Japanischer Alltagstee Green Bancha

Geschrieben am von Andrea

Lima – schon 60 Jahre dem Leben verpflichtet

Lima entstand zu einer Zeit, als sich erst wenige Menschen Gedanken über die Lebensmittel auf ihren Tellern
machten. 1957 schloss ein passionierter Mann Freundschaft mit dem Japaner und Begründer der Makrobiotik Georges Ohsawan und befasste sich intensiv mit dem Thema »Natürlichen Ernährung«.

So erlernte der Gründer von Lima, Pierre Gevaert, die Kunst der Ernährung nach Yin und Yang, denn eine gesunde und ausgewogene Ernährung fördert das Wohlbefinden und die Harmonie von Körper und Geist.

Der Name des Unternehmens ist eine Hommage an Georges Frau Lima Ohsawa.

Im naturkost.com-Sortiment finden Sie:

Jeden Tag eine Tasse grünen Tee

Der Green Bancha ist in Japan mittlerweile der beliebteste Alltagstee. Dieser ausgesprochen milde Grüntee – Green Bancha Camellia sinensis – passt zu jeder Teestunde und hervorragend zu japanischem Essen. Die Teeblätter des Bancha sind größer und besitzen eine festere Struktur, weil sie erst in der späteren Erntezeit der Saison gepflückt werden. Nach der Ernte werden die Teeblätter aus kontrolliert ökologischem Anbau sofort gedämpft und schrittweise getrocknet.

Grüner Tee verfügt über eine starke antioxidative Kraft. Dies ist vor allem auf den hohen Gehalt der Polyphenole zurückzuführen, die freie Radikale einfangen können und so die Stoffwechselprozesse vor deren schädlicher Wirkung schützen.

Von diesem Tee trinken Sie gerne auch mehr als die eine gesundheitsförderliche Tasse Grüntee pro Tag!

Maßnahmen beim Rohstoffimport aus Japan

Verschiedene Lima-Produkte kommen von Lieferanten aus dem Süden Japans. Dabei handelt es sich meistens um kleine, nicht industrielle Betrieben, zu denen Lima schon seit Jahren sehr enge Beziehungen pflegt.

Für viele dieser Produzenten ist die Zusammenarbeit mit Lima äußerst wichtig, um ihren Betrieb fortführen zu können. Darum wurde der Vertrieb dieser Produkte zum großen Teil auch nach der Nuklearkatastrophe von Fukushima 2011 fortgesetzt. Allerdings wurden die Kontrollen auf Radioaktivität systematisiert, um den Kunden weiterhin tadellose Produkte garantieren zu können.

Der Import einiger Produkte musste ausgesetzt werden. Die Produkte, die aus Risikozonen in Japan stammen und weiterhin importiert werden, untersucht die FASNK (Föderale Agentur für die Sicherheit der Nahrungsmittelkette) bei ihrer Ankunft im Hafen von Antwerpen. Zusätzlich nimmt das Labor Lima Expert Proben einiger Produkte, die von einem Speziallabor der Universität Gent analysiert werden

Lima misst die Radioaktivität eines Produkts in Becquerel pro Kilo (Bq/kg) und ermittelt Cäsium, Jod und Kalium mithilfe einer Lumineszenzmessung. Bis heute wurde in keinem einzigem Lima-Produkt aus Japan erhöhte radioaktive Werte festgestellt. Die maximale, bisher gemessene Radioaktivität liegt unter der niedrigsten quantifizierbaren Nachweisgrenze  von 5-20 Bq/kg.

Das Versprechen Limas, sichere und gesunde Produkte zu gewährleisten, bleibt unverändert bestehen.

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Unsere Top-Angebote im Dezember

Geschrieben am von Andrea

Jetzt bis zu 20 % sparen – nur bei naturkost.com

Für die kalte Jahreszeit haben wir echte Highlights für Sie im Preis gesenkt. Neben der beliebte Coldcreme von Weleda und Lavera Lippenpflege sind auch die hochwertigen Tees der Marke ChariTea zur Zeit bei uns 20% günstiger zu haben.

Und Sie können mit dem Kauf der ChariTeas auch noch Gutes tun. Denn jede verkaufte Packung enthält eine Spende, mit der die Firma Lemonaid Projekte im unmittelbaren Umfeld der Teebauern unterstützt.

Hier finden Sie jederzeit einen Überblick über alle aktuellen Angebote unseres Online-Shops.

Für die bisherige Zusammenarbeit möchten wir uns recht herzlich bedanken und wünschen Ihnen besinnliche Weihnachtstage und für das Neue Jahr alles Gute!

ChariTea im Pyramidenbeutel

Naturkosmetik

 

 

 

 

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NEU: Vitalisierende Tuchmaske Teeknospe

Geschrieben am von Andrea

Belebend, reinigend, pflegend – für alle Hauttypen

Tautropfen Naturkosmetik erweiterte seine Pflegelinie Unique Solutions. Die Pflegelinie für alle Hauttypen bietet natürliche, rein biologische Pflegeprodukten mit ausgesuchten speziellen Inhaltsstoffen, die die Haut reinigen, pflegen und beleben wie nie zuvor.

Neben dem Vital Feuchtigkeitsnektar und dem Belebenden Meersalz Körper-Peeling gibt es nun auch eine Vitalisierende Gesichtsmaske mit dem Wirkstoff der Teeknospe.

Die hauchdünne Tuchmaske aus Bio-Baumwolle belebt müde Haut mit seinen speziellen Inhaltsstoffen. Grüner Tee gilt als Fänger freier Radikale und ist für seine anti-oxidative Wirkung bekannt. Die Auszüge aus Rosenwurz schützen die Haut vor negativen Umwelteinflüssen. Das hochwertige Nachtkerzenöl hat eine wohltuende Wirkung. In warmer Anwendung schenkt die Maske eine ganz besonderen Verwöhnmoment.

