Muttersäfte von Voelkel

Im niedersächsischen Wendland liegt nahe der Elbe der kleine, malerische Ort Pevestorf. Seit 1936 stellt dort das Familienunternehmen Voelkel Bio- und Demeter-Naturkostsäfte her, mittlerweile in dritter Generation (und die vierte Generation arbeitet auch schon im Betrieb mit).

Von Beginn an steht der Name Voelkel für die fachkundige und traditionelle Herstellung von Frucht- und Gemüsesäften in herausragender Qualität. Die enge langjährige Verbundenheit zu den Obst- und Gemüsebauern der Region und der immense Erfahrungsschatz der Mitarbeiter im Umgang mit naturbelassenen Direktsäften sind damals wie heute ein Garant für die bewährte, schon sprichwörtliche „Voelkel-Qualität“.

Voelkel setzt sich konsequent für Heimat und Regionalität ein: So unterstützt das Unternehmen zum Beispiel den regionalen Streuobstanbau und sichert damit kostbares Kulturgut und wertvollen Lebensraum für eine vielfältige Artengemeinschaft von Tieren und Pflanzen. Auch setzt Voelkel auf fairen Handel und auf langfristige persönliche Beziehungen zu den Obst- und Gemüseanbauern. Alle Produkte werden mit Strom aus erneuerbaren Energiequellen hergestellt. Auf Gentechnik wird strikt verzichtet.

Muttersäfte

Ein ganz besonderes Highlight im Voelkel-Saft-Sortiment sind die Muttersäfte. Als „Muttersaft“ wird der hochwertige Direktsaft aus der ersten Pressung bezeichnet. Er ist hochwertig und rein im Geschmack, ganz so, wie die Natur den Saft in der Frucht hat reifen lassen.

So enthält Muttersaft nur die fruchteigenen Aromen sowie das fruchteigene Wasser, welches das Obst während seiner Reifezeit gebildet und eingelagert hat.

Nach dem Pressen der sorgsam ausgewählten Früchte werden die natürlichen Trübstoffe, und damit gesundheitsfördernde Pflanzenstoffe, nicht oder nur zu geringen Teilen entfernt. So behält der trübe Saft seine naturbelassene Qualität.

Der Begriff „Muttersaft“ wird häufig für Direktsaft aus besonders säurereichen Früchten verwendet. Dieser ist durch den hohen fruchteigenen Säuregehalt sehr intensiv und wird in vielen Fällen nicht pur getrunken, sondern mit Wasser verdünnt.

Voelkel Muttersäfte eignen sich optimal als Basis für Fruchtgetränke, alkoholische oder nicht alkoholische Cocktails, Fruchtsaucen oder als Grundlage für fruchtige Lebensmittelzubereitungen wie Desserts, Joghurt, Quark, Gelee oder als fruchtiger Geschmacksträger im Müsli.

Es gibt folgende Sorten:

Heidelbeersaft Muttersaft

Heidelbeer pur Muttersaft ist der unverdünnte Saft von Heidelbeeren aus Bio-Wildfruchtsammlung.

Für diesen 100% reinen Presssaft werden ausgewählte vollreife Heidelbeeren aus kontrolliert biologischer Wildsammlung auf traditionelle Art schonend zu einem naturtrüben Muttersaft gepresst. Die wilden Heidelbeeren, auch als Blaubeeren, Schwarzbeeren oder Bickbeeren bekannt, enthalten sekundäre Pflanzenstoffe antioxidativer und immunschützender Wirkung.

Heidelbeer-Muttersaft kann unterstützend bei Vorliegen einer Harnwegsinfektion helfen.

Granatapfelsaft pur Muttersaft

Granatapfel pur Muttersaft ist der unverdünnte Saft von Granatäpfeln.

Für diesen 100% reinen Presssaft werden sorgsam ausgewählte vollreife Granatäpfel auf traditionelle Art schonend zu einem naturtrüben Muttersaft gepresst. Granatapfel-Muttersaft eignet sich besonders zur Zubereitung exotischer Cocktails.

Der bereits in der Bibel erwähnte Granatapfel gilt seit jeher als Symbol der Sinnlichkeit und Fruchtbarkeit. Die im Granatapfel enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe können die Zellneubildung und das Immunsystem unterstützen.

Cranberry pur Muttersaft

Cranberry pur Muttersaft ist der unverdünnte Saft nordamerikanischer Cranberries. Ausschließlich ausgewählte nordamerikanische Cranberries (lat. Vaccinium macrocarpon) werden auf traditionelle Art schonend zu einem naturtrüben Muttersaft gepresst.

Cranberries enthalten natürliche Antioxidantien und wirken darüber hinaus antibakteriell. Somit können sie helfen, die Ansiedlung von Bakterien in den Harnwegen zu vermeiden.

