Geschenke sollen nicht gesucht …

Geschrieben am von Andrea

… sondern gefunden werden

weleda-revitalisierende-nachtkerze-koerperlotionUnd zwar für jeden genau das Richtige. Dafür hat Weleda auf der Website jetzt einen »Geschenkefinder« eingerichtet.

Damit natürlich Schenken noch einfacher wird

Über den Button »Ich suche ein Geschenk für … « kann die Person, die beschenkt werden soll, näher definiert werden. So finden Sie sicher etwas Wertvolles für die Ihnen wertvollen Menschen.

Außerdem befinden sich darunter auch Geschenkvorschläge unter dem Schwerpunkt, was Sie speziell an das Geschenk knüpfen möchten. Dreht es sich dabei mehr um Sinnlichkeit, Lebensfreude, Harmonie oder Ausstrahlung? Um nur einige zu nennen.

Zum Beispiel – das Geschenk der Ausstrahlung

Die intensive Nachtkerzenpflege von Weleda betont mit ihrem pudrig zarten Duft individuelle Schönheit. Das ist genau das richtige Geschenk für selbstbestimmte Frauen. Dazu passend wurde von Weleda gerade das neue, natürliche Parfüm Jardin de Vie Onagre kreierte.

Eaux Naturelles Parfumées – Jardin de Vie

weleda-jardin-de-vie-onagre-natuerliches-parfuemJardin de Vie sind natürliche Düfte, die keine synthetischen Stoffe enthalten. Besondere Pflanzen und ätherische Öle verleihen ihnen eine unverkennbaren Charakter, der aber nicht zu dick aufträgt. Bei jedem der bisherigen vier Düfte ließ sich Weleda von dem Duft einer Pflegeserie inspirieren, damit sich die Beauty-Produkte und das Parfüm harmonisch ergänzen.

Jardin de Vie grenade ist vom Duft der Granatapfel-Pflegeserie inspiriert. Die sinnlich-feminine Komposition aus exotischen Duftwelten entführt auf eine Reise der Phantasie.

Der blumige Duft von Jardin de Vie rose harmonisiert mit der Wildrosen-Pflegeserie und versprüht einen Hauch von Romantik und Poesie.

Jardin de Vie agrume passt zur Sanddorn-Pflegeserie. Der frische vitale Duft erinnert an einen lichterfüllten Tag.

Und das neue Jardin de Vie onagre ergänzt den Duft der Nachtkerze-Pflegeserie mit einer blumigen Würze und einer mysteriösen Tiefe.

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Selbstgemachte Weihnachtsgeschenke aus der Küche

Geschrieben am von Andrea

Aus der Lebensbaum Rezeptsammlung

Dem Bio-Pionier Lebensbaum sind die guten Ideen bis heute noch nicht ausgegangen. Der Naturkost-Hersteller von Kaffee, Tee und Gewürzen in Bio-Premium-Qualität präsentiert auf seiner Website eine beachtliche Rezeptsammlung. Da kann man sich immer inspirieren lassen, wenn es einmal etwas Besonderes sein soll.

In der Adventszeit lohnt es sich, die Rubrik »Geschenke aus der Küche« zu durchstöbern. Da finden sich ausgefallene Ideen, was man in der Küche alles zaubern kann. Und – selbstgemachte Weihnachtsgeschenke kommen immer gut an.

Wir haben uns schon drei ausgesucht:

Zart schmelzende Zimt-Pralinen

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Sie brauchen

Für ungefähr 30 Pralinen: 350 g Vollmilch-Kuvertüre • 200 g Zartbitter-Kuvertüre • 100 ml süße Sahne • 1 gehäufter TL Zimt, gemahlen

Eine rechteckige Form ohne Runde (ca. 15 x 20 cm) mit Backpapier auslegen. Die Längsseiten sollten etwas aus der Form heraussteht.

Bitter-Kuvertüre klein hacken oder reiben. Vollmilch-Kuvertüre zerkleinern und mit dem  Zimt vermischen. Sahne aufkochen und heiß mit einem Schneebesen unter die Vollmilch-Kuvertüre rühren. Die Schokolade sollte sich ganz auflösen. Eventuell muss die Masse noch etwas in einem Wasserbad gerührt werden, bis eine glatte Masse entstanden ist.

Die Masse auf dem Backpapier glatt streichen und mit einer Folie leicht abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
Wenn die Masse durchgehärtet ist, kann der Pralinenblock auf ein Brett mit Backpapier gestürzt werden.

Jetzt wird das obere Papier entfernt. Fünf EL Bitter-Kuvertüre bei ca. 30-35° C im Wasserbad schmelzen. Das obere Papier entfernen und den Schokoblock mit der Kuvertüre bestreichen und aushärten lassen. Dann den Block umdrehen und mit einem warmen, trockenen scharfen Messer fünfmal längs und sechsmal quer durchschneiden. Dann die Hälfe der restliche Kuvertüre schmelzen und die Hälfte der Pralinen damit bepinseln. Danach die die zweite Hälte der Kuvertüre schmelzen und die restlichen Pralinen schokolieren. Gut auskühlen und fest werden lassen.

