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Tricks der Lebensmittelindustrie bei der Kennzeichnung

Geschrieben am von Jan-Christoph

SPIEGEL Online berichtet in einem interessanten und aufschlussreichen, ursprünglich aus „enorm – Wirtschaft für den Menschen“ stammenden Artikel über „Tricks bei der Kennzeichnung: Wie die Lebensmittel-Industrie Zusatzstoffe tarnt„. Es werden vier Tipps gegeben, wie man fragwürdige Zusatzstoffe in der Nahrung auf einfache Art und Weise umgehen kann: Einer der Tipps lautet „Biolebensmittel kaufen: Vor allem […]

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