… bieten besten Schutz und bedienen ökologische Ansprüche Die Aufgabe der Verpackung besteht darin, das Produkt optimal vor äußeren Einflüssen zu schützen und die Qualität der Lebensmittel auf ihrem Weg vom Erzeuger bis zum Endverbraucher zu erhalten. Die Verpackungen sollten aber auch optisch ansprechend und praktisch sein. So wird bei Byodo ein spezielles Augenmerk darauf […]
Byodo Raps-Bratöl mit überzeugender Qualität Vor allem seinem neutralen Geschmack und der sehr guten Hitzestabilität verdankt das Rapsbratöl von Byodo die Auszeichnung zum Besten Bio 2021. Zum dritten Mal hatte das Naturkost-Magazin »Schrot&Korn« seine Leserinnen und Leser dazu aufgerufen, sich für die Kundenbefragung Bestes Bio zu melden. Aus den 5000 Anmeldungen wurden anschließend 800 Teilnehmer […]
Aus der Byodo-Rezeptsammlung Rezept: Kürbis-Quiche mit Quark-Ölteig Sie brauchen Für den Teig: 125 g Magerquark • 1 Ei • 50 ml Back-Öl Klassik • 50 ml Milch • 1 Prise Meersalz • 200 g Mehl • 1/2 Pck. Backpulver Für den Belag: 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 900 g) • 1 Zwiebel, rot • 3 Eier • […]
Einlegen mit feinen Bio-Essigen von Byodo Auf der Website von Byodo werden viele Küchengeheimnisse gelüftet. Zum Thema Haltbarmachen finden sich Beiträge übers Einfrieren, Einkochen, Trocknen, Pökeln und Einlegen. Einlegen ist nicht nur eine hervorragende, alte Methode zur Haltbarmachung, sondern in Essig eingelegtes Obst und Gemüse sorgen auch für besondere Geschmackskomponenten. Byodo bietet eine breite Palette […]
Mit den neuen Mousses von Byodo Für die neue Vanille- oder Beeren-Mousse von Byodo werden die sorgsam ausgewählten Bio-Zutaten zu feinem Pulver vermahlen. Das Pulver wird mit kalter Milch und Sahne drei Minuten luftig aufgeschlagen und im Nu ist – ohne Kochen – ein wunderbares Dessert fertig, das jeden Genießer bezaubern wird. Die Mousse-Varianten sind […]
