Neue Riegel von Pural

Geschrieben am von Andrea

Mit 30 Prozent weniger Zucker

Die Knusperriegel von Pural sind bio, vegan, glutenfrei und palmölfrei. Sie sind reich an Ballaststoffen und der hohe Nussanteil sorgt für einen besonders knusprigen Biss.

Die Bar less sugar Riegel enthalten 30 Prozent weniger Zucker als vergleichbare Riegel.

 

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Vegane Spezialitäten für die schnelle Küche

Geschrieben am von Andrea

Neuinterpretation »Ungarisches Gulasch«

Die Fertiggerichte von Sanchon sind nicht nur dann beliebt, wenn es in der Küche einmal schnell gehen muss. Die veganen Neu-Interpretationen internationaler Spezialitäten überzeugen auch durch ihren Geschmack.

Nun wurde den Klassikern aus den USA, Indien und Mexiko ein glutenfreies, veganes »Ungarisches Gulasch« hinzugefügt.

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NEU: Ungarisches Gulasch

Der neuinterpretierte Klassiker Ragout Seitan Gulasch besticht durch seine fein abgeschmeckten aromatischen Gewürze. Das deftige Ragout ist nicht nur vegane sondern auch glutenfrei und passt perfekt zu Kartoffeln, Spätzle, Reis oder Gemüse.

Das Seitan für das fleischlose Gulasch wird in liebevoller, aufwendiger Handwerkskunst nach hauseigenem Rezept hergestellt.

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Schwung und Volumen für empfindliche Augen

Geschrieben am von Andrea

NEU: Parfümfreie Mascara von SANTE

Schwungvolle und voluminöse Wimpern setzen die Augen perfekt in Szene und verleihen einen unwiderstehlichen Gesichtsausdruck.

Die Mascaras von SANTE Naturkosmetik lassen das Gesicht strahlen. Das NATRUE-Siegel gibt dabei die Gewissheit, das es sich um echte, zertifizierte Naturkosmetik handelt. Das bedeutet, dass die Wimperntusche keine bedenklichen Inhaltstoffe beinhaltet.

Mademoiselle Sensitive Mascara

Die neue parfümfreie Mascara Mademoiselle Sensitive von SANTE eignet sich besonders gut für empfindliche Augen. Die parfümfreie Formulierung mit Bio-Mandelöl verleiht natürlicher Schwung und sorgt für eine intensive Pflege der Wimpern.

Bio-Mandelöl – sanfte Pflege für empfindliche Haut

Das kostbare Mandelöl wird schon seit der Antike zur milden Pflege von Haut und Haaren genutzt. Es sorgt für einen natürlicher Schutzmantel und beruhigt gereizte Haut. Deshalb wird das Öl häufig bei kosmetischen Pflegeprodukten für besonders empfindliche Hauttypen verwendet.

Mandelöl ähnelt dem eigenen Öl der Haut und wird deshalb besser aufgenommen. Es ist sehr säurearm und dadurch milder zur Haut. Es hilft sensible Haut wieder ins Gleichgewicht zu bringen, die auf viele andere Produkte mit Reizungen, Hautirritationen oder im schlimmsten Fall mit unangenehmem Ausschlag reagiert.

Außerdem ist Mandelöl nicht komedogen. Das bedeutet, das es, obwohl es Fettsäuren enthält, die Bildung von Pickeln und Akne nicht fördert.

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Draußen gemeinsam den Sommer genießen

Geschrieben am von Andrea

Grill dein Brot – mit biodynamischem Mehl von Spielberger

Wenn die Sonne scheint und am blauen Himmel keine einzige Wolke zu sehen ist, bleibt bei vielen die Küche kalt. Denn den Sommer genießen wir gerne gemeinsam beim Grillen draußen in der Natur.

In vielen Kulturen wird seit jeher Fladenbrot auf dem offenen Feuer gebacken. Das Backen im Freien funktioniert ohne Strom, besondere Technik und sonstigen Schnickschnack und ist für Groß und Klein ein unvergleichliches Erlebnis.

Gemütlich zusammen ums Feuer sitzend kann man mit allen Sinnen die Elemente erleben und sich mit der Natur verbunden fühlen.

Fladen und Nusszopf vom Grill

Spielberger hat sich diese einfache, ursprüngliche Zubereitungsart des Brotbackens zum Vorbild genommen und Rezepte entwickelt, mit denen jeder ganz einfach zu Hause auf seinem Grill backen kann.

