Salz aus dem Ur-Gestein der bayerischen Alpen
Geschrieben am von Andrea
Das neue Alpen-Steinsalz von Rapunzel wird aus dem Ur-Gestein der bayerischen Alpen traditionell bergmännisch abgebaut. Das als »Ur-Salz« bekannte Salz liegt schon seit zirka 200 Millionen Jahren tief im Erdinneren und ist dort vor negativen Umwelteinflüssen geschützt.
Das Salz wird in großen Brocken herausgebrochen, gemahlen und ausgesiebt. Eine weitere Reinigung oder Aufbereitung ist nicht notwendig. Zum Schluss wird das Steinsalz aus Bayern im Hause Rapunzel abgepackt.
Naturbelassen
Etwaige Verklumpungen stellen keine Qualitätsminderung dar, sie sind ein Zeichen der Naturbelassenheit des Salzes. Das Salz ist:
- unjodiert
- nicht raffiniert
- ohne Rieselhilfe