Pizza und Flammkuchen in veganen Varianten

Geschrieben am von Andrea

Aus der Sanchon-Rezeptsammlung

In der Rezeptsammlung von Sanchon haben wir zwei schnelle Rezepte für die fleischlose Küche gefunden. Schon nach nur dreißig Minuten stehen vegane Varianten beliebter Klassiker für zwei Personen auf dem Tisch: Pizza oder Flammkuchen.

Rezept: Vegane Pizza

Sie brauchen

4 Scheiben Vollkorn-Toast • 120 g Brotaufstrich Cheesana Tomate • ½ roter Paprika • 4 Champignons • 8 Oliven • 1 kleine Zwiebel • Pizzagewürz • etwas Salz • Rucola

So geht’s

Toastscheiben sehr dünn mit zirka 20 Gramm Cheesana bestreichen.

Backofen auf 180-200° C vorheizen.

Rucola waschen und abtropfen lassen. Paprika und Zwiebel würfeln. Champignons und  Oliven in dünne Scheiben schneiden.

Restliches Cheesana mit etwas Salz und Pizzagewürz verrühren, auf Toast verteilen und 8-10 Minuten überbacken. Vor dem Servieren mit Rucola bestreuen.

Rezept: Veganer Flammkuchen

Sie brauchen

1 Päckchen Quiche-Teig • 150 g Sojajoghurt Natur • ¾ Glas Cheesana Rauch-Zwiebel • 70 g Lauch • etwas SalzPfeffer aus der Mühle

So geht’s

Backofen auf 200° C vorheizen.

Teig auf einem Backblech auslegen.

Lauch waschen und in feine Ringe schneiden. Sojajoghurt mit Cheesana und Salz verrühren und Lauchringe untermischen.

Creme gleichmäßig auf dem Teig verstreichen, mit etwas Pfeffer bestreuen und zirka 15 Minuten überbacken.

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Ökologische Waschmittel von AlmaWin

Geschrieben am von Andrea

Beste Qualität für ein ökologisches Leben

Die Öko-Waschmittel von AlmaWin überzeugen durch beste Qualität in Sachen Umweltschonung, Dermatologie und Leistungsstärke. Darüber hinaus sind die ökologischen Inhaltsstoffe besonders sanft und hautschonend sowie erfolgreich dermatologisch getestet.

Die Basis der Rezepturen bilden stets ausgewählte Rohstoffe pflanzlichen und mineralischen Ursprungs – soweit möglich aus kontrolliert biologischem Anbau. Auf synthetische Farb-, Duft-und Konservierungsmittel, petrochemische Tenside und Nanotechnologie wird vollständig verzichtet. Gentechnik ist natürlich auch tabu und alle Inhaltsstoffe sind biologisch abbaubar.

Öko-Waschmittel für atmungsaktive Sportbekleidung

Das ökologische Flüssigwaschmittel Sport & Outdoor von Almawin ist das erste ökologische Waschmittel für Funktions- und Outdoorbekleidung. Das Spezialwaschmittel für alle Membran-Textilien schützt die Membran und erhält so die Atmungsaktivität und den Windschutz der Sportbekleidung.

Ein natürlicher Schweißgeruchs-Killer befreit Stoffe wirksam von schlechten Gerüchen. Schützt Membranfunktionen wie  und Atmungsaktivität auf natürliche Weise.

Sport & Outdoor ist ideal für die ökologischen Wäsche aller atmungsaktiven Sporttextilien wie Badetextilien, Gymnastik- und Laufbekleidung, Microfaser-, Membran- und Mischgewebe – außer für Wolle und Seide.

Mehr Recycling, weniger Plastikmüll

Nachhaltigkeit liegt weiterhin voll im Trend und prägt unser Konsumverhalten. Eine Studie des Markt- und Meinungsforschungsinstituts YouGov ergab, dass sich mittlerweile über 70% der Kunden in Deutschland mehr nachhaltige Verpackungen wünschen und beim Einkauf Produkte bevorzugen, die wenig Verpackungsmüll verursachen.

Hier sind die Hersteller gefordert, bei der Entwicklung von Verpackungen Ressourcen-Schonung, Recyclingfähigkeit und damit Reduzierung von Verpackungsmüll in den Vordergrund zu stellen.

Auch AlmaWin findet, dass schon genug Plastik existiert. Deshalb sind mittlerweile die meisten Flaschenkörper von AlmaWin aus 100% PE- oder PET-Recyclat.

