Bis 10. Juni 2012 verlängert wurde die Sonderausstellung „Unser täglich Brot… Die Industrialisierung der Ernährung“, zu sehen im Mannheimer Technoseum.
Wer sich für Ernährung interessiert, dem sei die Sonderausstellung wärmstens empfohlen. Neben interessanten Informationen über Erfindungen, die die Art und Weise, wie wir uns ernähren, revolutionierten, gibt es kulinarische Verkostungen und ein umfangreiches museumspädagogisches Programm für Groß und Klein.
Das schreibt die FAZ schreibt über „Unser täglich Brot…“.
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Seit vielen Jahren versenden wir mit DHL, dem Paketdienst der Deutschen Post AG. Immer wieder treten die Vertriebler der bekannten Mitbewerber an uns heran, die da wären DPD, UPS, GLS, Hermes und TNT.
Unsere Entscheidung für DHL hat handfeste Gründe. Zwar könnten wir billiger versenden und dadurch einen vier- oder gar fünfstelligen Euro-Betrag p.a. einsparen, doch bietet uns (und somit unseren Kunden) DHL entscheidende Vorteile. Die wichtigsten sind:
CO2-neutraler Versand „GoGreen“: Für unsere Sendungen innerhalb Deutschlands kompensiert DHL den dabei entstehenden CO2-Ausstoß durch Investition in Ausgleichsprogramme zur Reduktion von CO2. Untenstehend ist unser Zertifikat für 2011 abgebildet.
Vor meiner Zeit bei naturkost.com arbeitete ich einige Jahre bei DHL. Daher weiss ich aus erster Hand, dass die Arbeitsbedingungen dort gut und fair sind. Das kann man von dem ein oder anderen DHL-Mitbewerber nicht behaupten.
zuverlässige Samstagszustellung
zuverlässige Zustellung auch an DHL-Packstationen
vergleichsweise dichtes Fillialnetz und somit gute Präsenz vor Ort
letzlich eine sehr hohe Qualität des Produktes „Versand“
Der Baum im Logo unseres Herstellers Lebensbaum steht für konsequente Nachhaltigkeit und uneingeschränkten Genuss.
Angefangen hat alles mit einem kleinen Bioladen. Heute – nach mehr als dreißig Jahren – ist Lebensbaum ein mittelständisches Familienunternehmen, das sich auf Kaffees, Tees und Gewürze aus ökologischem Landbau spezialisiert hat. Schon 1997 wurde ein zertifiziertes Umweltmanagement-System eingeführt. Damals wurde festgesetzt, dass Lebensbaum-Produkte keine Aromazusätze, keine Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe enthalten dürfen. Aus dem ständig steigenden Bio-Rohwarenangebot wird sorgfältig ausgewählt und ständig kontrolliert, dass die Rohstoffe auch aus hundertprozentigem Bio-Anbau stammen. Auf persönlichen Kontakt und fairen Umgang und vor allem auf langfristige Partnerschaften mit den Erzeugern wird besonderen Wert gelegt.
So kann heute eine Qualitätsgarantie zugesichert werden, die viele andere Standards übertrifft. Die eigenen Spezifikationen sind strenger als die üblichen Handelsnormen wie z.B. die Richtlinien des Teeverbands. Es wird konsequent auf Nachhaltigkeit in vielerlei Hinsicht gesetzt. Im gesamten Produktionsbereich entstehen seit 2010 keine CO2-Emissionen mehr, es wird ausschließlich Ökostrom verwendet. Die Rohwaren werden mit dem Schiff transportiert und Gentechnik wird abgelehnt.
Vor 30 Jahren konnte der kleine Bioladen Lebensbaum in der Kleinstadt Diepholz seinen Kunden noch keine Tees in Bio-Qualität anbieten, weil sie nirgends zu beziehen waren. Heute dürfen wir sie in Lebensbaum-Qualität genießen. Z.B. mit dem Darjeeling Premium Selection im MaxiBag– eine erlesene Schwarzteespezialität aus dem bedeutenden indischen Anbaugebiet Darjeeling im Himalaya – ein blumig-frischer Teegenuss. MaxiBags sind ideal für Kännchen oder besonders große Tassen.
Abwarten und Tee trinken? Das ist nicht immer die richtige Devise.
Aber die Zeit für eine gute Tasse Tee zu haben, grenzt – vor allem in der dunklen, kalten Jahreszeit – an Glück. Tee trinken belebt Körper und Geist, beflügelt die Sinne und bewirkt eine angenehm wohlige Entspannung.
