Heißer Rezept-Tipp von Sonnentor

Hot Hot Gemüse-Curry mit Sonnenkuss und Scharfmacher

Sie brauchen

Für vier Personen: 1,5 kg Gemüse nach Belieben • 1 Bund Frühlingszwiebel • 4 EL Olivenöl extra nativ • 1 TL Kurkuma • 1 TL Scharfmacher Gewürzblüten-Mischung • 1/2 TL Kräutersalz • 0,5 l klare Gemüsesuppe • 0,25 l Sauerrahm • 2 süße Äpfel • Sonnenkuss Gewürzblüten-Mischung

So geht’s

Kartoffel schälen, Gemüse putzen und alles in 1-2 cm große Stücke schneiden. Frühlingszwiebel waschen, klein schneiden und in Olivenöl leicht anrösten. Zum Schluss die Gewürzblüten-Mischungen ganz kurz mitrösten.

Dann das Gemüse hinzugeben, mit der Gemüsebrühe aufgießen und 25 Minuten köcheln lassen.

Äpfel würfeln, fünf Minuten vor dem Servieren hinzugeben und mitdünsten lassen.

Die Blüten-Gewürzmischungen Scharfmacher und Sonnenkuss

Sinnliche Schärfe

Die rötlich-gelbe Scharfmacher Gewürzblüten-Mischung von Sonnentor zaubert sinnliche Schärfe in Ihr Leben. Sie gibt den Speisen am Ende einen würzig-scharfen und frabenfrohen Kick.

Scharfmacher entzündet Feuer in Ihren Suppen, Pastasaucen und Eintöpfen. Wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, wird schnell zum Fan. Die Bio-Gewürz-Mischung gibt jeder deftigen oder vegetarischen Speisen einen angenehm pikant-aromatischen Geschmack.

Hab Sonne im Herzen

Fühlen Sie sich eher in der fernöstlichen Küche heimisch? Dann können Sie sich und Ihren Gästen mit der Sonnenkuss Gewürzblüten-Mischung zu einem außergewöhnlich geschmackvollen Asia-Dinner verhelfen.

Bringen Sie Sonne und einen Hauch von Orient in Ihr Leben! Bei dieser Gewürz-Blüten-Mischung treffen scharf würzige Aromen auf Süß und Salzig. Das ergibt eine herrliche Abwechslung.

Die sonnig gelbe Farbe der Sonnenkuss-Mischung verrät, dass es sich um eine Curry-Mischung handelt. Das asiatische Aroma wird durch Kurkuma, Sonnenblumenblüten und fruchtige Orangenschalen abgerundet.

Suppen, Fleisch- und Gemüsegerichte bekommen den richtigen Pepp. Die intensive Farbe und der herrlichen Duft ist einfach fernköstlich. Die Mischung sollte in keinem Curry oder Wokgemüse und in keiner asiatischen Kokos- oder Linsensuppen fehlen.