Recyclat ist recycelter Kunststoff. Für seine Herstellung wird das Plastik aus regionalen Sammelsysteme – wie z.B. den gelben Sack – sortiert, gereinigt und geschreddert, um daraus wiederum neue Flaschen herzustellen. Auch diese Altplastik-Flaschen sind wieder zu 100% recycelbar.

So entsteht ein geschlossener Wertstoff-Kreislauf für Kunststoff, der wertvolle erschöpfliche Ressourcen schont. Das ist ein wichtiger Schritt im Kampf gegen den Klimawandel. Die Altplastik-Flaschen sind bei AlmaWin für die Verbraucher deutlich erkennbar als »Umwelthelden« gekennzeichnet.

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Stellen Sie Ihre Gesundheit unter Naturschutz

Geschrieben am von Andrea

Stärken Sie Ihr Immunsystem mit FITNE

Die Nahrungsergänzungen von FITNE Health Care bieten ganzheitliche Wirkstoffkomplexe. Sie können gut aufgenommen werden, weil sie dem menschlichen Organismus vertraut sind. Die Zutaten stammen – wo immer es möglich ist – aus kontrolliert biologischem Anbau. Auf tierische Rohstoffe wird – so weit wie möglich – verzichtet.

Vitamine sind für unzählige Funktionen des Körpers essentiell. Wenn sie über die Nahrung nicht in ausreichender Menge aufgenommen werden können, ist eine Nahrungsergänzung empfehlenswert.

Der Nährstoffkomplex Immunsystem ist eine Orthomolekulare Nahrungsergänzung mit Reishi-Extrakt und Bioflavonoiden aus Zitrusextrakt. Die Kapseln gewährleistet eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen und Spurenelementen zum Erhalt der körpereigenen Abwehrkräfte. Vitamin C, A, B6, B12, und Zink, Selen, Kupfer unterstützen die normalen Funktion des Immunsystems. Das Nahrungsergänzungsmittel ist vegan, gluten- und laktosefrei.

FITNE Nährstoffkomplexe

Für die Nährstoffkomplexe von FITNE werden Quinoa-Samen in einem patentierten Verfahren zum Keimen gebracht. Dadurch wird der Vitamingehalt des nährstoffreichen „Kraftkorns“ der Inka gezielt potenziert und es stehen pflanzliche, bioaktive Nährstoffe in hoher Konzentration zur Verfügung.

Die Zusammensetzung der Nährstoffkomplexe entspricht den Erkenntnissen der modernen Ernährungswissenschaft. Jeder Nährstoffkomplex enthält wichtige Mikronährstoffe in bedarfsorientierter, stoffwechselgerechter Dosierung. Wenn sie direkt aus pflanzlichen Quellen stammen, sind sie –vom Körper besonders gut verwertbar.

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Guter Start in die Vollwerternährung

Geschrieben am von Andrea

Volles Korn für vollen Geschmack

Die Holle Bio-Getreidebreie werden aus dem vollen Getreidekorn hergestellt, in dem die natürlichen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe noch erhalten sind. Das für die Getreidebreie sorgfältig ausgewählte Korn wird schonend aufgeschlossen und fein vermahlen, damit es  für den noch reifenden Babyorganismus geeignet ist. Das Holle-Sortiment umfasst vielfältige Getreidesorten – einzeln oder als Getreidemischung – in Demeter Qualität. Dadurch kann die Beikost leicht den individuellen Bedürfnissen und Vorlieben des Kindes angepasst werden.

Babybreie von Holle

Vom 5. bis 6. Monat sollte nach ausschließlichem Stillen mit einer altersgemäßen, ausgewogenen Beikost begonnen werden. Man beginnt den sogenannten »Breistart« zuerst mit einem glutenfreien Abendbrei, durch den sich das Baby an den Löffel und ein neues Lebensmittel gewöhnen kann. Langsam sollte die Beikost dann immer abwechslungsreicher und löffelweise beim Nachmittags- und Abendbrei um glutenhaltige Sorten erweitert werden.

Durch die Babybreie von Holle kann die Verträglichkeit der neu eingeführten Lebensmittel erhöht werden. Denn sie werden aus babygerechtem Vollkorngetreide in Demeter-Qualität hergestellt. Die verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten der ungesüßten, milchfreien Breie bieten dem Kind eine abwechslungsreiche Beikosternährung.

Die Holle Bio-Babybreie sind vor allem dann ideal, wenn es einmal schnell gehen soll. Sie werden einfach in heißes Wasser eingerührt und sind nach kurzer Quell- und Abkühlzeit bereit.

Ab dem 5. Monat stehen zwei glutenfreie und zwei glutenhaltige Babybreie zur Wahl.

