NEU: Ei-Ersatz von Biovegan
Geschrieben am von AndreaZu 100 % aus pflanzlichen Zutaten
Der Biovegan-Familie – die ihre Produkte selbst entwickelt, produziert und vertreib – ist wieder eine Innovation gelungen: ein rein pflanzlicher Ei-Ersatz!
Der glutenfreie Ei-Ersatz ermöglicht jetzt vegane Varianten von Gerichten, bei denen auf Eier einfach nicht verzichtet werden kann. Egal ob beim Braten, Backen oder Kochen – mit dem Ei-Ersatz von Biovegan gelingt jedes Gericht, ohne dass der Geschmack verändert wird.
Eine Eizelpackung zu fünf Gramm entspricht einem Ei. Die Zubereitung ist ganz einfach. Die gewünschte Menge an Ei-Ersatz wird mit etwas Sprudelwasser glattgerührt und anschließend mit den anderen Zutaten des Gerichts vermengt.
Volldeklarierte Zutatenliste
Der Biovegan Ei-Ersatz enthält Süßlupinenmehl, Johannisbrotkernmehl, Maismehl, Leinprotein und Sonnenblumenprotein aus kontrolliert biologischem Anbau. Wie immer bei Biovegan entspricht diese Zutatenliste einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.