Unique Solutions für alle Hauttypen

  • trockener Haut
  • sensibler Haut
  • anspruchsvoller Haut
  • reifer Haut
  • normaler Haut
  • fettiger und öliger Haut

 

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Rezept: Veganer Espresso-Schokoladen Kuchen

Geschrieben am von Andrea

Aus der Naturata-Rezeptsammlung

Sie brauchen

Für die Creme: 100 g Weiße Stracciatella-Kirsch • 100 g Puderzucker • 200 g Margarine • 100 g Puddingpulver

Für den Teig: 350 g Weizenmehl • 250 g Rohrohrzucker • 50 g stark entölter Kakao • 1 Pack. Backpulver • 1 Prise Atlantik Meersalz • 400 ml Wasser • 140 ml Rapsöl nativ • 100 ml Espresso Bohnenkaffee • 100 g Zartbitter-Schokolade

 

So geht’s

Für die Creme die Stracciatella-Kirsch-Schokolade im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen. Anschließend die restlichen Zutaten mit dem Handrührgerät gut aufschlagen, bis eine cremige Masse entsteht (zirka 10 Minuten) und abgedeckt kaltstellen.

Von der dunklen Schokolade etwas für die Verziehrung abraspelt. Den Rest im Wasserbad schmelzen. Backofen auf 180° C vorheizen.

Für den Teig alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermenegen, mit Wasser, Öl und Espresso verrühren  und Schokolade einrühren. Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und zirka. 20 Minuten backen, bis an einer Nadel nichts mehr kleben bleibt.

wenn der Kuchen abgekühlt ist, den Kuchenring wieder anbringen, die Creme auf dem Kuchen verteilen und glattstreichen. Mindestens eine Stunden kaltstellen. Vor dem Servieren mit einem feinen Haarsieb etwas Espressopulver und die Schokoraspeln über den Kuchen streuen.

 

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Pflanzenhaarfarbe von khadi

Geschrieben am von Andrea

Haare mit ayurvedischen Wirkstoffen natürlich färben

khadi Pflanzenhaarfarbe verleiht dem Haar eine intensive, natürliche Farbe. Sie färbt das Haar mit höchster Deckkraft, auch weißes oder graues Haar kann mit der Naturhaarfarbe dauerhaft gefärbt werden. Und das 100% natürlich und ohne die Haarstruktur zu schädigen.

Die khadi Haarfarben dringt nicht ins Innere der Haarstruktur ein. Die Farbpigmente legen sich wie eine Farblasur um die äußere Schicht der Haare und verbindet sich mit dem natürlichen Haarton zu einem individuellen Farbergebnis.

Je länger die Farbe einwirken kann, umso intensiver wird der Farbton. So kann selbst graues Haar wieder in einer beeindruckenden Farbintensität erstrahlen. Die khadi Farbwelten reichen von Blond, Braun, Rot bis zu Schwarz.

Entdecken Sie die khadi-Farbpalette

Natürliche Pflege beim Haarefärben

Die khadi Haarfarbe verleiht dem Haar nicht nur tiefen Farbglanz sondern auch Volumen. Die pflanzlichen Inhaltsstoffe nach Ayurvedischer Rezeptur stärken das Haar von der Wurzel bis zu den Spitzen. Die Haare fühlen sich nach der Anwendung gepflegt an und schimmern in einem gesunden Glanz.

Auf chemische Haarfärbemittel verzichten

Alle khadi Pflanzenhaarfarben sind zu 100% natürlich, vegan und zertifiziert. Sie enthalten keinerlei chemische Zusätze oder synthetische Inhaltsstoffe wie Silikon, Ammoniak und Peroxid. Sie werden nach nach traditionellen Ayurveda-Methoden und europäischen Kosmetik-Standards entwickelt und hergestellt.

Die Rohstoffe für die Naturhaarfarbe bezieht khadi von eigenen Feldern oder von kooperierenden Bauern in Indien. Sie werden direkt vor Ort verarbeiten. Regelmäßige Kontrollen des unabhängigen, deutschen Bundesverband der Industrie- und Handelsunternehmen (BDIH) stellen sicher, dass alle Inhaltsstoffe natürlich sind und die Rohstoffe aus biologischem Anbau bzw. Wildsammlung stammen. So kann khadi höchste Qualität im Einklang mit der Natur garantieren.

Die richtige Vorbereitung für schöne, natürliche Farbe

Vor einer Färbung mit Naturhaarfarben sollten die Haare intensiv gereinigt werden, damit alle Styling-Rückstände  entfernt sind. Die synthetischen Weichmacher und Filmbildner können die äußere Struktur des Haars verkleben und verhindern, dass sich die Pflanzenhaarfarbe an der Oberfläche der Haare anlagern kann.

khadi DETOX-Haarmaske

Für ein optimales Farbergebnis sorgt die Anwendung der khadi Detox-Haarmaske vor der Färbung. Die reinigende Kraft von Lavaerde befreit das Haar von Schuppen und allen hartnäckigen Rückständen. Reetha klärt die Kopfhaut porentief und schonend. Die Detox-Haarmaske ist die perfekte Tiefenreinigung für alle Haar- und Kopfhauttypen.

  • reinigt intensiv von Styling- und Pflege-Rückständen
  • pflegt reichhaltig mit Mineralien und Spurenelementen
  • frei von synthetischen Inhaltsstoffen wie Sulfaten und Tensiden

Egal, ob als Haarmaske zwischendurch oder als gezielte Vorbehandlung vor dem Färben – lassen Sie sich von der intensiven Wirkkraft der ayurvedischen Haarmaske beeindrucken.

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