NEU: Ei-Ersatz von Biovegan

Geschrieben am von Andrea

Zu 100 % aus pflanzlichen Zutaten

Der Biovegan-Familie – die ihre Produkte selbst entwickelt, produziert und vertreib – ist wieder eine Innovation gelungen: ein rein pflanzlicher Ei-Ersatz!

Der  glutenfreie Ei-Ersatz ermöglicht jetzt vegane Varianten von Gerichten, bei denen auf Eier einfach nicht verzichtet werden kann. Egal ob beim Braten, Backen oder Kochen – mit dem Ei-Ersatz von Biovegan gelingt jedes Gericht, ohne dass der Geschmack verändert wird.

Eine Eizelpackung zu fünf Gramm entspricht einem Ei. Die Zubereitung ist ganz einfach. Die gewünschte Menge an Ei-Ersatz wird mit etwas Sprudelwasser glattgerührt und anschließend mit den anderen Zutaten des Gerichts vermengt.

Volldeklarierte Zutatenliste

Der Biovegan Ei-Ersatz enthält Süßlupinenmehl, Johannisbrotkernmehl, Maismehl, Leinprotein und Sonnenblumenprotein aus kontrolliert biologischem Anbau. Wie immer bei Biovegan entspricht diese Zutatenliste einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

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