Italienische Pasta, wie sie sein sollte

Geschrieben am von Andrea

NEU: Fusilli aus Bio-Emmer von PPURA

Die neue Pasta Fusilli Urkorn-Emmer von PPURA ist mehr als nur klimapositiv. Das Urkorn Emmer ist ein altes und züchterisch unverändertes Ur-Getreide, dessen Anbau die biologische Vielfalt stärkt. Die robuste Getreidesorte muss nicht mit Pestiziden behandelt werden und schützt so aktiv die Umwelt.

Der Bio-Emmer aus der Toskana und Umbrien hat einen feinen, nussigen Geschmack. Die Pasta wird traditonell hergestellt – gesund, zu 100% natürlich und mit viel Liebe. Sie riecht wie ein Weizenfeld im Sommer.

Familienunternehmen mit Mission

Kochen bedeutet »amore«. Das haben die Firmengründer von PPURA schon in frühester Kindheit von ihren italienischen Mammas gelernt.

Heutzutage ist in industriell verarbeiteten Lebensmitteln davon leider nicht mehr viel zu finden. So hatten die Cousins Cemal und Maurizio die Idee, Pasta und Saucen so herzustellen, wie sie es von Zuhause her kennen.

Um sicher zu stellen, dass ihre Produkte wirklich so lecker »Wie-von-Mamma-selbstgemacht« schmecken, kommt ohne das »va bene« ihrer Mammas kein PPURA-Produkt auf den Markt.

Außerdem engagieren sich Cemal und Maurizio auch sozial und ökologisch, denn das sollte für ein Unternehmen selbstverständlich sein, finden sie.

Diese Pasta ist klimapositiv

Die Rohstoffe der PPURA-Produkte sind bio, vegan, saisonal und stammen aus der Region. Die Herstellung erfolgt zu 100 Prozent mit erneuerbaren Energien und alle Reste finden als Tierfutter Verwendung. Der Transport aus Italen erfolgt ausschließlich per Bahn. Der geringe Anteil der CO2-Emissionen wird ausgeglichen. Die Pasta ist durch fokus-zukunft.com zertifiziert.

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Rezept: Gefüllte Erdnussbutter-Datteln

Geschrieben am von Andrea

Mit Nuss pur Erdnuss von Allos

In die Erdnussbutter »Nuss Pur« von Allos kommt nur rein, was rein muss: geröstete Erdnüsse und eine Prise Salz. Palmöl oder Zuckerzusätze kommen nicht ins Glas, dafür aber die Nusshaut. Denn die dünne, essbare Schale um die Erdnüsse ist mit wertvollen Antioxidantien vollgepackt und macht die natürliche Proteinquelle noch wertvoller.

99 % Erdnüsse

Nuss pur Erdnuss mit 99 % Erdnüssen gibt es als Creamy– oder Crunchy-Variante. Beide eignen sich ideal als Brotaufstrich, zum Kochen und Backen, als Topping für süße und herzhafte Bowls und vieles mehr.

Rezept: Gefüllte Erdnussbutter-Datteln

Das Rezept für diesen sehr leckeren, veganen Snack stammt aus der Allos-Rezeptsammlung. Die süßen Datteln schmecken zusammen mit der Erdnussbutter einfach herrlich. Und der gesunde Protein-Snack ist auch sehr schnell und leicht zuzubereiten.

Sie brauchen

10 DattelnZartbitter Schokolade • 2 EL Nuss Pur Crunchy Erdnussbutter

So gehts

Datteln einschneiden und Kern entfernen. In jede Dattel je ein Teelöffel Erdnussbutter füllen. Zartbitter Schokolade schmelzen und über Datteln verteilen oder die Datteln eintauchen.

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Sonnenverwöhnte Haut lässt sich schützen

Geschrieben am von Andrea

Mit Sonnencreme von Eubonia

Sonnenlicht tut gut und ist wichtig für unser Leben. Die Sonnenstrahlen bergen aber für die Haut auch viele Gefahren. Die Sonnencreme von Eubiona enthält einzigartige pflegende Bio-Wirkstoffkombinationen, die dank mineralischem Lichtschutzfilter sofort vor schädlicher UV-Strahlung schützen.

Die Sonnencremes mit Lichtschutzfaktor 20 oder 30 ziehen schnell ein und fetten nicht. Sheabutter und Granatapfel pflegen die Haut intensiv, schützen vor Feuchtigkeitsverlust und beugen der Hautalterung vor. Die ausgewählten Inhaltsstoffe minimieren das Risiko sonnenbedingter Hautirritationen. Deshalb ist der Sonnenschutz von Eubonia für Kinder und Personen mit sensibler Haut besonders gut geeignet.

Die Eubiona Sun-Produkte sind garantiert:

  • 100 % natürlich
  • mit mineralischem Lichtschutzfilter
  • sofort wirksam
  • wasserfest
  • ohne synthetische Farb-, Duft- und Konservierungsstoffe
  • ohne PEG, Paraben, Silikone, Paraffin, Erdölprodukte
  • ohne Mikroplastik
  • Korallenriff-freundlich
  • vegan

Die Sonneneinstrahlung wird gemäß EU-Kommissionsempfehlung im Verhältnis UVA:UVB 1:3 abgeschirmt.

 

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Purer Fruchtgenuss rund ums ganze Jahr 

Geschrieben am von Andrea

NEU: Gefriergetrocknete Früchte von MorgenLand

Jetzt gibt es den puren Fruchtgenuss nicht nur im Sommer, sondern rund ums ganze Jahr.

Für die neuen Fruchtsnacks von MorgenLand werden beste Bio-Früchte vollreif geerntet und anschließend direkt – ohne irgendwelche Zusatzstoffe – schonend gefriergetrocknet. So bleiben der natürliche Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe bestens erhalten.

Mit den gefriergetrockneten Früchten ist es ganz einfach, jederzeit für Müslis, Smoothies und Desserts einen leckeren Obstvorrat im Hause zu haben.

Die von Natur aus veganen Bio-Früchte sind in praktischen, wiederverschließbaren Standbodenbeuteln verpackt.

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Lust auf eine kleine italienische Auszeit?

Geschrieben am von Andrea

Ölkomposition für Pizza & Pasta von Bio Planète

Die Ölkomposition für Pizza & Pasta von Bio Planète ist ein Gourmet-Öl für die kreative, genussvolle Küche. Für die vegane Pflanzenölmischung wird natives Olivenöl mit Sonnenblumen-, Chili- und Knoblauchöl verfeinert.

Die darin enthaltene Kräuter-Tomaten-Mischung macht das Öl zu einem besonderen Hingucker auf dem Tisch oder dem Büfett.

Das Öl mit der besonderen Schärfe wird nur einmal kaltgepresst und ist reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E. Es enthält ausschließlich natürliche Zutaten und keine zusätzlichen ätherischen Essenzen oder künstliche Aromastoffe.

Der angenehm scharfe Geschmack verleiht allen Pasta-Gerichten das typisch italienische Aroma. Für Antipasti, Ofengemüse, Gemüsechips und ür alle mediterranen Brotaufstriche  ist es eine wunderbare Marinade.

Weitere Würzöl-Kompositionen

Probieren Sie auch die Bio Planete-Kompositionen Olivenöl & Knoblauch und Olivenöl & Chili.

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