Tag-Archiv: „Naturata“

Herbst ist Kürbiszeit

Geschrieben am von Andrea

Rezeptideen in der Naturata-Sammlung Jedes Jahr wieder fasziniert das bunte Kürbisangebot auf den Wochenmärkten. Aber den meisten fällt für den Speiseplan spontan nur Kürbissuppe ein. Dabei gibt es für kaum ein Gemüse so vielseitige Rezepte wie für den Kürbis. Kürbisse eignen sich nicht nur für Suppen oder als Deko zu Halloween. Beliebt sind Aufläufe, Currys […]

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Der König unter den Essige – das ideale Geschenk

Geschrieben am von Andrea

Bio-Balsam-Essig aus Modena In der italienischen Provinz Modena hat die Herstellung des berühmten Aceto Balsamico eine jahrhundertealte Tradition. Der »König unter den Essigen« muss viele Jahre in Holzfässern reifen. Die ausgesuchte Zutaten und die sorgfältige Herstellung machen die Essigspezialität auch heute noch zu einem echten Highlight in der heimischen Küche. Gehütete Familienrezepte Der Gärprozess eines […]

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Ist Essig immer vegan?

Geschrieben am von Andrea

Naturata-Essig – ja! In der veganen Ernährung spielen leckere Salate eine große Rolle. Mit einem Kopfsalat, Paprika, Gurke und vielleicht noch etwas Mais ist schnell eine rein pflanzliche Mahlzeit auf den Tisch gezaubert. Das Dressing bleibt oft klassisch – einfach nur mit Essig und Öl. Da stellt sich die Frage, ob Essig eigentlich immer vegan […]

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Ostereier ganz natürlich färben

Geschrieben am von Andrea

DIY-Idee von Naturata Zu Ostern dürfen natürlich die bunten Eier nicht fehlen. Bei Naturata haben wir eine tolle Do-it-yourself-Idee gefunden, wie sich Ostereier ganz leicht mit ungiftigen Naturmaterialien färben lassen. Mit Kurkuma, Spinat, Rotkohl oder Rote Beete lässt sich ein schönes Gelb, Grün, Blau oder Rot auf die Eier zaubern. Es können weiße und braune […]

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Raffinierte Rezeptideen für den Osterbrunch

Geschrieben am von Andrea

Aus der Naturata-Rezeptsammlung Ostern bietet ja immer eine tolle Gelgenheit, sich mit der Familie an einen reichlich gedeckten Tisch zu setzen. Im Naturata-Magazin haben wir interessante Rezeptideen für den Osterbrunch gefunden. Lassen Sie sich anregen! Dinkelbrötchen mit Mango-Ingwer-Chutney Die selbstgebackenen Dinkel-Brötchen sind mit Datteln und Walnüssen verfeinert und mit Ahorn-Sirup gesüßt. Dazu passt das fruchtige […]

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