Neu: Tee-Meisterwerke von Lebensbaum
Geschrieben am von AndreaDas ideale Weihnachtsgeschenk für Teekenner
Teekenner haben gern für jeden Anlass den richtigen Tee parat. Die neuen Meisterwerke von Lebensbaum in den schwarzen Schmuckdosen sind fünf Tees für besondere Anlässe. Die nimmt jeder Liebhaber gerne in seine Teesammlung auf.
Es ist die Herkunft, die den Geschmack dieser neuen Tee-Meisterwerke in der bekannten Bio-Qualität von Lebensbaum unverwechselbar macht. So z.B. die mineralienreichen Vulkanböden der Insel Jeju in Südkorea, das Hochplateau von Nuwara Elija in Sri Lanka oder auch die Spitzenlagen des Tiger-Hill-Gebirges im Darjeeling. Jeder der herkunftsreinen Tees hat seinen eigenen, unverwechselbaren Charakter.
Meisterwerk Matcha – frisch, leicht und süß
Dieser Matcha-Tee stammt von der südkoreanischen Vulkaninsel Jeju und besticht mit seinem frischen und süßen Aroma. Die aufwändige Herstellung des herkunftsreinen Tees orientiert sich an jahrhundertealten buddhistischen Traditionen. Der Genuss dieses Matchas ist ein meditatives Erlebnis für die Sinne.
Meisterwerk Weißer Tee – fein, weich und blumig
Dieser weiße Ceylon-Tee wird auf einem Hochplateau im Herzen Sri Lankas biologisch-dynamisch kultiviert. Das Meisterwerk stammt aus einem Teegarten im wichtigsten Anbaugebiet des Landes. Schon seit dem 19. Jahrhundert wird hier Tee angebaut. Die zartgelbe Farbe und der fein blumige Geschmack erinnern an eine Frühlingswiese. Die Feinheit der Säure und der Abgang mit einem Hauch von Akazienhonig machen ihn wahrhaft fürstlich.
Meisterwerk Grüner Tee – spritzig und fruchtig
Die leuchtend grüngelbe Tasse dieses besonderen grünen Tees lässt seinen fein ausgewogenen Geschmack schon erahnen – ein spritzig, fruchtiger Grüntee mit zarter Pfirsichnote. Die fruchtbaren Teefelder der Vulkaninsel Jeju in Südkorea sind wie geschaffen für den ökologischen Landbau und bringen diesen Grüntee mit seinem einzigartigen Charakter hervor.
Meisterwerk Darjeeling First Flush – weich und mit fruchtigen Noten
Ein Genuss für Gaumen und Auge. Das weiche Aroma dieses Darjeeling First Flush ist von zarten Fruchtnoten geprägt und erinnert an Orangenblüten, Orchideen und Honig. In der leuchtend goldenen Tasse scheint die Sonne aufzugehen. Im Happy Valley auf den Hängen des Himalayas wächst einer der besten Tees der Welt. Von hier, dem zweithöchsten Teegarten Darjeelings, bezieht Lebensbaum diesen herkunftsreinen First Flush.
Meisterwerk Darjeeling Second Flush – vollmundig und nussig
Das Aroma des Darjeeling Second Flush erinnert an Haselnuss und im Ausklang an gerösteten roten Reis. Den wunderbar kräftigen Spitzentee zeichnen sanfte Tannine und die tief bernsteinfarbene Tasse aus. Er kommt aus dem nordindischen Tiger-Hill-Gebirge vom „Heiligen Platz des Mondes“. Dieser Teegarten wurde bereits 1852 gegründet und baut heute für Lebensbaum diesen herkunftsreinen Premiumtee biologisch-dynamisch an.