Es genügt auch ein Lagerfeuer mit Grillrost und die Grillschale von Spielberger oder ein Backblech. In der Spielberger-Rezeptsammlung findet sich neben dem Grundrezept und Rezepte für gefüllte Fladenbrote auch die Idee für einen gefüllten Nusszopf vom Grill.

Das Grundrezept kann nach Belieben verfeinert und durch Kräuter, Gewürze, Oliven, frische oder getrocknete Tomaten oder Zwiebeln abgewandelt werden.

Der Teig nach diesem Rezept eignet sich auch sehr gut für Stockbrot.

Glutenfreies Fladenbrot

Für ein glutenfreies Fladenbrot wird beim Grundrezept einfach das Weizenmehl gegen eine Mischung aus 175 Gramm Glutenfreier Mehlmix Universal und 75 Gramm Maisgrieß ausgetauschen und zum Teig zirka 25 Milliliter mehr Wasser zugegeben.

Tipps fürs Backen auf dem offenen Feuer

Temperatur und Backzeit

Bei Lagerfeuer und Grill lassen sich die Temperaturen nicht so einfach regulieren wie beim Backofen. Deshalb können die Backzeiten sehr unterschiedlich sein und man muss das Gebäck immer im Auge behalten und häufig wenden.

Grill abdecken

Volumengebäck wie der Nusszopf gelingt besser, wenn der Grill zeitweise abgedeckt wird, damit sich die Wärme rund um das Gebäck staut. Wenn der Grill keinen Deckel hat, kann ein großer feuerfester Topf umgedreht über das Gebäck gestülpt werden.

Schlecht-Wetter-Alternative

Wenn ein Gewitter aufzieht, können die Fladenbrote alternativ auch auf dem Herd in einer Pfanne gebacken werden. Der Nusszopf kommt dann bei 180° C für zwanzig Minuten in den Backofen.

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Bereit für eine Streich-Revolution?

Geschrieben am von Andrea

Relaunch der Zwergenwiese-Brotaufstriche

Die Streiche von Zwergenwiese erscheinen im neuen Gewand – mit frischem Design im neuen Glas.

Aber auch an der Rezeptur wurde getüftelt und der Geschmack verbessert. Außerdem enhalten die beliebten Brotaufstriche  nun zu 100 % Sonnenblumenkerne aus deutschen Anbauprojekten.

Auch das Sortiment wurde erweitert. Neben den bekannten Klassikern gibt es auch einige leckere Neuheiten.

Ohne Milch, Hefe, Ei oder Getreide

Damit die Zwergewiesen-Aufstriche möglichst wenige Allergene enthalten, wird auch weiterhin auf allen überflüssigen Schnickschnack verzichtet. Weder Milch, noch Hefe, Ei oder Getreide haben etwas in den leckeren Streichen zu suchen.

Auf den neuen Etikette ist die durchgestrichene Ähre aufgedruckt. Das bedeutet dass die Produkte kontrolliert glutenfrei sind.

Alt-Bekannte und Neue zum Entdecken

Keiner muss auf seinen Lieblings-Streich verzichten. Denn egal, ob das die beliebte Kräuter-Tomate-Variante oder der absoluter Klassiker Rote Beete-Meerrettich ist, die zehn beliebtesten Sorten sind auch weiterhin im Streich-Sortiment enthalten. Eben nur noch schicker und leckerer.

Nach wie vor kommt es Zwergenwiese auf die inneren Werte an: Meerrettich aus Franken, Rote Beete aus Holstein, Tomaten aus Mittelitalien. Denn so weiß man genau, wo die wertvollen Zutaten herkommen.

Kinderstreich

Der »Kinder Streich« wurde in »Zwergen Streich« umbenannt. Bei der rezeptur wurde der Salz- und Fettgehalt minimiert. Die Äpfel kommen jetzt aus der Nähe von Hamburg. Den neuen »Kinder streich« werden die großen und kleinen Zwerge mit Sicherheit auch weiterhin lieben.

Neues Entdecken

Neu dabei sind acht frische und super leckere Sorten. Für alle, die gerne etwas Neues entdecken. Welcher Streich zum neuen Favorit wird, lässt sich am besten m it den Probiergrößen herausfinden. Also mal vorkosten und sich dann entscheiden.

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