Ab dem 6. Monat kommt der Babymüslibrei aus zwei Getreidesorten mit Fruchtanteil hinzu.

Bio-Pionier in Sachen Babynahrung

Seit mehr als fünfundachzig Jahren stellt Holle in der Schweiz Babynahrung her, die höchsten Ansprüchen an Bio-Qualität gerecht wird. Der erster Demeter-Hersteller für Babynahrung folgt bis heute einem ganzheitlichen Ansatz, der gleichzeitig beides – das Wohl des Menschen und das Wohl der Natur – zum Ziel hat.

Das Familienunternehmen fühlte sich von Beginn an folgenden Prinzipien zutiefst verpflichtet:

  • Rezepturen ohne Zusätze
  • Rohwaren aus Bio-Betrieben
  • langjährige und faire Partnerschaften
  • der Schonung von Boden, Tier und Umwelt

Diese Prinzipien sind wie die Körner an einer Ähre fest miteinander verbunden.

Bis heute ist man bei Holle davon überzeugt, dass wir nur dann sinnvoll und nachhaltig sein können, wenn wir diese Ganzheitlichkeit achten und als Philosophie leben. Deshalb steht Holle für »Konsequent BIO – aus gutem Grund«.

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Auf in den Kampf für ein neues »Lecker«

Geschrieben am von Andrea

Die Biovegan-Brotbackrevolution

In deutschen Bäckereiregalen werden uns bis zu dreitausend verschiedene Brotsorten angeboten. Da ist es unmöglich, den Überblick zu behalten, was in diesen verschiedenen Broten drin ist und was nicht. Wer möchte denn schon ständig Nachfragen oder das Kleingedruckte lesen?

Die Lösung lautet: selber backen. Und das ist dank der Backrevolution von Biovegan auch möglich. Es gibt keine Ausreden mehr. Denn die Backmischungen wurden so konzipiert, dass Brotbacken jedem einfach und schnell von der Hand geht.

Vollwertig, voll einfach, voll lecker

Vor zweieinhalb Jahren startete Biovegan seine Backrevolution. Mit den neuen Backmischungen wurde guter Geschmack neu definiert. Und zwar unter der Maxime: vollwertig, voll einfach, voll lecker. Jede Brotbackmischung hat ihre eigene Stärke:

  • Powerbrot, kräftig-körnig, Super-Proteinquelle, low carb, reich an Ballaststoffen
  • Fitnessbrot, mild, reichhaltig, hält lange vor
  • Wellnessbrot mit hochwertigem Eiweiß, Vitaminen und wertvolle Fettsäuren

Wundertüten gefüllt mit einer Ladung Glück und Energie

Voller Wert

Die revolutionären Brotbackmischungen sind nicht nur gesund, sondern Wundertüten, angefüllt mit einer Ladung Glück und Energie.

In diesen selbstgebackenen Broten sind die Gewürze das Salz in der Suppe.

Voll einfach und schnell

Schon nach wenigen Minuten und ein paar Handgriffen ist das Brot startklar für den Backofen. Zur Backmischung muss nur noch Wasser, Pflanzenöl und Apfelessig hinzugefügt werden.

Da bleiben keine Ausreden mehr übrig.

Volle Vorfahrt für feine Mehle

In jedem Brot kommt ein spezielles Mehl zum Einsatz: beim Powerbrot glutenfreies Mandelmehl, beim Wellnessbrot das einstige Arme-Leute-Mehl aus Kastanien und beim Vitabrot Mehl aus der Amaranth-Pflanze, auf deren Inhaltstoffe schon Azteken, Inka und Maya schworen.

Rezept aus Brotresten – Brotchips

Und was macht man, wenn von dem leckeren selbsgebackenen Brot doch einmal Reste übrigbleiben? Daraus lassen sich wunderbare Chips herstellen, die gerne zwischendurch mal geknabbert werden.

Das Rezept stammt aus der Biovegan-Rezeptsammlung. Hier versammeln sich viele – in der Regel einfache und schnelle – vegane Rezepte, die nicht nur kreativ sondern meistens einfach sehr praktisch sind.

Sie brauchen

Altbackenes Power-, Wellness– oder Fitness-BrotOlivenöl • Knoblauch • Kräuter nach Wahl • Meersalz

So geht’s

Backofen auf 200° C vorheizen. Brot in hauchdünne Scheiben schneiden. und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech auslegen. Öl mit gepresstem Knoblauch und gehackten Kräutern vermischen und die Brotscheiben damit bepinseln. Mit etwas Salz bestreuen und zirka 10 Minuten im Ofen backen.

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