neben ökologischen auch soziale Aspekte.

Als Hauptziel verfolgt myclimate einen Lösungsansatz für umweltverträglicheres Handeln. Der Klimaschutz soll durch Vermeidung, Reduktion und Kompensation gefördert werden.