Fruchtiger Balsamessig von Byodo

Geschrieben am von Andrea

NEU: Mit Ingwer-Birne und mit Aronia

Jetzt wurde die einmalige Vielfalt der fruchtigen Byodo Balsamessige erweitert. Die Basis der edlen Essigkreationen bildet ein Apfelessig aus saftigen Bio-Äpfel, die bei den Vertragslandwirten von Byodo auf ökologischen Streuobstwiesen in Baden-Württemberg reifen.

Auch die zwei neuen Sorten – Ingwer-Birne Balsam und Aronia Balsam – werden durch natürliche Essigvergärung gewonnen und weder erhitzt, noch geschwefelt. Die Rohstoffe der Essige kommen zu 100 % aus biologischem Anbau.

Charakteristik der Balsam-Essige von Byodo

  • süßlich, fruchtig
  • 100 % Bio-Zutaten
  • aus Äpfeln von süddeutschen Streuobstwiesen
  • natürliche Essigvergärung
  • nicht geschwefelt

Der Bio-Balsam-Essige von Byodo sind ein geschmacklich unentbehrlicher Bestandteil jeder kreativen Küche. Und das edle Design macht jede Flasche zu einem idealen, hochwertigen Geschenk für Genießer! Da ist für jeden Geschmack etwas dabei:

NEU

Byodo Aronia Balsam

Die Apfelbeere ist eine echte Powerfrucht und verleiht dem neuen Byodo Aronia Balsam einen fruchtig-herben Geschmack. Der feine, intensiv-rote Balsamessig ist ein Bio-Apfelbalsam, der mit kraftvollem, intensiv-fruchtigen Aronia-Konzentrat harmonisch abgeschmeckt wurde.

Die leicht herbe, fruchtige Note passt wunderbar zu frischen Wildkräutersalat und Getreidesalaten aller Art.

Ingwer-Birne Balsam

Der edle Ingwer-Birne Balsam ist ein echter Gourmet-Tipp für Liebhaber von feinen Balsam-Essigen. Denn die Verbindung aus der süßen Birne mit der feinen Schärfe des Ingwers verspricht ein besonders spannendes Geschmackserlebnis.

Sternekoch Alexander Huber rät: Löschen Sie Ihr Risotto statt mit Wein doch einmal mit einem Schuss Ingwer-Birne Balsam ab – Sie werden begeistert sein!

Rezepttipp

In der umfangreichen Byodo-Rezeptsammlung versammeln sich viele interessante Gerichte. Probieren Sie doch einmal »Spiralen mit Waldpilzen«, denen der neue Birne-Ingwer Balsam den letzten Pfiff verleiht.

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