Holundersaft Wildfrucht Muttersaft

Holunder pur Muttersaft ist der unverdünnte Saft von Holunderbeeren aus Wildfruchtsammlung. Für diesen 100% reinen Presssaft werden sorgsam ausgewählte vollreife Holunderbeeren auf traditionelle Art schonend zu einem naturtrüben Muttersaft gepresst.

Holunderbeeren können die Blutbildung fördern und die körpereigene Immunabwehr stärken. Der Saft der Beeren bedeutet traditionell „Wärme von innen in der kalten Jahreszeit“ und eine Wohltat bei Erkältung.

Acerolasaft Muttersaft

Acerola pur Muttersaft ist der unverdünnte Saft von Acerolakirschen. Er wird im Ernteland frisch gepresst.

Ausgewählte Vitamin-C-reiche Acerolakirschen werden auf traditionelle Art schonend zu einem naturtrüben Muttersaft gepresst.

Die Acerolakirsche, auch „Ahornkirsche“ oder „Kirsche der Antillen“ genannt, ist eine Frucht mit einem der höchsten natürlich vorkommenden Vitamin-C-Gehalte. Bei 650 mg Vitamin C pro 100 ml Acerola-Muttersaft entspricht bereits ein Esslöffel dem täglich empfohlenen Bedarf an Vitamin C. Der Körper benötigt Vitamin C zur Unterstützung seines Immunsystems.

Aroniasaft Muttersaft

Aronia pur Muttersaft ist der unverdünnte Saft von Aroniabeeren. Die Aroniabeere ist auch unter dem Namen „Apfelbeere“ oder „Schwarze Eberesche“ bekannt.

Ausgewählte vollreife Aroniabeeren werden auf traditionelle Art schonend zu einem naturtrüben, farbintensiven Muttersaft gepresst.

Wegen der enthaltenen Gerbsäure weisen Aroniabeeren einen herb süß-säuerlichen Geschmack auf. Kaum ein anderes Obst enthält so viele natürliche Antioxidantien wie die Aroniabeere. Antioxidantien helfen dem Körper, sich von zellschädigenden sogenannten „freien Radikalen“ aus der Umweltbelastung zu schützen.

Preiselbeersaft Muttersaft

Preiselbeere pur Muttersaft ist der unverdünnte Saft von Preiselbeeren. Für diesen 100% reinen Presssaft werden sorgsam ausgewählte vollreife Preiselbeeren aus kontrolliert biologischer Wildsammlung auf traditionelle Art schonend zu einem naturtrüben Muttersaft gepresst.

Die Preiselbeere wird in Schweden auch das „rote Gold“ genannt. Den säuerlich-herben Preiselbeeren wird eine verdauungsfördernde Wirkung nachgesagt.

Preiselbeeren enthalten natürliche Antioxidantien und wirken außerdem antibakteriell. Somit kann die Preiselbeere helfen, die Ansiedlung von Bakterien in den Harnwegen zu vermeiden.

Sanddornsaft Muttersaft

Sanddorn C pur Muttersaft ist eine ausgewogene Komposition aus unverdünntem Saft von Sanddornbeeren und Sanddornmark. Für diesen Direktsaft werden ausgewählte vollreife Sanddornbeeren sorgsam geerntet und auf traditionelle Art schonend weiterverarbeitet. So wird neben dem Gehalt an natürlichem Vitamin C und sekundären Pflanzenstoffen auch der ursprüngliche, reine Geschmack der Sanddornbeeren bewahrt.

Sanddorn-C-Muttersaft eignet sich auch löffelweise pur als natürliche Nahrungsergänzung. 100 ml enthalten 60 mg Vitamin C und decken somit einen bedeutenden Teil des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin C.

Schwarzer Johannisbeerensaft Muttersaft

Schwarze Johannisbeere pur Muttersaft ist der unverdünnte Saft von Schwarzen Johannisbeeren. Schwarze Johannisbeeren gehören zu den traditionellen Früchten aus dem hauseigenen Obstgarten.

Für diesen 100% reinen Presssaft werden ausgewählte Vitamin-C-reiche Schwarze Johannisbeeren auf traditionelle Art schonend zu einem naturtrüben Muttersaft gepresst.

Der Muttersaft enthält Gerbsäure, sekundäre Pflanzenstoffe und viel immunstärkendes Vitamin C. Bereits 100 ml Muttersaft stellen 80 mg natürliches Vitamin C zur Verfügung und decken damit einen Großteil des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin C.

Die Vorteile von Voelkel Muttersaft auf einen Blick:

• 100% direkt gepresster Saft (ohne Konzentrat-Aufbereitung)
• sorgsam ausgewählte Früchte aus ökologischem Anbau
• ohne Gentechnik hergestellt
• ohne Aromen, ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe (laut Gesetz)
• vegetarisch
• nachhaltige Produktion mit mehr als 75 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Fruchtsaft