Da Tee aber nicht gleich Tee ist, legen wir Ihnen den von Lebensbaum ans Herz. Nur die besten Sorten finden hier Verwendung. Es werden keinerlei Zusatzstoffe beigegeben und die Tees werden – wenn überhaupt – nur mit hochwertigen ätherischen Ölen aromatisiert.
Lebensbaum-Schwarztees entfalten ihr volles Aroma, wenn Sie 1 Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und drei bis fünf Minuten zugedeckt ziehen lassen, z.B. in einem Teenetzaus ungebleichter, reine Baumwolle oder im Teefilter, der mit dem praktischen Teefilterhalter Click geschlossen werden kann.
Jetzt wollen wir Ihnen eine Auswahl der wichtigsten Teesorten von LEBENSBAUM vorstellen, einige davon haben wir ganz NEU in unser Sortiment aufgenommen.
Schwarztee, im Beutel
Ostfriesentee – Diese Mischung ist ein erlesener Blend indischer Tees mit kräftig-würzigem Geschmack.
Earl Grey – Der Klassiker unter den aromatisierten Tees. Für das Bergamotte-Aroma werden ausschließlich reine ätherische Öle verwendet.
Darjeeling Ambootia demeter – Ambootia ist einer der sechs ökologisch wirtschaftenden Teegärten im nordindischen Darjeeling-Distrikt.
English Breakfast Tea – Ein exzellenter Morgentee mit einem angenehm würzigen Geschmack und einer dunklen Tassenfarbe. Er verträgt gut etwas kalte Milch und ein wenig Akazienhonig.
Assam – Kräftig, klassisch mit intensiver Tassenfarbe. Assam ist das größte zusammenhängende Teeanbaugebiet der Welt im Nordosten Indiens.
Darjeeling Blatt Ambootia demeter – Aus einem der sechs ökologisch wirtschaftenden Teegärten im nordindischen Darjeeling-Distrikt.
Darjeeling Gold Broken bio – Für volles Aroma mit kochendem Wasser übergießen und zugedeckt ziehen lassen: drei Minuten für eine anregende, fünf Minuten für eine entspannende Wirkung.
Ostfriesenmischung Broken – Eine kräftig-würzige Schwarzteemischung. Ausdrucksvoll und kräftig, dunkle Tassenfarbe.
Grüntee, im Beutel
Darjeeling Ambootia demeter – Voller Geschmack nach kurzer Ziehzeit. Blumige Noten und eine sattgelbe Tassenfarbe verraten Kennern seinen Ursprung – aus demeter-Anbau am Fuße des Himalaya.
Earl Grey – Aromatisiert mit ätherischem Öl, feinherb und frisch.
Weißer Tee Pai Mu Tan – Für viele Kenner ist „Weißer Tee“ die Königin des Tees. Die Exklusivität dieser chinesischen Spezialität besteht in der Auswahl der Blätter. Es werden ausschließlich die unversehrten Triebe der ersten Frühlingstage verwendet. Die Blätter werden nach dem Pflücken lediglich getrocknet. Durch die schonende Verarbeitung bleiben viele wertvolle Inhaltstoffe erhalten.
Jasmintee – Dem grünem Tee werden in feucht-warmem Zustand frisch geerntete Jasminblüten zugesetzt. Auf eine 5-10 cm tiefe Schicht wird eine Schicht von 2-3 cm Jasminblüten aufgestreut. Zwischen die jeweiligen Schichten wird eine Papierfolie gelegt, durch die der Tee das intensive Aroma der Jasminblüten annimmt. Abschließend werden die Jasminblüten größtenteils ausgesiebt. Der Tee ist frei von zusätzlichen Aromastoffen.
Seit mehr als 30 Jahren behauptet sich das Unternehmen um den Gründer Ulrich Walter mit bester Qualität und sozialer Verantwortung erfolgreich am Markt.
In den Anfangsjahren betrieb Lebensbaum-Gründer Ulrich Walter einen Bioladen im niedersächsischen Diepholz. Aus der Not heraus, dass es biologischen Tee, Kaffee und biologische Gewürze schlichtweg garnicht gab, begab sich Ulrich Walter in der ganzen Welt selbst auf die Suche nach hochwertigen Bio-Rohwaren.
Aus dieser Bestrebung erwuchs ein inzwischen mittelständisches Familienunternehmen, dessen Gegenstand die Produktion, der Import und der Handel erlesener Kaffees, Tees und Gewürze aus ökologischem Landbau ist.
Seit 2010 produziert Lebensbaum ohne CO2 auszustoßen: Eine der leistungsstärksten Erdwärmeanlagen Niedersachsens versorgt die Produktions- und Verwaltungsgebäude Lebensbaums mit Ökostrom und somit durchgängig mit grüner Energie.
