Anlässlich des 45. Firmen-Geburtstags des Bauckhofs findet am 4. Juli in Rosche auf einer großen Bühne ein abwechslungsreiches Programm statt – ab 14.00 Uhr bis Open end. Erwartet werden: Blechbläser Heide Brass Posaunenchor Rosche Hexe Knickebein wird Kinderaugen zum Leuchten bringen Trio Stulle & Schampus aus dem Wendland Heart Rock Café aus dem Landkreis Uelzen […]
Die schnelle Obsttorte für den Überraschungsbesuch Für den kurzfristig angekündigten Überraschungsbesuch können statt frischen Beeren für den Belag auch Obstkonserven benutzt werden. Am besten hat man immer ein paar Sorten in Bio-Qualität im Vorratsschrank – z.B. von Morgenland oder Schweizer. Kinder helfen gerne beim Belegen Mit Obst in verschiedenen Farben – wie Kirschen, Pfirsische und […]
Veganer, mediterraner Nudelsalat Sie brauchen 250 g helle Dinkel-Spirelli • 3-4 reife Tomaten • ¼ Salatgurke • ½ gelbe Paprika • etwas Basilikum • 2 El Balsamico Bianco Condimento • 2 El Olivenöl nativ extra aus Kreta PDO • 1-2 Tl Balsamico-Senf • etwas feines Atlantik-Meersalz • 100 g Pinienkerne So geht’s Nudeln in Salzwasser al […]
Für mehr Vielfalt in den Flaschen und auf den Bauernhöfen Dem Biosaft-Hersteller Voelkel ist es ein besonderes Anliegen ein spannendes und vielfältiges Produktsortiment anzubieten. Darin spiegelt sich auch die Vielfalt der Erzeugerhöfe, die fast alle seit vielen Jahren eng mit der Naturkost-Safterei verbunden sind. Saftschorle Margret & Karl Vor mehr als 80 Jahren pflanzten Margret […]
Mit Rezepten von Björn Moschinski Für die neun Zwergenwiese Senfspezialitäten wird ausschließlich Bio-Senfsaat von Bioland-, Demeter- und Naturland-Höfen aus Deutschland verwendet. Die Saat wird in einem besonders schonenden Herstellungsverfahren gemahlen und die Senfe werden nicht erhitzt. Daher bleiben alle wertvollen Bestandteile des vollen Senfkorns erhalten und verleihen den »Senfonien« von Zwergenwiese einen vollendeten Geschmack und […]
