Veganer Bio-Brotaufstrich von Zwergenwiese
Geschrieben am von AndreaStreich’s drauf jetzt mit Bio-Sonnenblumenöl aus Deutschland
Streich’s drauf von Zwergenwiese – das sind pikanten, cremigen Brotaufstriche auf der Basis von Sonnenblumenkernen und wertvollem Bio-Rapsöl. Mit ihrem herzhaften Geschmack können leckere Sandwiches kreiert werden. Sie verfeinern aber auch viele Gerichte, Dressings und Dips.
Die Namen der Kreationen sind von den jeweiligen Zutaten abgeleitet.
Jetzt sind vier weitere Geschmacksrichtungen hinzugekommen:
Sonnenblumen aus deutschem Bio-Anbau
Alle Streich’s drauf Brotaufstiche enthalten ab sofort Sonnenblumenöl, das zu 100 % aus Kernen von deutschem Bio-Anbau gewonnen wird. Bei Zwergenwiese haben die Rohstoffe eine Heimat. Im Fall der Sonnenblumenkerne heißt sie Schloss Gut Obbach.
Das Schloss liegt am Rande des Fränkischen Weinlands unweit der Stadt Schweinfurt. Der landwirtschaftliche Betrieb wurde 1998 auf biologisch-organische Landwirtschaft nach den Richtlinien von Naturland umgestellt und von dem Betriebsleiterehepaar Bernhard Schreyer und Petra Sandjohann zu einem vielseitigen Ackerbaubetrieb entwickelt.
Der erste Schwerpunkt des Guts ist der Anbau von Getreide und Leguminosen zur Saatguterzeugung und zum Verkauf als Mahlgetreide und Futter sowie der Anbau verschiedener Kartoffelsorten für den Direktverkauf.
Der zweite Schwerpunk ist der Anbau von Schälsonnenblumen. Die größte Herausforderung beim Anbau der Sonnenblumen stellen die oft feuchten Witterungsbedingungen in Deutschland dar. Mit der geplanten Errichtung eines Trocknungs- und Schälbetriebes in direkter Nähe zum Feld wird alles in einem sinnvollen, regionalen Prozess vereint werden.
Für ein gutes Bauchgefühl
Energie für den Alltag sollte mit dem richtigen »Brennstoff« getankt werden. Dann ist es für unseren Körper leichter in Balance und gesund zu bleiben. Alle Zwergenwiese-Produkte werden in der hauseigenen Versuchsküche nach neuesten ernährungsphysiologischen Erkenntnissen entwickelt.
Alle Zwergenwiese Produkte sind:
- vegetarisch
- eifrei
- überwiegend vegan
- glutenfrei
- hefefrei
- auch für Diabetiker sehr gut geeignet
- mit natürlicher Süße von Äpfeln und Agaven statt raffiniertem Zucker
Das Etikett der Zwergenwiese-Produkte enthält eine vollständige Auskunft über alle Zutaten und Nährwerte – das ist für Allergiker besonders wichtig.