URTEKRAM nennt sich neuerdings „original ökologisch“.
1972 eröffneten Lisbeth Damsgaard und Ronnie McGrail ein kleines Krämergeschäft auf der Steinbrücke in Kopenhagen. Sie handelten ausschließlich mit reinen Rohwaren und setzten ihren Schwerpunkt auf Ökologie und Nachhaltigkeit. Schnell wurde das Unternehmen URTEKRAM gegründet, das sich durch die 70er und 80er in Öko-Insiderkreisen etablierte. In Dänemark werden die Produkte schon seit den 90ern auch in den meisten Supermärkten vermarktet, damit sie vielen Menschen in ihren gewohnten Geschäften vor Ort zugängig sind.
Die Anfänge waren namensgebend: Im Dänischen ist „urtekræmmer“ eine altertümliche Bezeichnung für einen umherreisenden Händler, der mit Gewürzen, Heilkräutern, Drogen usw. handelte. Der Begriff steht auch etwas abwertend für einen Kramladen, hier soll er aber den in den 70ern ganz neuen Zeitgeist für nachhaltigen und ursprünglichen Lifestyle betonen.
Neuerdings nennt sich URTEKRAM „original ökologisch“, um seine Pionierstellung und langjährige Erfahrung in Sachen Ökologie zu unterstreichen. Man ist stolz darauf, schon seit den 70ern konsequent in Sachen Ökologie unterwegs gewesen zu sein und jedes Jahr neue entsprechende Produkte entwickelt zu haben. Der neue Slogan löst den alten „Reine Rohware. Sonst nichts.“ ab. So lange es noch nicht Pflicht war, die vollständige Liste aller Zutaten eines Produktes auszuweisen, war dies eine starke Aussage und eine beeindruckende freiwillige Leistung. Bei URTEKRAM war es schon immer wichtig, dem Verbraucher volle Einsicht zu gewähren und deshalb stand am Ende jeder Zutatenliste „Sonst nichts“. Und das soll auch so bleiben.
Das große Unternehmen URTEKRAM ist in gewisser Weise ein Tante-Emma-Laden geblieben. Trotz der rasanten Entwicklung kann der Kunde hier auch weiterhin darauf vertrauen, dass er reine, ökologische Pflegemittel erhält. Alle Produkte sind: ökologisch zertifiziert · ohne Konservierungsstoffe und Parabene · ohne Farbstoffe und Petrochemie · natürlich und auf pflanzlicher Basis · nicht an Tieren getestet gemäß Human Cosmetic Standard.
Der Hersteller hat viele interessante Produktserien entwickelt, z.B. die umfangreiche Serie für Babys – in der „No Perfume“-Serie ganz ohne Parfüm, die von der Asthma-Allergy Association zertifiziert wurde. Damit gibt es keine Tränen, kein Jucken und keine Allergien.
Wir wollen Ihnen jetzt die Serie vorstellen, die ganz neu entwickelt wurde.
Inspiriert von den nordischen Birkenwäldern und dem zarten Duft der Kornblume entstand die umfangreiche Pflegeserie Nordische Birke. Die Serie besticht mit ihrer typisch nordischen Note, die ihr der außergewöhnlichen Duft aus wertvollen, essenziellen Ölen und natürlichen Aromen verleiht.
Die Kräuter werden von URTEKRAM selbst nach ökologischen Richtlinen in Dänemark angebaut. Die Birkenblätter der nordischen Birke werden seit Jahrhunderten in der Schönheitspflege verwendet. Hier ist es gelungen, einen hocheffektiven Auszug dieser Birkenblätter herzustellen und deren wertvolle Feuchtigkeit für Ihre Haut und Ihre Haare darin zu speichern. Verwöhnen Sie sich mit dieser herrlicher Körper-, Haar- und Gesichtspflege, die mit Ecocert ökologisch zertifiziert ist.
Die Produktlinie umfasst: drei Shampoos · Pflegespülung · Duschgel · Körperlotion · Creme Deo · Reinigungslotion · Gesichtswasser · Tagescreme · zwei Handseifen · Handcreme
Auch in dieser neuen Serie bleibt der Hersteller seiner Philosophie treu. Es handelt sich um eine einfache, ehrliche Hautpflege – ökologisch zertifiziert, vegan und ohne überflüssige Chemie. Die Natur und die kraftvollen Kräuter bilden die Basis der Produkte.
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Bis 10. Juni 2012 verlängert wurde die Sonderausstellung „Unser täglich Brot… Die Industrialisierung der Ernährung“, zu sehen im Mannheimer Technoseum.
