Tag-Archiv: „apfelsaft“

So macht man Saft

Geschrieben am von Andrea

Vom Baum bis in die Flasche Der Apfel hat für die Naturkostsafterei Voelkel als Rohstoff zur Apfelsaftherstellung eine ganz besondere Bedeutung. Zum einen ist der Apfelsaft ein Urprodukt, dass seit der Firmengründung 1936 hergestellt wird. Zum anderen bildet Apfelsaft bei einer Vielzahl der Saftkreationen von Voelkel die Grundlage oder einen nicht unerheblichen Anteil. Herkunft und […]

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Naturtrüber, sortenreiner Biosaft aus Streuobstäpfeln

Geschrieben am von Andrea

100% Direktsaft aus Holsteiner Cox Äpfeln In den 1920er Jahren wurde der Herbstapfel Holsteiner Cox entdeckt und gehört somit zu den älteren Apfelsorten in Deutschland. Seit dem wird er vor allem im norddeutschen Raum angebaut. In dem feucht-kühlen Klima gedeiht er optimal und liefert sehr gute Erträge. So ist er zu einer der beliebtesten Apfelsorten […]

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