von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BEG oder BESH) Das Fleisch der BEG Echt Hällischen Demeter-Dosenwurst stammt ausschließlich von sorgsam auf Demeter-Höfen aufgezogenen Tieren. Die Wurst wird mit alter Handwerkskunst und Naturgewürzen nach traditionellem Rezept hergestellt. Sie steht in acht Sorten zur Verfügung: Bierschinken Lyoner Schinkenwurst Leberwurst Gutsleberwurst Blutwurst Bratwurst grob Salzfleisch im eigenen Saft