Aronia ORIGINAL ist der Spezialist für Saft oder Trockenfrüchte aus der Aroniabeere. Egal ob pur, als Zutat für Müslis oder Getränke, zum Backen oder zum Kochen – die Aroniabeere bringt mehr als nur Farbe auf den Teller.
Genügsames Obstgewächs
Ursprünglich ist die Aroniabeere im östlichen Nordamerika beheimatet. Sie wird aber schon seit über einhundert Jahren in Ost- und Mitteleuropa kultiviert, war aber etwas in Vergessenheit geraten.
Die Aroniapflanze ist robust, genügsam, widerstandsfähig gegenüber Krankheiten und bis zu minus 35° C winterfest. Mittlerweile ist das genügsame Obstgewächs als Plantagenpflanze und in heimischen Gärten auch in Mitteleuropa wieder beliebter geworden.
Regionaler Anbau
Durch den regionalen Anbau in Deutschland, Österreich und Polen bleiben dem Superfood – im Gegensatz zu Exoten wie Acai oder Goji aus Übersee – lange Transportwege erspart.
Rezeptideen mit Aronia
Die Aronia-ORIGINAL-Rezeptsammlung ist mittlerweile sehr umfassend. Hier finden Sie tolle Ideen für Hauptgerichte, Snacks, Fruchtaufstriche und Backrezepte. Jetzt im Sommer erscheinen uns die mit Aroniasaft verfeinerten alkoholfreien und alkoholischen Getränke am interessantesten.
Die edlen Schoko-Kreationen der Confiserie von Rosengarten mit sommerlichen Früchte und aromatisch gerösteten Nüsse verführen zum Naschen. Die mit zartschmelzender Bio-Schokolade umhüllten Früchte und Nüsse ohne Sojalecithin sind Pralinés, die Sommergefühle wecken.
Mandelsplitter mit Frucht
Die vier Rosengarten Mandelsplitter-Sorten mit knusprigen Waffelstückchen und aromatisch gerösteten Mandelsplittern schmecken nach Sonne und machen gute Laune.
Zartschmelzende Nuss- oder Kakaocreme umhüllt von feinster Vollmilch- oder Zartbitterschokolade – die Pralinérie von Rosengarten ist ein ein Genuss für besondere Momente.
Der Bioland-Rübenzucker der Marke Burgermühle ist ein ideales regionales Süßungsmittel. Er wird aus deutschen Zuckerrüben gewonnen.
Die tief wurzelnde Zuckerrübe lockert den Boden auf und kommt auch mit trockenen Sommern gut zurecht. Beim Zuckerrübenanbau werden durch die Pflanzen pro Hektar im Jahr rund 36 Tonnen CO2 gebunden.
Deshalb spielt die Zuckerrübe in der Fruchtfolge deutscher Biobauern eine wichtige Rolle.
Bei Allos finden sich Bastelideen, was man aus leeren Gläschen oder Tetrapacks basteln kann.
So lassen sich zum Beispiel aus den leeren Gläser des Fruchtaufstrichs Frucht Pur 75% zusammen mit nur wenig Materialien im Handumdrehen individuelle Windlichter basteln. Die bunt flackernden Lichter setzen bei jeder Grillparty fasziniernde Akzente.
Sie brauchen
leere Marmeladengläser
buntes Seidenpapier
Tapetenkleister oder Bastelleim
einen Pinsel
Paketschnur oder Wollreste
Teelicht
So gehts
Das leere Marmeladenglas auf den Kopf stellen und mit Leim einpinseln. Das Seidenpapier vom Boden aus auf das Glas aufbringen und mit einem Pinsel und etwas Kleister andrücken. Das Ganze mit anderen Farben in Streifen oder kleineren Fetzen wiederholen.
Alles trocknen lassen und das Schraubgewinde mit Paketschnur oder Wollresten umwicklen. Zum Schluss das Teelicht in das Glas stellen.
Jetzt laden laue Sommerabende wieder zum gemeinsamen Grillen mit Freunden und der Familie ein. Byodo hat viele Tipps für den perfekten Grillgenuss zusammengestellt.
Hier erfährt man, welches Fleisch sich am besten zum Grillen eignet, welche veganen Alternativen es gibt und wie man eine leckere Marinade für das Fleisch oder das Gemüse zaubert.
Rezept-Inspirationen
Die Tipps enthalten auch interessante Rezepte wie für BBQ-Hähnchen und gegrillten Lachs oder vegetarische Grill-Gerichte wie Halloumi-Burger und leckere Halloumi-Zucchini-Päckchen.
Außerdem finden sich Ideen für alles, was auf der Grill-Party einfach nicht fehlen darf wie zum Beispiel Grillbrot, Dipps und Nudelsalat.
Bratöle zum Einlegen und Einfetten
Beim beim Marinieren oder Einfetten sollte das verwendete Öl besonders hitzestabil sein. Denn gerade auf dem Grill entstehen hohen Temperaturen. Dabei können sich bei ungeeigneten Ölen schädliche Stoffe entwickeln.
Das Brat-Olivenöl von Byodo hält dank schonender Desodorierung auch hohen Termperaturen stand und verleiht außerdem eine köstlich mediterrane Geschmacksnote.
Byodo-Grillhelden
Fein-würzige Saucen sind beim Grillen heiß begehrt. Das Byodo-Sortiment enthält eine Vilefalt an köstlichen Feinkost-Saucen. Egal ob herrlich-würzig, lecker fruchtig oder eher süßlich – alle sind ideal zu Fleisch, Gemüse, Grillkäse und natürlich auch zum Dippen für das Brot.
Aronia ORIGINAL – Superfood regional
Die Aroniapflanze ist robust, genügsam, widerstandsfähig gegenüber Krankheiten und bis zu minus 35° C winterfest. Mittlerweile ist das genügsame Obstgewächs als Plantagenpflanze und in heimischen Gärten auch in Mitteleuropa wieder beliebter geworden.
Sie brauchen für zwei Gläser
Sie brauchen für 1 Liter
