Pflanzliche Sahne-Alternativen – mehr als nur Ersatz Es gibt nicht nur für Milch leckere Alternativen, sondern auch für Sahne. Beim Backen, Andicken und Verfeinern von Speisen kann man gut auf rein pflanzliche Produkte umsteigen. In Frage kommen dabei Soja- oder Hafer-Cuisine und – wenn der Geschmack zum Gericht passt – Kokosmilch, Kokosöl oder Kokosmus. Die […]