Rezept: Rosso-Dressing
Geschrieben am von Jan-Christoph
Mit dem neuen Condimento Rosso von Byodo Naturkost kann man im Handumdrehen ein feines Rosso-Dressing zaubern.
Sie benötigen:
- 6 Esslöffel Byodo Olio di Oliva nativ extra dolce
- 4 Esslöffel Byodo Condimento Rosso
- 2 Teelöffel Byodo Dijon Senf
- 1 Teelöffel Allos Waldhonig
- Byodo Atlantik-Meersalz ohne Rieselhilfe
- frisch gemahlener schwarzer Lebensbaum Pfeffer, demeter
Dieses kräftige Dressing schmeckt hervorragend zu bunten Salaten.
Unser Tipp: Probieren Sie das Rosso-Dressing mit weißen und roten Trauben (halbiert) auf Lollo Rosso. Servieren Sie dazu mit Waldhonig beträufelten Ziegenkäse, der im Ofen gratiniert wurde.