Regierung prüft Gefährlichkeit aluminiumhaltiger Kosmetika

Geschrieben am von Jan-Christoph

SANTE Kristall-Deo-Spray ohne AluminiumWie der SPIEGEL berichtet, prüft das Verbraucherministerium derzeit die Gefährlichkeit aluminiumhaltiger Kosmetika. Aluminiumsalze finden insbesondere in konventionellen Deodorants Anwendung und stehen im Verdacht, das Risiko für Brustkrebs und Alzheimer zu erhöhen.

Wir haben zahlreiche Deos im Sortiment, die bewusst keine Aluminiumsalte enthalten – beispielsweise das SANTE Kristall Deo Spray Pure Spirit extra sensitive, das Sie hier finden (oder hier als Roll-on-Variante).

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Lebensbaum TeaBox: 5 Teesorten zum Kennenlernen

Geschrieben am von Jan-Christoph

Teabox von Lebensbaum Bio-TeeSolange der Vorrat reicht bieten wir Ihnen die Lebensbaum TeaBox reduziert an. Die TeaBox bietet fünf ausgesuchte Lebensbaum-Tees zum Probieren:

  • Kräutertraum®
  • Morgengruß®
  • Rooibusch Apfel mit Vanille
  • Leckermäulchen-Tee®
  • Beeren-Waldmeister

Fünf ausgewählte Teemischungen von Frucht bis Kraut bieten puren Genuss für alle Geschmäcker und Gelegenheiten – zum Verschenken oder selbst Genießen.

Die TeaBox wird sorgfältig in einer Werkstatt für Behinderte konfektioniert.

Dieser kleine und feine Querschnitt durchs Lebensbaum-Teesortiment wird ab sofort nicht mehr produziert, ist aber bei naturkost.com noch erhältlich solange der Vorrat reicht.

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Amaranth-Vielfalt von Allos

Geschrieben am von Andrea

Amaranth – das Korn der Inkas

Anfang der 1980er Jahre brachte Allos das „Korn der Inkas“ mit seiner ernährungsphysiologisch wichtigen Bedeutung nach Deutschland. Der direkte Kontakt zu den Erzeugern, die langjährige Erfahrung in der Qualitätssicherung und der Verarbeitungstechnologie und  – nicht zuletzt – das Know-how bei der Entwicklung ernährungsphysiologisch hochwertiger Rezepturen garantieren eine gleichbleibend hohe Bio-Qualität der Produkte aus dem Hause Allos.

allos-hochland-amaranthBio-Amaranth aus den Hochlagen Perus und Indiens

In den kontrolliert ökologischen Anbaugebiete in den Hochlagen Perus und Indiens reift der Amaranth-Samen langsamer. Dadurch erhält er eine idealere Nährstoffzusammensetzung als der Samen aus vielen anderen Anbaugebieten. Die Anbaupartner von Allos arbeiten nach traditionellen Methoden. Die Züchtung und Pflege der Pflanzen geschieht ausschließlich in Handarbeit. So entsteht eine Auslese-Qualität mit einem einzigartig nussigen Geschmack.

Amaranth und seine Inhaltsstoffe

Die Hauptnährstoffe des Amaranth stehen genau in dem Verhältnis, welches die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) als optimal für die menschliche Ernährung empfiehlt:

  • 59 % leicht verdauliche Stärke
  • 16 % hochwertiges Eiweiß, reich an der essentieller Aminosäure Lysin
  • 9 % Fettanteil, überwiegend aus essentiellen Fettsäuren wie z.B. Linol- und Linolensäure
  • 16 % Ballaststoffe, viele Mineralstoffe und wichtige Spurenelemente

Lysin kommt in den heimischen Getreidearten nur geringfügig vor. Durch die Kombination von Amaranth mit z.B. Hafer oder Dinkel wird eine ideale Eiweißzusammensetzung erreicht, die vor allem für Vegetarier und Sportler wichtig ist. Auch mit seinem hohen Eisen- und Magnesium-Anteil übertrifft Amaranth andere Getreidesorten um ein Vielfaches.

allos-amaranth-poppkornAmaranth-Produkte von der Allos Hofmanufaktur

Amaranth-Poppkorn – ideal für die kreative Küche

allos-amaranth-heimische-ernte

Die Amaranthsamen müssen ähnlich wie der Mais durch ein spezielles Verfahren – das Poppen – aufgeschlossen werden. Nur so können die wertvollen Inhaltstoffe von dem menschlichen Organismus auch gut aufgenommen werden.

