Tag-Archiv: „byodo“

Gemüse einlegen: Grundrezept und Kimchi-Variation

Geschrieben am von Andrea

Aus der Byodo-Rezeptsammlung Grundrezept Gemüse sauer einlegen Sie brauchen 1 kg Gemüse nach Wahl (Karotten, rote Beete, Kürbis, Rotkohl, Zucchini usw.) • frische Kräuter (z.B. Thymian oder Dill) • 1-2 EL Senfkörner • 1 l Wasser • 30 g Meersalz • 1 EL Kräuteressig Das Grundrezept schmeckt auch herrlich mit anderen Essig-Klassikern von Byodo – […]

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»Mach mal grün«

Geschrieben am von Andrea

Picknickrezepte von Byodo Feinkost Unter dem Slogan »Mach mal grün« haben sich mittlerweile viele köstliche Picknickrezepte in die Byodo-Rezeptsammlung eingereiht. Wir stellen hier die drei beliebtesten vor. Als Behälter für die Picknickleckereien kann man die leeren Gläser von Byodo-Senf und -Mayonnaise sammeln. Rezept: Summerrolls mit buntem Gemüse und Glasnudeln Sie brauchen 8 Reispapierblätter • 2 […]

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Innovative Verpackungen bei Byodo

Geschrieben am von Andrea

… bieten besten Schutz und bedienen ökologische Ansprüche Die Aufgabe der Verpackung besteht darin, das Produkt optimal vor äußeren Einflüssen zu schützen und die Qualität der Lebensmittel auf ihrem Weg vom Erzeuger bis zum Endverbraucher zu erhalten. Die Verpackungen sollten aber auch optisch ansprechend und praktisch sein. So wird bei Byodo ein spezielles Augenmerk darauf […]

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Bestes Bio 2021 verliehen

Geschrieben am von Andrea

Byodo Raps-Bratöl mit überzeugender Qualität Vor allem seinem neutralen Geschmack und der sehr guten Hitzestabilität verdankt das Rapsbratöl von Byodo die Auszeichnung zum Besten Bio 2021. Zum dritten Mal hatte das Naturkost-Magazin »Schrot&Korn« seine Leserinnen und Leser dazu aufgerufen, sich für die Kundenbefragung Bestes Bio zu melden. Aus den 5000 Anmeldungen wurden anschließend 800 Teilnehmer […]

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Backen und Braten mit Öl

Geschrieben am von Andrea

Aus der Byodo-Rezeptsammlung Rezept: Kürbis-Quiche mit Quark-Ölteig Sie brauchen Für den Teig: 125 g Magerquark • 1 Ei • 50 ml Back-Öl Klassik • 50 ml Milch • 1 Prise Meersalz • 200 g Mehl • 1/2 Pck. Backpulver Für den Belag: 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 900 g) • 1 Zwiebel, rot • 3 Eier • […]

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