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Saatgut ist Kulturgut – Züchtung biodynamischer Getreide-Sorten

Geschrieben am von Andrea

Aus der Warenkunde der Spielberger Mühle Saatgut ist Kulturgut und sollte jedermann frei zugänglich sein. Seit Jahrtausenden haben die Menschen Saatgut ausgetauscht und weitergezüchtet. Erst in den letzten Jahrzehnten entwickelten wenige mächtige Konzerne Getreidesorten für die konventionelle Landwirtschaft, die maximalen Ertrag bringen und besonders gut mit chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Düngern zurechtkommen. Damit ist eine starke […]

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