Die Pralinen müssen gekühlt aufbewahrt werden. Bei der Verwendung von frischer Sahne halten sie im Kühlschrank etwa zwei Wochen frisch.

Punschgelee

Sie brauchen

800 ml Apfelsaft • 50 ml Zitronensaft • 3 Beutel Punsch- und Glühweingewürz • 500 g Gelierzucker 2:1 • Zimtstangen Ceylon, ganz • eventuell 50 ml Orangenlikör, je nach Geschmack

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So geht’s

Apfel- und Zitronensaft erhitzen, Punschgewürz darin bei schwacher Hitze zehn Minuten ziehen lassen. Gewürz entfernen und den heißen Saft mit Gelierzucker und Orangenlikor, falls gewünscht, verrühren und zum Kochen bringen. Dann drei Minuten unter standigem Rühren sprudelnd kochen lassen.

Punschgelee randvoll in geeignete Gläser füllen und in jedes Glas eine Zimtstange eintauchen. Die Gläser fest verschlossen fünf Minuten auf dem Deckel stehen lassen.

Variante: Für rotes Punschgelee wird der Apfelsaft gegen Traubensaft und der Orangenlikor gegen Rum ausgetauscht.

Ingwer-Karamellen

Sie brauchen

200 g Zucker • 200 ml süße Sahne • 20 g Butter • 50 g Honig • 1 ½ TL Ingwer, gemahlen • etwas Öl zum Einfetten

So geht’s

Zucker, Sahne, Butter und Honig in einem Topf langsam schmelzen lassen. Nach einer halben Stunde auf kleiner Flamme weiter köcheln lassen. Die Masse während der ganzen Zeit immer mal wieder mit einem Holzlöffel umrühren. Wenn die Masse gut karamellisiert ist, den Ingwer einstreuen und gut verrühren.

Eine Auflaufform oder ein Backblech mit Öl einfetten und die Masse in der Form glattstreichen. Wenn die Karamellmasse ganz abgekühlt ist, wird sie mit einem Messer in mundgerechte Stücke geschnitten.

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Was bringt der Nikolaus?

Geschrieben am von Andrea

Gesunde Bio-Knabbereien für den Nikolausteller

pura-bio-teddyEin Nikolausteller ohne Nüsse ist nach wie vor undenkbar. Da Nüsse nicht nur gesund sind, sondern auch zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung beitragen, sind sie in der Vorweihnachtszeit nicht nur eine Alternative zu Süßem sondern eine echte Bereicherung.

Auch Trockenfrüchten kommt bis heute in der Ernährung eine besondere Bedeutung zu. Obwohl uns im Winter mittlerweile ausreichend Frischobst mit Vitaminen zur Verfügung steht, greift man trotzdem noch gerne in die Schale mit getrockneten Feigen, Datteln, Aprikosen, Cranberries usw.

Außerdem sollten auch alternative Bio-Fruchtgummi-Leckereien und bunte Fucht-,  Nuss- und Schokoladen-Riegel auf keinem Nikolausteller fehlen.

Bio-Nussmixe von MorgenLand

Bio-Royal Mix

Die fruchtige Nussmischung Bio-Royal Mix von MorgenLand hat ihren Namen nicht von ungefähr. Der hohe Nussanteil aus Cashewkernen, Haselnüssen und Mandeln macht sie zu einem nachhaltigen Energielieferant und die erlesene Auswahl an Cranberries und Sauerkirschen sorgen für den besonderen Genuss.

Superfruit Cashew Mix – mit oder ohne Schoko

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Der delikate Bio-Powersnack Superfruit Cashew Mix von MorgenLand passt gut auf jeden Nikolausteller. Die Grundlage der Mischung bilden mild-nussige Cashewkerne, Geschmacksnoten setzen leckere Gojibeeren aus der Mongolei, getrocknete Sauerkirschen und herb-säuerliche Cranberries, die mit fruchtigem Apfelsaftkonzentrat leicht gesüßt wurden.

Die Delikatess-Mischung gibt es auch in einer weiteren Variante für alle Schokoliebhaber. Der Superfruit Cashew Schoko Mix enthält zusätzlich leckere Zartbitter-Schokoladen-Nips.

Hier finden Sie das gesamte Angebot an Nüssen und Trockenfrüchten von MorgenLand.

Petit Chocs und Bio-Gummibärchen aller Art von Pural

Bei Pural finden Sie neben interessanten Bio-Nussmischungen und Bio-Nussriegeln vor allem die schokoladig umhüllten Petit Chocs und die beliebten Fruchtgummi-Leckereien:

Hier finden Sie alle Nuss- und Trockenfrüchte-Angebote von Pural und können im gesamten Angebot an Pural-Süßigkeiten stöbern. Da werden Sie bestimmt fündig.