Amaranth-Poppkorn besteht ausschließlich aus Amaranth und ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Das nussige Aroma verfeinert sowohl süße also auch herzhafte Speisen und erhöht ihren ernährungsphysiologischen Wert.

Außerdem hat das Mehl aus gemahlenem Amaranth-Poppkorn ein sehr hohes Wasserbindungsvermögen. Es ist ein hervorragendes Bindemittel in der Vollwertküche für Suppen und Soßen.

Ganz neu: Allos hat gerade ein Amaranth-Poppkorn aus heimischer Ernte auf den Markt gebracht!

Was macht ein gesundes Frühstück aus?

Durch ein ausgewogenes Frühstück wird ein idealer Start in den Tag gewährleistet. Da das Frühstück als die wichtigste Mahlzeit des Tages gilt, ist gerade hier Vollwertigkeit gefragt. Denn nicht die Quantität sondern die Qualität ist von Bedeutung.

allos-amaranth-fruestuecksbrei2Welchen Nutzen kann der Organismus aus dieser Mahlzeit ziehen? Belastet sie den Körper und wie lange hält sie an? Die wertvollen Eiweiße, Mineralstoffe und Spurenelemente versorgen den Körper ausreichend und anhaltend und das Lysin aus dem Amaranth bringt morgens den Stoffwechsel in Schwung. Die verschiedenen Frühstücksbreie, Müslis und Krunchies mit Amaranth von Allos erfüllen alle Anforderungen an ein gesundes und leckeres Frühstück.

  • geringer Verarbeitungsgrad
  • fettarm
  • ohne Kristallzucker
  • ballaststoffreich

Allos Amaranth-Vielfalt

In knapp 30 Jahren entwickelte die Allos-Hofmanufaktur eine beeindruckende Vielfalt an Bio-Amaranth-Produkten:

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LOGOCOS startet weltweite Initiative gegen Tierversuche

Geschrieben am von Andrea

Courage in Commerce Award für die LOGOCOS Naturkosmetik AG

Pressemitteilung der LOGOCOs AG vom 12. Februar 2014

Anlässlich einer Pressekonferenz auf der Weltleitmesse für Naturkosmetik VIVANESS in Nürnberg hat die weltgrößte Tierrechtsorganisation PETA der LOGOCOS Naturkosmetik AG heute den „Courage in Commerce Award“ für ihre vorbildliche Haltung in Sachen Tierversuchsfreiheit verliehen.

Das Unternehmen hatte sich bereits im Dezember 2013 mit all seinen Marken aus dem chinesischen Markt zurückgezogen.

LOGOCOS Courage in Commerce Award

Hintergrund

Zur Registrierung von Kosmetikprodukten in China werden trotz anderslautender Äußerungen tatsächlich Tierversuche verlangt. Zeitgleich mit der Messe startet LOGOCOS heute eine weltweite Initiative gegen Tierversuche. Den Auftakt bildet eine medienwirksame Kampagne. Unter dem Motto „Dem Leben verpflichtet“, soll über gezielte Informationen online wie auch offline ein Umdenken innerhalb der Branche herbeigeführt werden.

Ziel der Kampagne ist es mit einer Petition erneut den konstruktiven Dialog zu den chinesischen Behörden suchen. Insbesondere durch die Übergabe der zu diesem Zweck gesammelten Unterschriften soll bis zur angekündigten Lockerung der chinesischen Tierversuchsverordnung für inländische Produkte dem Gesamtanliegen erneut Gewicht verliehen werden.

BDIH begrüßt klare Positionierung der LOGOCOS Naturkosmetik AG

BDIH Kontrollierte Naturkosmetik LogoPressemittilung des BDIH im Februar 2014

Der BDIH begrüßt die Entscheidung der LOGOCOS Naturkosmetik AG, sich ab sofort wieder verstärkt dem BDIH und seinem Standard für kontrollierte Naturkosmetik zuzuwenden. Der Vorstandsvorsitzende der LOGOCOS Naturkosmetik AG, Ulrich Grieshaber, hat sich hierzu anlässlich einer Pressekonferenz des Unternehmens auf der Naturkosmetikmesse Vivaness in Nürnberg klar bekannt.

