Ein Klassiker der Adventszeit – mit Liebe gebacken

Geschrieben am von Andrea

Dinkel-Vanille-Kipferl von der Bohlsener Mühle

Auf diesen Klassiker der Adventszeit möchte niemand verzichten. Die Dinkel-Vanille-Kipferl der Bohlsener Mühle werden mit Liebe gebacken und sind herrlich intensiv im Geschmack.

Ein echter Keksgenuss aus der Lüneburger Heide – wie selbst gebacken.

Das Geheimnis der Dinkel-Vanille-Kipferl sind die feinen Zutaten wie Dinkelmehl aus der hauseigenen Mühle in Vollkornqualität, frische Bioland-Butter aus Deutschland, erlesene Haselnüsse und feine Vanille.

Das feine Dinkelgebäck mit echter Bourbon Vanille schenkt einen Moment zeitlosen Genuss – besonders bei einer Tasse heißen Tee oder Kaffee.

Bio schon seit 1979

Die Bohlsener Mühle ist einer der Pioniere in der Bio-Branche. Schon seit 1979 wird in der Lüneburger Heide Bio-Getreide verarbeitet. Die feinen Keksen der Bohlsener Mühle sind ein echtes Erlebnis. Sie sind wedere zu süß, noch zu schwer, sie sind einfach nur unwiderstehlich lecker.

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Rezepte für weihnachtliche Leckereien

Geschrieben am von Andrea

Vegan – glutenfrei – laktosefrei – hefefrei – eifrei – weizenfrei

In der Bauckhof-Rezeptsammlung haben wir Backrezepte mit Leckereien für den Weihnachtsteller gefunden – ideal für Leute, die sich vegan ernähren wollen oder auf bestimmte Zutaten verzichten müssen.

Rezept: Hafer-Dattel-Dünen

Sie brauchen

Für 15-20 Kekse: 200 g Datteln ohne Steine • 125 g Pflanzenmargarine • 250 g Haferflocken Kleinbaltt  glutenfrei • 50 g Rohrohrzucker • 2 Prisen Bourbon-Vanille • 1/2 TL Backpulver • 130 g Apfelmus • 2 TL Puderzucker

So geht‘s

Datteln klein schneiden, Margarine schmelzen und Datteln und Haferflocken einrühren. Zucker, Bourbon-Vanille und Backpulver verrühren. Abgekühlte Dattel-Haferflocken-Masse und Apfelmus zugeben und zu einer glatten Masse vermengen.

Backofen auf 175° C vorheizen. Mit zwei Teelöffeln Berge auf das mit Backpapier ausgelegt Backblech setzen und mit feuchten Händen leicht andrücken. Für 15-20 Minuten backen und zum Schluss mit Puderzucker bestäuben.

Rezept: Weihnachtliche Hafer-Cookies

Sie brauchen

Für ca. 30 Kekse: 200g Hafermehl • 70g Zucker  • 50 g gehackte Haselnüsse • 1 TL Spekulatiusgewürz • 100g kalte Pflanzenmargarine • 1 Prise Salz • 1 Prise Bourbon-Vanille • Nach Belieben: Kokosmilch-Kuvertüre

So geht’s

Die Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und zu walnussgroßen Kugeln formen.

Backofen auf 175° C vorheizen. Kugeln flach drücken und mit einem Zentimeter Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Je nach Dicke der Kekse 10-15 Minuten backen.

Nach belieben mit veganer Kuvertüre verzieren. Die Kekse werden erst beim Auskühlen fest.

Rezept: Hafer-Kokos-Flapjacks

Sie brauchen

Für 10 Riegel oder 20 Squares: 250 g Haferflocken Kleinblatt glutenfrei • 80 g Cranberries • 60 g Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne • 50 g Kokosraspel • 1 Prise Salz • 150 g Pflanzenmargarine oder Kokosöl • 130 g  Zuckerrübensirup • 100 g Apfelmark • Nach Belieben: Kokosmilch-Kuvertüre

So geht’s

Margarine bzw. Kokosöl zusammen mit Zuckerrübensirup erwärmen, bis alles flüssig ist. Haferflocken, Cranberries, Kürbiskernen, Kokosraspel und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Flüssiges Fett und Apfelmark zugeben und vermengen.

Backofen auf 140° C vorheizen. Die Masse gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und zirka  30-35 Minuten backen. Nach dem Auskühlen in Squares oder Riegel schneiden und nach Belieben mit veganer Kuvertüre überziehen.

