Jackfruit – die Fleischalternative vom Baum Die Jackfruit im Glas von MorgenLand ist eine hervorragende Fleischalternative. Sie lässt sich beliebig würzen und variieren. In der MorgenLand Rezeptsammlung findet sich ein veganer Salat, der geschmacklich dem altbewährten Geflügelsalat sehr nahe kommt. Die vegane Variante schmeckt lecker zu Brot oder Brötchen und ist ein idealer Brunch oder […]