Riegel mit oder ohne Schokolade machen die Sache bunt

allos-bio-riegelDas sehr vielfältigen Riegel-Sortiment von Allos bietet alles, was das Herz begehrt:

Interessant für die Advents- und Weihnachtszeit ist auch das große Sortiment an mit Honig gesüßtem Gebäck von der Allos-Hofbäckerei.

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Tee trinkend die Welt verändern?

Geschrieben am von Andrea

Yes, we Kännchen!

Die ChariTea Bio-Eistees aus fairem Handel haben Gesellschaft bekommen. Ab sofort kann auch mit heißen Tassen Tee trinkend die Welt verändert werden. Mit den neuen Teekreationen im Aufgussbeutel schlägt ChariTea ein neues Kapitel auf und erweitert somit das Projekt, die Welt durch Getränke ein wenig besser zu machen.

charitea-green-himalaya-biotee-fairtradeBei den Neulingen handelt es sich um Premium-Bio-Tees, dessen Zutaten fair gehandelt wurden. Zusätzlich gehen pro verkaufter Packung 10 Cent an den Lemonaid & ChariTea e.V, der damit Projekte im Anbaugebiet der Zutaten fördert.

Die achtzehn Teesorten sind alle als Feinschnitt im Doppelkammerbeutel sowie als Premium-Grobschnitt im Pyramidenbeutel erhältlich.

Schwarz- und Grüntee

Die schwarzen und grünen ChariTeas enthalten nur beste, ökologische Zutaten aus fairem Handel, wie z.B. feinsten Ceylon aus Sri Lanka, malzigen Assam aus Nordindien und kräftigen Schwarztee aus Ruanda.

charitea-red-rooibos-biotee-fairtradeKräuter- und Rooibostee

Bei seine Besuchen der Förderprojekte des Lemonaid & ChariTea e.V hat das ChariTea-Team überall auf der Welt eine Menge über Tee gelernt. So kann Rooibos auch grün sein, Minze ist bei weitem nicht gleich Minze und Mate stellt sich fast wie eine Religion dar. Die Herbal Teas aus besten, ökologischen Zutaten aus fairem Handel laden zu einer geschmacklichen Weltreise ein.

Spezial-Teemischungen

Die traditionelle Heilkunde weiß schon lange, dass im Tee mehr steckt als ein gutes Geschmachserlebnis. Die richtigen Mischungen können den Magen beruhigen, den Sonntag überstehen lassen, die Lebensgeister wecken oder beim Schäfchenzählen helfen. Für diese »Notfälle« hat ChariTea diese vier Functional Teas kreiert.

Und jetzt: Nicht länger abwarten – Tee trinken!

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Bisher wurden mit Hilfe der Verbraucher schon mehr als 1.200.000 Euro gesammelt. Mit jedem verkauften ChariTea-Produkt gehen 10 Cent an den Lemonaid & ChariTea e.V. und werden in Entwicklungsprojekte in den Regionen eingesetzt, in denen die Zutaten für die ChariTea-Produkte angebaut werden.

Auf den Reisen zu den Projekten dieses gemeinnützigen Vereins und den Kleinbauern, die die Zutaten biologisch anbauen, hat das ChariTeam die Vielfalt der Teekulturen unsere Welt kennen gelernt und sich dazu inspirieren lassen, aus den traditionellen Tees der Teebauern verschiedener Regionen Klassiker neu zu interpretieren und spannende Mischungen zu kreieren.

So können ab sofort auch alle Teeliebhaber mit jeder heißen Tasse die Welt ein kleines bisschen verändern.

 

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Neue Tee-Meisterwerke von Lebensbaum

Geschrieben am von Andrea

Das ideale Weihnachtsgeschenk für Teeliebhaber

Nach den herkunftsreinen Schwarztee-Meisterwerken hat Lebensbaum jetzt vier weiße Meisterwerke kreiert. Die edlen Dosen enthalten charakteristische Kräutertee-Mischungen, die den Sommer eingefangen haben.

Die Schmuckdosen der schwarzen Meisterwerke wurden 2015 mit dem iF Design Award ausgezeichnet. Das Gütesiegel für besonders gelungene Gestaltung bestätigt, dass die Tee-Meisterwerke von Lebensbaum auch optisch meisterlich sind.

Die Tee-Meisterwerke in Bio- oder Demeter-Qualität nimmt jeder Liebhaber gerne in seine Teesammlung auf. Die Schmuckdosen machen sowohl die weißen, als auch die schwarzen Meisterwerke zum idealen Geschenk für jeden Teekenner – nicht nur zur  Weihnachtszeit.

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Schwarze Meisterwerke

Weiße Meisterwerke

  • Meisterwerk Aronia Hanf – aromatisch und blumig – mit Zitronenmyrte
  • Meisterwerk Goji Orange – exotisch und fruchtig – mit Kornblumen, Zimt und Zitronengras
  • Meisterwerk Nanaminze Veilchen – frisch und leicht süßlich – eine Minze mit vielen Gesichtern
  • Meisterwerk Tulsi Rosa Beere – erlesen und aromatisch – mit Basilikum, Rosenblüten, Ingwer und Zitronengras
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