Molenaartje Carobella Duo-Creme

Carobella Duo von Molenaartje ist ein glutenfreier und veganer Brotaufstrich, der nicht ganz so süß schmeckt wie Schokocremes, dafür aber ganz ohne Kakao auskommt.

Der Schokoladen-ähnliche Geschmack kommt vom Carob, das aus den Schoten des Johannisbrotbaums gewonnen wird, und einen idealen Kakaoersatz darstellt.

Kakao enthält eine hohen Prozentsatz an Fett und wirkt somit säurebildend. Dagegen wirkt  Carob mit höchstens einem Prozent Fett basisch. Er ist nicht nur ein „Ersatz“. Carob ist ein hochwertiges Nahrungmittel mit vielen nützlichen Inhaltsstoffen wie Ballaststoffen, Kalzium, B-Vitaminen und – er enthält etwa viermal so viel Kalium wie Bananen. Außerdem wachsen Johannesbrotbäume im Mittelmeerraum und Carob muss deshalb nicht von so weit her eingeführt werden wie Kakao.

Der hohe Fruchtzuckergehalt des Johannisbrots verleiht der Creme einen mild süßen Geschmack, der durch Maismalz abgerundet wird. Haselnüsse, Lupinen-, Sojamehlmehl und Sonneblumenöl runden die glutenfreie und vegane Versuchung ab.

Die Creme ist aber nicht nur eine Versuchung, sondern auch reich an wertvollen Inhaltsstoffen wie z.B. essentiellen Fettsäuren. Sie ist die ideale Alternative für alle, die auf Schokolade verzichten wollen oder müssen – wie z.B. Kakao-Allergiker.

Weitere Carob-Leckereien von Molenaartje

• Carobella Carobcreme
• Carobella Carobtafel
• Kokosbar Carobriegel
• Candybar Carobriegel
• Bio-Biskuits Carob

Die Produkte der Marke Molenaartje sind nicht nur schmackhaft, die möglichst naturbelassenen Zutaten werden schonend verarbeitet. Der Verzicht auf Rohr- oder Rübenzucker macht sie zu einer ernährungsphysiologisch hochwertigen Alternative zu den anderen süßen Leckereien.