Tag-Archiv: „brotaufstrich“

Besser als Wurst

Geschrieben am von Andrea

Brotaufstriche »Vegane Art« von HEDI Bei veganen Brotaufstrichen schmeckt irgendwie alles gleich. Sie beinhalten alle sehr viel Gemüse, sehr viel Soja, sehr viele Bohnen. Viele Menschen, die sich vegan ernähren, vermissen aber oft doch den deftigen Geschmack nach Wurst. Genau für diese hat HEDI Naturkost die Brotaufstriche »Vegane Art« entwickelt, die durch ihre Rezeptur und ihren Geschmack überzeugen. Viele haben den Umstieg auf eine fleischlose und somit gesündere Ernährung erst mit den HEDI Aufstrichen geschafft. Vielfältige Auswahl Von den acht verschiedenen deftigen Veggi-Aufstrichen auf der Grundlage von roten und braunen Linsen mit hochwertigen natürlichen Zutaten besticht jede Sorte mit einem […]

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Rezept: Nougat-​Eiskonfekt selbst gemacht

Geschrieben am von Andrea

Aus der Rapunzel-Rezeptsammlung Mit der neuen Nougat-​Creme mit Kakaobutter von Rapunzel lässt sich in nur fünfzehn Minuten zart schmelzendes Bio-Eiskonfekt herstellen. Und nach einer Stunde im Eisfach kann man es sich schon auf der Zunge zergehen lassen. Sie brauchen Für 20 Stück: 100 g Nougat-​Creme mit Kakaobutter • 50 g Zartbitter-Kuvertüre • 50 g Vollmilch-Kuvertüre • 1 Prise Meersalz • 1 Prise Bourbon Vanille; Optional zum Garnieren: Haselnüsse geröstet, gemahlen •  Vollkorn-Quinoa gepufft • Kokosraspeln • Mandelblättchen So gehts Kuvertüre grob hacken. Nougat-​Creme in einem Topf bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren erwärmen. Kuvertüre dazugeben und darin schmelzen lassen. Mit […]

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Veganes Bärlauch-Rezept

Geschrieben am von Andrea

Vom Bio-Pionier Zwergenwiese Vor über vierzig Jahren entstand am heimischen Herd von Susanne Schöning der erste Zwergenwiese-Brotaufstrich. Eine leere Haushaltskasse und eine gute Portion Experimentierfreude waren dabei Geburtshelfer. Heute sorgen viele fleißige Hände von mittlerweile mehr als hundertzwanzig Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Schleswig-Holstein für ein umfassendes Sortiment. Natürlich haben alle Zwergenwiese-Produkte Bio-Qualität. Über einhundert Sorten würziger Brotaufstrich Neben Senfspezialitäten, Tomatensaucen, Fruchtaufstrichen, leckeren vegetarischen und veganen Soul-Kitchen-Gemüsegerichten finden sich hier auch über einhundert verschiedene Sorten würziger Brotaufstriche. Hier gibt es den beliebten »Streich« in unzähligen Varianten, »Lupi Love« mit heimischen Lupinen, die von der dänischen Küche insperierte »SmörreBröd«-Aufstriche und die exotische […]

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Kichererbse aufs Brot

Geschrieben am von Andrea

Vegane und vegetarische Klassiker von Sanchon Die veganen und vegetarischen Klassiker von Sanchon zeichnen sich durch eine streichzarte Konsistenz und einen frischen, fein abgerundeten Geschmack aus. Die mit aromatischen Gewürzen verfeinerten Brotaufstriche auf Basis von Gemüse, Hülsenfrüchte oder Cashewkernen sind pur, als Dip oder zu einer mediterranen oder asiatischen Vorspeisenplatte ein herrlicher Genuss. Vegane Hummus-Aufstriche mit viel Protein In diesen orientalischen Klassiker von Sanchon zeigt sich die Kichererbse von ihrer feinsten Seite. Die Hummus-Brotaufstriche sind ein wertvoller Protein-Lieferant in der veganen Küche. Der pure nussige Geschmack der Kichererbsen wird mit aromatischen Gewürzen und einem Hauch frischem Knoblauch abgerundet. Das verleiht […]

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»Iss mir nicht Wurst«

Geschrieben am von Andrea

 NEU: Vegane Interpretation von Streichwurst Die Neuheit »Iss mir nicht Wurst« von Allos sind herzhaft-deftige, veganen Brotaufstriche. Im Geschmack und Konsistenz sind sie klassischer Streichwurst nachempfunden. Die vier Varianten Leberwurst, Teewurst, Sucuk und Krakauer überzeugen mit einer Wurst-typischen Konsistenz und zeigen, dass man bei einer veganen Alternative auf nichts verzichten muss. Die rein pflanzlichen Aufstriche werden auf der Basis von Linsen hergestellt und stehen mit ihrer anngenehm rauchigen Note der herkömmlichen Streichwurst in nichts nach. No. 1 Leberwurst »Iss mir nicht Wurst« Leberwurst ist ein veganer Aufstrich aus braunen Linsen mit typisch deftigem Geschmack und einer perfekten Kombination leckerer Gewürze. […]

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