Die LOGOCOS Naturkosmetik AG sieht im BDIH den Verbandspartner, der zur Problematik von Tierversuchen – wie sie in China für importierte kosmetische Mittel vorgesehen sind – eindeutig Stellung bezogen hat und der sich im Gegensatz zu anderen Naturkosmetikstandards auf ein bereits seit langem gültiges, globales Tierversuchsverbot in seinen Kriterien berufen kann.

Harald Dittmar, der Geschäftsführer des BDIH, erläuterte im Rahmen der LOGOCOS Pressekonferenz, dass alle Nutzer des BDIH Kotrollzeichens Ende 2013 darüber informiert wurden, dass der BDIH Standard auch solche Tierversuche nicht erlaubt, die als Folge von Registrierungsanträgen der Unternehmen von den chinesischen Behörden veranlasst werden. Demzufolge müssen Unternehmen, die nach China exportieren, alle nicht nachweislich tierversuchsfreien Produkte vom chinesischen Markt nehmen, um für diese das BDIH Kontrollzeichen weiter nutzen zu können.

Der BDIH hat bislang auf seine Verlautbarung durchweg positive Rückmeldungen erhalten. Der Verband wird sich auch bei den laufenden Bestrebungen, eine Änderung der Tierversuchspraxis in China zu erreichen, weiter engagieren. Dass die Mitgliedsunternehmen sich diesem Ziel auch mit eigenen Aktivitäten verschrieben haben, begrüßt der Verband ganz besonders. „Je mehr Akteure ihre Möglichkeiten zur Erreichung des gemeinsamen Ziels einbringen, umso mehr entsteht Potential, auch wirklich Änderungen zu erreichen“ betont Harald Dittmar.

Bislang wurden seit dem Jahr 2000 über 8.000 Kosmetikprodukte nach dem BDIH Standard für kontrollierte Naturkosmetik geprüft und mit dem Kontrollzeichen ausgezeichnet. Die Produkte werden unter ca. 280 Marken von 180 Herstellern weltweit vertrieben. Der Standard des BDIH ist damit nicht nur die erste derartige Initiative in Europa, sondern auch weltweit ein führendes Instrument zur Identifizierung echter Natur- und Biokosmetik.

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Neue Genießer-Fix-Mischungen für die schnelle Bio-Küche

Geschrieben am von Andrea

Mit Basteltipp

Lebensbaum Genießer-FixGenießer-Fix sind Gewürzmischungen aus rein natürlichen Zutaten für die schnelle Zubereitung vollwertiger Mahlzeiten. Lebensbaum ist ein Meister in Mischen von Gewürzen und Kräutern. In der schnellen Bio-Küche sorgt Genießer Fix für einen unverwechselbaren Geschmack der Gerichte. Egal, ob es sich um ein perfekt gewürztes Salatdressing, um eine raffinierte Bruschetta oder ein mediterranes Lachsfilet handelt. Alle Mischungen sind frei von Hefeextrakt, Geschmacksverstärker, Lactose und Gluten.

Vier neue Gewürzmischungen – sofort ausprobieren

Die verschiedenen Kräuter und Gewürze werden von Lebensbaum fachkundig zusammengestellt. Mit frischen Zutaten und nur wenigen Handgriffen gelingen damit köstliche Gerichte mit unverwechselbar typischem Geschmack. Ganz einfach perfekt gewürzt!

Basteltipp – Malen lernen mit Genießer-Fix-Rezeptkarten

Kennen Sie schon die Genießer-Fix-Rezeptkarten? Da finden sich gute Ideen für leckere, gesunde Gerichte, die dank Genießer-Fix ganz schnell von der Hand gehen. Wenn Sie zwei davon haben, können Sie eine davon diagonal zerschneiden und dann die Streifen – immer einen auslassend – auf einen Karton kleben. Ihre Kinder können dann die weißen Zwschenräume mit Buntstiften ausmalen.

Über die Ergebnisse werden Sie staunen. Es ist gar nicht so schwer, wie es aussieht, und macht sehr viel Spaß.

Lebensbaum Geniesserfix-Bastelei

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