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Neue Superfood-Riegel von GREENIC

Geschrieben am von Andrea

Veganes Superfood in Bio-Qualität

GREENIC steht für veganes Superfood in 100% Bio-Qualität. Superfoods in den Speiseplan zu integrieren, ist eine gute Sache. Denn so versorgen wir unseren Körper mit wertvollen Nähr- und Ballaststoffen und werden bei einer gesunden Lebensführung unterstützt. Die GREENIC Trinkpulver und Riegel sind auf die verschiedensten Bedürfnisse ausgerichtet.

Hanf-Protein-Riegel und Crispy Hafer Müsli-Riegel

Die neuen veganen Hanf-Protein-Riegel von GREENIC mit Hanfprotein, Hanfsamen und Hanföl beinhalten einen hohen Proteingehalt und sind reich an Ballaststoffen.

Auch die neuen Crispy-Hafer-Müsli-Riegel sind vegan und ballaststoffreich. Zusätzlich sind sie mit besonderen Superfoods angereichert.

Die Riegel von GREENIC sind zu 100% bio, vegan, lactosefrei und ohne Zusatzstoffe.

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Kräfte der Natur – gegen die Zeichen der Zeit

Geschrieben am von Andrea

NEU: My-Age-Gesichtspflegeserie von lavera

Die neueste Entwicklung der lavera-Forschung verbindet eine reichhaltige Gesichtspflege mit dem schönen lavera-Gefühl, sich selbst und gleichzeitig auch der Umwelt etwas Gutes zu tun.

Die neue My-Age-Gesichtspflegeserie ist zu 100% zertifizierte Naturkosmetik aus Bio-Wirkstoffen – wie alle Produkte aus dem klimaneutralen Unternehmen.

So können Sie zusammen mit lavera einen wirksamen Beitrag zum Umweltschutz leisten – durch hautverträgliche Kosmetik ohne Mikroplastik und Silikone, die immer umweltfreundlicher hergestellt, verpackt und transportiert wird.

Mit vereinten Kräften der Natur gegen die Zeichen der Zeit

Für die neue My-Age-Gesichtspflegeserie für reife Haut wurden wertvolle Bio-Wirkstoffen wie Hibiskus und pflanzliche Ceramiden sorgfältig komponiert. Durch die Pflege zeigt sich die Haut gefestigt und ebenmäßig, sie wird elastisch und geschmeidig.

Die reichhaltige Formel der neuen Gesichtspflege aktiviert durch Bio-Hibiskus die Regenerationskräfte der Haut und mindert Pigmentflecken. Pflanzliche Ceramide sind dafür bekannt, dass sie die Hautbarriere nachhaltig stärken und ihr mehr Spannkraft und Elastizität verleihen. Außerdem schützen sie vor Feuchtigkeitsverlust und helfen dadurch, Falten zu glätten.

Trotz der Reichhaltigkeit der Gesichtspflege, ziehen die Cremes schnell und problemlos ein.

Auch die beste Pflege ist im Team noch besser

Um den vielen Bedürfnissen reifer Haut und deren komplexen Regenerationsprozessen gerecht zu werden, besteht die My-Age-Pflegeserie aus vier Komponenten.

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Geschenke mit Sinn

Geschrieben am von Andrea

Kräutertee-Mischungen wie aus Omas Garten

In der Vorweihnachtszeit möchte man gerne anderen eine Freude machen und ist auf der Suche nach Geschenken mit Sinn.

Die Kräuterteemischungen von Sonnentor sind ideale Geschenke für Genießer und Kräuterfans. Mit den Bio-Tees in ihren ansprechenden Verpackungen kommen alle Teeliebhaberinnen und -liebhaber auf den guten alten Geschmack – sie schmecken wie aus Omas Garten.

Unsere Favoriten

Bio-Pionier seit mehr als dreißig Jahren

Der Kräuter- und Gewürz-Experte Sonnentor ist ein eigensinniger Andersmacher, der seit 1988 seine Kunden mit biologischen Tees, Kräutern und Gewürzen in Bio-Qualität begeistert.

Bei Sonnentor ensteht seit mehr als dreißig Jahren aus Tradition und neuen Ideen immer wieder Neues. Die Produkte werden mit viel Freude und Handarbeit erzeugt und stellen Botschafter der gelebten Wertschätzung und eines fairen Miteinanders dar. Der Bio-Pionier steht im natürlichen Kreislauf und schafft sinnvolle Arbeitsplätze. Das ist die Sonnentor-Philosophie.

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