Switchel – das fruchtig scharfe Trendgetränk
Geschrieben am von AndreaNeuheit aus der Naturkostsafterei Voelkel Die Naturkostsafterei Voelkel setzt mit dem fruchtig-scharfen „Switchel“ ein traditionelles Erfrischungsgetränk neu in Szene. Diese Mischung mit dem lustigen Namen hat ihren Ursprung in Amerika. Im 18. Jahrhundert tranken dort Heubauern, um ihren Durst in der großen Hitze zu löschen, switzel, swizzle oder switchy – eine Mischung aus Ahornsirup, Zitrone, […]