Erdbeergenuss vom Feinsten

Tipps für die Saison von Byodo

Jetzt beginnt die Erdbeerzeit. Die knallig-roten und saftig-süßen Früchte lieben wir doch alle. Ihr köstlicher Duft verführt Groß und Klein zum Naschen – besonders gleich beim gemeinsamen Pflücken auf dem Erdbeerfeld. Freuen Sie sich auf die diesjährige Saison und verwöhnen sich, ihre Familie und Freunde mit den Rezepttipps von Byodo.

Klassischer Nachtisch aus Italien

Die klassische Nachspeise Panna Cotta aus Italien heißt wörtlich übersetzt »gekochte Sahne«. Zusammen mit frischen Erdbeeren vereint sich die herrlich-cremige Panna Cotta zu einem wahrgewordenen italienischen Desserttraum.

Die herrlich sahnige und fein cremige Bio Panna Cotta Classico von Byodo enthält echte Bourbon-Vanille und ist vegetarisch und glutenfrei. Ihre Zubereitung ist kinderleicht: einfach mit Milch, Sahne und einem Süßungsmittel nach Wahl aufkochen, abkühlen lassen und genießen.

Dessertträume mit Pfiff

Verzehren Sie die Erdbeer-Panna Cotta mit ein paar Spritzern Crema con »Aceto Balsamico di Modena IGP«  – so wird das klassische Dessert zu einem wahren Gedicht.

Oder richten Sie kleingeschnittene Erdbeeren auf einer Platte an, bestreuen sie mit Zucker und beträufeln sie mit Crema con »Aceto Balsamico di Modena IGP«. Dazu passt Vanilleeis ganz vorzüglich. Eine herzhafte Variante ergibt sich ohne Zucker mit Mozzarella- oder Ziegenkäsescheiben statt Eis.

Die dunkle fruchtig-süße Crema ist ein Highlight für den Gaumen und für die Augen. Mit der kleinen, handlichen Flasche lassen sich leicht feine Streifen über das Dessert ziehen – ein kleiner Aufwand mit ganz großer Wirkung.

Die Crema mit zwanzig Prozent original Aceto Balsamico di Modena IGP ist nicht geschwefelt und frei von Xanthan. Ihre Herstellung aus zu 100% feinsten Bio-Zutaten erfolgt in der norditalienischen Provinz Modena.

Fruchtige Salate

Erdbeeren im Salat? Oh ja! Und mit etwas fein-herbem Aronia Balsam im Dressing wird die fruchtige Note perfekt unterstrichen.

Die intensive, dunkel-violette Farbe des Aronia Balsam lässt erahnen, wie viel Kraft und Geschmack in dem edlen Balsam stecken. Die fein-herben, säuerlichen Aroniabeeren sind reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Durch sie erhält der feine Bio-Balsamessig aus natürlich vergorenem Apfelessig und Apfeldicksaft seinen unverwechselbaren Geschmack. Die Äpfeln stammen von ökologischen Streuobstwiese.

Der Aronia Balsam von Byodo ist eine Bereicherung für die kreative und bewusste Küche. Kombiniert mit verschiedenen Premiumölen von Byodo lässt er jedes Genießer-Herz höher schlagen.

Erdbeeren und Schokolade – ein Traumpaar

Süße frische Erdbeeren und feine dunkle Schokolade sind ein Traumpaar. Mit den Schoko Disks Zartbitter von Byodo läßt sich zusammen mit frischen Beeren eine köstliche Nachspeise zaubern, wenn’s mal schnell gehen muss.

Feinste dunkle Schokolade aus reinen Bio-Zutaten gibt den Schoko-Reiswaffeln ihre besondere Note. Das ideale Verhältnis aus Schokolade und Knuspervergnügen macht sie zum idealen Kaffeebegleiter.

Die spezielle Verpackungsfolie garantiert knusprige Frische und macht biologischen Schoko-Disks zum idealen Reiseproviant.